Espresso/Cappuccino sauer

Wie jetzt, der Spezialist hat das nicht gleich korrigiert, sondern dich wieder weggeschickt, weil der Presso ein bisschen anders aussah als erwartet?
Nur Mut, die lässt sich schon drehen. Ev. muss sich noch in bisschen Lack lösen. Mein Sirai hat aber auch ohne Lack ein spürbares Losbrechmoment an der Schraube.

 

Phasenprüfer?

 

du bist nah dran... jetzt musst du nur die Schraube Richtung plus drehen und schauen was passiert.

toller „Profi“ übrigens bei dem du warst.. das erzählen wir dir seit ein paar Tagen ohne die Maschine gesehen zu haben...

 

Hi, vielleicht den Schlitz der Schraube mit einer feinen Pinzette/Nadel vorsichtig auskratzen, wenn noch Schutzlack darin das Einsetzen des Schraubenziehers verhindert?

 

Rocket hat halt einfach auf einen anderen Pressostat gewechselt, das war's... Trotzdem ist es bei der Appartamento Standard, dass sie auf ca. 0,8-1 Bar eingestellt ist.

 

Wegen der Garantie ist das ganze beim Lieferanten für n Klärung.
Die Werkstatt will sich melden, war aber schon geschlossen.
Dem Spezialisten war auch nur das Alte bekannt.

Alles etwas sehr filigran. Ob man das verstehen muß?

 

Ich hab das ja schon mal gefragt. Was war das für ein Spezialist und wie wurde die Temperatur gemessen?

 

Ich glaube irgendwo geht dass zu weit mein lieber @Max1411.

Spdzialist/Profi sollte als Begrifflichkeit ausreichend sein.
Namen gehen hier Niemanden etwas an.

Es wird das wesentliche in diesem Thread dokumentiert um anderen weiterzuhelfen.

Kluge Beiträge gibt es ja hier genug.
Den Bogen sollte man aber nicht überspannen, da sonst vielleicht keine hilfreichen Infos mehr folgen.

Also etwas gemäßigt mit Behauptungen und Forderungen.
Das Forum ist zur gegenseitigen Hilfe gedacht.
Geben und Nehmen.
Der TE ist da mit dem Informationsfluss sehr vorbildlich.

Danke!

 

Wovon redest du? Welche Behauptung und welche Forderung und wer hat nach Namen gefragt?

Ich will wissen, was die Person als Spezialist auszeichnet und wie er der Meinung ist, dass die Maschine nicht in Ordnung ist? Ist er ein Mechaniker für Siebträgermaschinen, hat er Messequipment genutzt usw...

 

Maschinenprofi = Jemand der Geld mit Maschinen verdient!

Klare Definition.

Ein offizieller Auftrag zu Einstellung wurde wegen der Garantie nicht erteilt.

Der Händler ist in der Pflicht und der möchte für Aufklärung sorgen.

 

Das passt in diesem Falle schon. Wir haben, auch dank eines entsprechend ausgerüsteten Nachbarn, zuerst minimalinvasiv und kostenschonend recht gemütlich viele andere Fehlerquellen ausgeschlossen, bevor wir zu den ggf. kosten- und aufwandsintensiveren Optionen gehen, wie z.B. eine ganze Maschine durch die Gegend zu schleppen oder sie auseinanderzubauen. Die Option einer falschen Temperatur war dabei von Anfang an als eine unter mehreren potentiellen Ursachen in der Auswahl.
Das ist durchaus verantwortungsvoll, finde ich.

Und wie wir wissen: der Fehler steckt eh immer in der allerletzten aller Möglichkeiten

 

Gut, aber dann wohl keiner der die Appartamento im Portfolio hat.

Ich will ja gar nicht sagen, dass mit der Maschine etwas nicht stimmt, oder dem einen Kaffee eine höhere Temperatur gut tut, mich interessiert hier vorrangig, wie hier welche Schlussfolgerung entsteht.

Ihr habt z.B. geschrieben, dass die Appartamento spratzelt beim Leerbezug, demnach also kochendes Wasser raus kommt, ihr sehr unterschiedliche Durchlaufzeiten hattet usw. Ich erkenne da noch kein klares Fehlerbild der Maschine, daher Frage ich nach.

 

Das ist normal.

 

Und? Schmeckt der Kaffee mittlerweile schon? Ich habe es bis heute noch nicht hinbekommen, einen ordentlichen Espresso zu machen. Bekomme keine Schokonoten raus obwohl es auf der Packung steht. Der Kaffee hat immer Bitternoten. Und das schon bei 5 verschiedenen Bohnen. Wie gesagt als Milchschaumgetränk trinkbar ohne eine besondere Geschmacksnote. Pur nicht.

PS: der Druck schwankt bei mir z.B. immer zwischen 0.9 und 1.15 bar. Also es wird auf 1.15 geheizt, schaltet dann ab und schaltet sich bei 0.9 wieder an.

Auch wenn jede Mühle anderes ist. Trotzdem Welche Stufe hast du bei deiner Specialita eingestellt? Bei mir ist es 0.9 bis 1 in 15.5 Sekunden. Der Kaffeedurchlauf ist optisch auch schön.

 

Schoko (Kakao) hat Bitternoten!

 

Ich meine nur. Ich hatte vorher die Delonghi EC860 und da hat es schokoladig raus geschmeckt, obwohl die Delonghi eigentlich kein richtig guter Siebträger war
Hier kann man nicht ansatzweise Schokolade rausschmecken.