Espresso des Jahres 2022 - Crema Lesertest

Diskutiere Espresso des Jahres 2022 - Crema Lesertest im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Das erklärt viele deiner bisherigen Beiträge, also deine Kaufentscheidungen für Genussmittel müssen den befürchteten kritischen Fragen deiner...

  1. #21 oldsbastel, 04.07.2022
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    Das ist in der Tat ein Problem bei diesem Hobby. Da habe ich ja schon direkt Glück, dass ich meiner Mutter seit einigen Jahren nichts mehr erklären muss ...
     
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  2. #22 oldsbastel, 04.07.2022
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    Ich hätte auch wieder mitgemacht, aber mein Terminkalender ist dieses Jahr zu voll. Einige Zeit sollte man dafür schon mitbringen. Mal schauen ... nächstes Jahr wieder ... wenn meine Mutter mich lässt, statt mich aus dem Grab heraus anzuspucken...
     
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  3. #23 Cappu_Tom, 04.07.2022
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    Schon seltsam:

    Da wird ein durchaus sachlicher kritischer Beitrag zutiefst ins persönliche gedreht - warum? Offene alte Rechnungen?
    Man kann ja in der Sache anderer Meinung sein, warum muss man dann aber das Gegenüber mit Worten wie:
    arrogant, Beleidigung, Klugscheiss Wettbewerb, Kakophonie an Geschwurbel ... persönlich angreifen?

    Auf der anderen Seite gibt es nicht wenig Teilnehmer, die sich grundsätzlich einer Groß-/Kleinschreibung verweigern.
    Auch der Einsatz simpler elektronischer Rechtschreibhilfen und ein wenig Gliederung würde so manchen Beitrag hier lesbarer gestalten.
    Wer das als Äußerlichkeit abtut, geht oft mit den Inhalten ebenso sorglos um.
    Dabei wird dann jede noch so zaghafte Kritik sofort als kleinlich abgetan - 'political correctness' ?

    Mir sind da bemühte Ausdrucksweisen weit lieber, auch wenn sie mal die eine oder andere 'Schlangenlinie' beinhalten.
    Das ist Kommunikation und immerhin hat sich da jemand Mühe gegeben.

    Fast vergessen: ja, ich kann den kritischen Gedanken von @Sebastiano durchaus etwas abgewinnen
     
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  4. #24 yoshi005, 04.07.2022
    Zuletzt bearbeitet: 05.07.2022
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    Man könnte auch gut formulierte sachliche Kritik üben, ohne den Mitdiskutanten gleich unterschwellig mangelndes Urteilsvermögen zu unterstellen.

    Ich kann den Beiträgen des Kritisierten bisweilen viel Positives abgewinnen.
    In diesem Fall halte ich allerdings ein altes Sprichwort aus dem Lateinunterricht für angebracht: „Si tacuisses philosophus mansisses.“

    Nichts für ungut.
     
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  5. #25 DaBougi, 04.07.2022
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    Das wäre ein wunderbares Zitat, um dem Thread wieder zum Thema zurück zu bringen.
     
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  6. #26 oldsbastel, 05.07.2022
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    Im Allgemeinen mag das sein, aber diesen Beitrag halte ich für komplett sinnfrei.

    1. ist eine Marketingaktion weder unmoralisch noch irgendwie Abzockerei. Jedes Unternehmen respektive wir alle leben davon, dass wir das, was wir haben und können, auch verkaufen.

    2. ist es wohl ziemlich Panne, allen Lesern einer Zeitschrift, die an Lesertests teilnehmen, einen Ödipuskomplex zu unterstellen.

    3. Ich kann mich gegenüber meiner Mutter nicht mehr für die Teilnahme an dem Test rechtfertigen. Droht mir jetzt eine Art Trauma oder sowas?
     
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  7. Ondra

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    Ich probiere es mal: kommen die Bohnen denn erfahrungsgemäß relativ frisch geröstet?
     
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  8. #28 Ratatazonk, 05.07.2022
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    Das wäre in meinen Augen sehr naheliegend, da sie ja extra in Blindpackungen kommen - da hoffe ich mal das keiner der teilnehmenden Röstereien ne alte Tüte die er noch im Keller hat aufreißt und verteilt :D Wäre aber natürlich sonst auch ein Statement - ob man damit gut abschneidet sei mal dahin gestellt :D
     
  9. #29 oliccino, 05.07.2022
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    Die Röstereien würden sich ja auch ins eigene Bein schießen, wenn sie dir alte Bohnen gäben.

    Wie wurden denn die Bohnen verglichen in vorherigen Tests. Vergleicht man "wie sehr schmeckt mir die Bohne?", also einfach helle Bohnen mit dunklen? Das wäre ja dann eher ein Vorlieben Test. Oder wird tatsächlich getestet, wie adequat eine Bohne eine Geschmacksrichtung erfüllt.
     
  10. #30 oldsbastel, 05.07.2022
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    Bislang kamen die Bohnen nie in einer "Blindverpackung", sondern immer in den normalen Verkaufsverpackungen. Dann hätte sich ab diesem Jahr etwas geändert. Sinnvoll wäre das aber schon. Bei den Cupping-Sortimenten macht der Verlag das ja auch.
     
  11. #31 Christiantar, 05.07.2022
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    Ich zittiere mal von der im Anfangspost verlinkten Webseite: "... Darin findest Du sechs anonymisierte Packungen Espressi á 200 g ..." ;)
     
  12. #32 oliccino, 12.07.2022
    Zuletzt bearbeitet: 12.07.2022
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    Hat schon jemand Bohnen A aufgemacht?
    :D:D:D:D:D:D:D
    ich berichte die Tage mal, damit alle hier im Forum mitgenießen können. Falls noch jemand hier schreibt, bitte benutzt Spoiler Tags

    Habe meinen schwarzen Kameradeckel als Vergleich daneben gelegt
    [​IMG]
     
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  13. #33 Mackerel, 12.07.2022
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    ich fang morgen mal an
     
  14. Eric00

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    OOOOF, das ist bitter (im wahrsten Sinne des Wortes) :D Sowas bei "Espresso des Jahres 2022" auch nur in die Auswahl aufzunehmen.. lol.
     
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  15. #35 Mackerel, 13.07.2022
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    liegt vielleicht bissl am Foto. Bei mir nicht ganz so dunkel und der Geschmack sagt mir sehr zu!
     
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  16. #36 Mackerel, 14.07.2022
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    Ab zu B -->
    heute morgen noch Bohne A als Espresso und später als Cappu genossen, jetzt gerade mal B probiert. Auch auf der dunkleren Seite. Lief etwas schneller bei gleichem Mahlgrad als A. Mega Crema und auch wirklich lecker. Ins Detail werde ich wohl erst gehen, wenn ich alle Sorten durch und auch mehrfach getrunken habe. Ich habe mir neben den Bewertungsbogen einen extra Zettel gelegt um die Eindrücke festzuhalten. Bis jetzt macht dieser Blindtest aber schon einmal Spaß :)
     
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  17. #37 oldsbastel, 14.07.2022
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    Mit der Bewertung anhand eines Fotos wäre ich vorsichtig. Das kann fürchterlich in die Hose gehen.
     
  18. #38 Coffeinum, 18.07.2022
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    Moin!

    Das kann ich auch bestätigen. Schöne dunkle Röstung, mit einer dezenten Süsse im Hintergrund. Ist schonmal ein Favorit.
     
  19. Ondra

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    Habt ihr Bezugstipps für Bohne C? Erster Shot war ein Glückstreffer, aber seitdem gestaltet es sich schwierig, sowohl auf meine üblichen Parameter zu kommen, als auch geschmacklich...
     
  20. #40 Mackerel, 04.08.2022
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    Also mir schmeckt er bei 17 in, 40 out in 32 Sekunden ganz gut. Ist aber nicht mein Favorit.
    Nachdem ich 4 getrunken habe um ihn zu bewerten, habe ich jetzt 2 als Cappuccino gemacht und da finde ich ihn richtig lecker.
    Ist halt was heller und daher pur nicht ganz mein Fall. Bohne D dagegen ist der absolute Knaller.
     
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Espresso des Jahres 2022 - Crema Lesertest

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