Espresso Distributor / Leveler

Auch wenn es andere nicht so sehen werden: Ich halte diese Leveler für sinnfrei. Sinnvoll wäre es, das gesa,te Pulver im Siebträger zu verrühren, nicht nur die Oberfläche. Ich habe irgendwo sogar gelesen, dass die Extraktion durch den Leveler schlechter wird als ohne.

 

Yep. Sehe ich ähnlich. Ein einfacher Zahnstocher leistet bessere Dienste - und hat ein wesentlich besseres Preis/Leistungsverhältnis ... ;-)

 

Guten Morgen,
genau dieses Teil verrichtet seit ein paar Wochen hier seine Dienste. Es ermöglicht durch seine Höhenverstellbarkeit eine 'Vorarbeit', die Oberfläche ist glatter als von Hand/Finger, aber eben noch nicht getampt. Verrühren mit dem Zahnstocher habe ich nicht getestet (das wäre ja ein zusätzlicher Schritt zuvor). Ich finde es angenehm.
Mit freundlichem Gruße
Jürgen

 

Ich hatte genau den (und auch den entsprechenden Tamper), weil ich auch schon (gefühlt) alle erdenklichen Workflowvarianten durch hab .
Die Qualität bzw Verarbeitung ist bei diesem Anbieter wirklich gut. (über Amazon an sich, Billiganbieter, Produktklone etc kann man woanders moralisieren, ich beziehe mich nur auf das Ding an sich)

Der Knackpunkt ist nicht das Tool im Vergleich mit 10 mal teureren Varianten sondern der grundsätzliche Nutzen...und da wird immer noch, auch von "Experten"seite diskutiert.
MMn ist die Idee ja gut und das ist Ergebnis sieht schön aus; das Tool verdichtet aber vor dem Verteilen schon mal den Puck, insgesamt wird aber an Klumpen etc in tieferen Lagen nichts oder nur wenig geändert...viele nennen es daher Grooming Tool...

Und jetzt gibt es eben Leute, die aufgrund dessen von Verbesserung reden, manche von Verschlechterung und manche merken gar nix.
Auch die tausendste theoretische Fachdiskussion kann keine divergierenden Erfahrungswerte wegwischen.
Tausend Experten die sagen es ist sinnlos gelten gar nix für den einzelnen dem es (warum oder wie auch immer) hilft.

Persönliches Fazit: um mit einem solchen Tool zu experimentieren, ist hier der Invest gering und das Produkt trotzdem wertig.
Mehrere hundert Euro für "highend" Geräte dieses Typs kann man immer noch ausgeben, wenn einem das Arbeitsprinzip gefällt/liegt.

Ich hab es wieder hergegeben, lag aber (auch) daran, dass ich damals begann nur mehr mit dem LM1 zu arbeiten.

 

Schon wieder die Diskussion über den angeblich nur oberflächlichen Effekt. Mit dem Argument würden Massagen auch nur die Haut bearbeiten, nicht aber die Muskeln. Hier mal zur Aufklärung:

 

Ich benutze das Teil gern, da es mir ungemein hilft gerade zu tampern - hier hatte ich stets Probleme.
Für mich hat dieses Hilfsmittel durchaus Sinn... aber ich kann nur für mich sprechen.

 

Nein, keine "Diskussion"
Ich kannte das Video schon, hilft aber alles nichts wenn einige gegenteiliges beobachten.
Zudem sieht das Mahlgut hier sehr schön und fluffig aus, wenn schon "Videobeweis" sein muss (die einem dem es nichts bringt auch nichts nützen) dann bitte mit verschiedenen Mahlgraden verschiedenster Mühlen und Bohnen, um daraus auch nur IRGENDWAS ableiten zu können

 

Und eigentlich ist das genau das worum es geht:
Natürlich drückt das Tool auf die "Muskeln", aber ob dieser Druck eine gleichmässige Dichte/Verteilung fördert oder sogar kontraproduktiv ist, da gehen die Meinungen und vor allem die ERFAHRUNGEN auseinander

 

Klar, ich investiere sicherlich mein Wochenende um belastbare Beweise zu suchen um noch viel weniger untermauerte Aussagen hier zu widerlegen... statt dessen weise ich nur darauf hin, dass falsche Annahmen zu falschen konklusionen führen...

 

Zu lesen was da steht und nicht was man sich selbst zusammenreimt, ist manchnal schwer.
Meine Aussage war

Dem TE wollte ich damit sagen; ob grnau das verlinkte Tool was bringt hängt sehr davon ab, ob dir solche Tools generell liegen/was bringen, und da gibt es keinen Konsens.

Fertig.

 

Ich frage mich, warum gerade du dich so angesprochen fühlst. Eigentlich bezog sich mein post auf diese Aussage hier

Ich halte die Annahme, dass nur die Oberfläche bearbeitet wird für falsch. Das habe ich zum Ausdruck gebracht.

Darin stimme ich mit dir überein und das habe ich in keiner Weise thematisiert.

 

Oh...i

Konditionierung, hat meine bessere Hälfte gut hinbekommen

 

@Ld_50 Und, hast Du dir den Scarlet Distributor zugelegt? Würdest Du evtl Deine Erfahrungen damit hier posten?
Ich grübel grad drüber, ob ich das Dingens bestellen soll.

Danke und Grüsse
koronos

 

Gute Entscheidung, eine gute Mühle ist die Basis für alles was nachher kommt.
Hab das Teil jetzt trotzdem mal bestellt, mal seh'n wie's funktioniert.

VG, koronos

 

Na, dann berichte mal wenn er da ist, @koronos .

Ich habe so einen Scarlet Distributor. Eine gute Mühle ersetzt er natürlich nicht, eine saubere Befüllung des Siebträgers kaum. Aber er macht alles einen Tick einfacher, das Kaffeepulver wird schöner verteilt und Tricks wie "eiernd tampern" entfallen. Allerdings sollte der Distributor korrekt in der Höhe eingestellt sein und die korrekte Höhe kann je nach Bohne unterschiedlich sein. Der Preis ist im Vergleich zu anderen Distibutor-Tools natürlich der Hammer.
Unterm Strich ist das Tool gut, aber nicht zwingend notwendig.
Und es gibt deutlich bessere Teile, die allerdings in anderen Preisregionen liegen.

 

Ich wäre den Thread einmal auf mit der Frage, wie man die Höhe korrekt einstellt. Oder präziser ausgedrückt: Wie man die Höhe einstellt, ist offensichtlich. Aber welche Höhe ist die richtige?

Und gleich noch eine zweite Frage: Hat schon jemand ein Distribution Tool mit 41 mm Durchmesser für das LM1-Sieb entdeckt oder gibt es das tatsächlich nicht?

 

Guten Morgen,
Orientierung für die Höhe gibt mir der Siebeinsatz. Dort ist eine maximale Füllhöhe eingeprägt. Ich bleibe mit dem Leveler kurz darüber und drücke das letzte Stückchen mit dem Tamper.
Mit freundlichem Gruße
Jürgen