Espresso katastrophal @ BZ99 / verzweifelte Fehlersuche

AW: Espresso katastrophal @ BZ99 / verzweifelte Fehlersuche

Hallo Scott,

klingt gut, ich muss doch mal demnächst auf Dein Angebot zurück kommen!

Gruß Uwe

 

AW: Espresso katastrophal @ BZ99 / verzweifelte Fehlersuche

Gerne, das würde mich auch interessieren.

Gruß
Andrew

 

AW: Espresso katastrophal @ BZ99 / verzweifelte Fehlersuche

Moin miteinander,

ich habe es gestern nicht mehr geschafft die Isomac zu zerlegen und zu fotografieren, daher einfach noch mal verbal was ich gedreht habe:

Nach einigen Messreigen musste ich erkennen, dass ich trotz aufwendigem Equipment (vor der Arbeit ausgeliehen) auch nicht besser gemessen hatte, als mit meinem kleinen Digitalthermometer. Ich habe mir daraufhin zwecks Meßbereich von TFA ein digitales Laborthermometer (30.1033) gekauft.

Meine Isomac Amica verfügt über ein Meßrohr, in dem auch die Sonde des Thermostats steckt. Dort passte der Einstechfühler optimal rein. Versuche an der Außenwand brachten kein zufriedenstellendes Ergebnis.

Das Kabel habe ich aus dem Gehäuse herausgeführt und das Thermometer auf die Maschine gestellt. Die Temperaturschwankungen im Kessel habe ich damit natürlich nicht gelöst, ich weiß aber wann ich den Brühvorgang starten kann.

Da ich nicht weiß, welche Temperatur im Brühkopf entsteht, musste ich mich auf meinen Gaumen verlassen. Ich habe bei verschiedenen Temperaturen gebrüht und für mich die 116°C als optimale Temperatur festgehalten. Natürlich könnte ich auch ein elektronisches Thermostat einbauen, aber irgendwo habe ich mich damals gegen die Technik und für die Mechanik ausgesprochen. Somit ist das Thermometer lediglich Hilfsmittel.

Als nächsten Schritt bliebe zu überlegen, inwieweit sich die Regelpunkte noch verbessern lassen.

Ich schiebe mal die Tage noch die Bilder nach.

Viele Grüße
Kai

 

AW: Espresso katastrophal @ BZ99 / verzweifelte Fehlersuche

So,

hier sind wie versprochen die Bilder. Aufgeschraubt habe ich die Kiste jetzt nicht, da man drinn nichts spannendes sieht.






Im nächsten Schritt geht es dann an die Optimierung des Regelpunktes.

Grüße
Kai