Espresso & More in Karlsruhe

Diskutiere Espresso & More in Karlsruhe im Baden-Württemberg Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hallo, hab noch nichts darüber gefunden, deshalb hier mal mein erster Erfahrungsbericht übers "Espresso & More" Ecke Uhlandstr. / Sophienstr....

  1. Tom-KA

    Tom-KA Mitglied

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    Hallo,
    hab noch nichts darüber gefunden, deshalb hier mal mein erster Erfahrungsbericht übers "Espresso & More" Ecke Uhlandstr. / Sophienstr. direkt neben dem Gutenbergplatz.
    Ich war am Samstag gegen 11 Uhr da, also während des Wochenmarkts. Dennoch war ich überrascht, dass nicht nur der Laden voll war, sondern sich die Leutchen auch davor zwischen Regenschauern an Stehtischchen und auf Blumenkübeln um ihre Espressi, Cappuci usw. gekuschelt haben. Drin stand der Besitzer leicht gestresst ander MAschine und braute einen nach dem anderen (sorry, hab mir die Maschine nicht gemerkt). Ein Mädchen bediente hochkonzentriert die Kasse (Hoffentlich nur mal so am Samstag zum Spaß !) und war dabei professioneller als viele hauptberufliche in anderen Bars. Der vermutlich zweite Mitbesitzer beriet grad ein Paar beim Maschinenkauf.
    Respekt, trotz beschränktem Platz gibts ein beeindruckendes Regal mit Equipment von edlen Chromblitzern über kommerziell erfolgreicheren Vollautomaten und fähigen Siebträgern (FrancisFrancis) zu Seniorenfreundlichen :)-)) ) Kapselmaschinen ! Dazu Zubehör, reinigungsmittel und was man so braucht.
    Wie gesagt, der Laden war voll, trotzdem wurde mit Hilfe angeboten und ich erhielt eine sehr zuvorkommende Beratung zu Reiniger und schliesslich Kaffee !
    Es gibt verschiedene Standards, Mäder und eine Hausmarke. Ständig 8,9 Sorten direkt zum Verkosten verfügbar (2 in den mühlen, der Rest in Tupperschalen)
    Die Bohnenempfehlung hat sich nach unserem ausführlichen Gespräch übermeine Vorlieben (ich hasse 100% Arabica) dann zu Hause doch nicht so richtig erfüllt. Der Kaffee ist tol, aber hat den Effekt von 80%iger Edelschokolade. Edel, hervorragend und schnell nervig im täglichen Verzehr. Nach dem 60/40 Malaber war der "Espresso Fortissimo" jedenfalls ein ziemlicher Hammer !

    Fazit: Ein toller Laden, eine gute Adresse für Maschinenkäufe. (Ok, die Jungs stehen auf ECM Mühlen, womit sie recht haben, setzt halt eine hohe untere Budgetgrenze voraus.) Man versteht viel von der Materie und die Sorten lohnen das duchtesten.
    -- Hingehen !

    Gruß
    Tom
     
  2. lynsch

    lynsch Mitglied

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  3. dumont

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe


    Gemahlener Kaffee in Tupperdosen .... nein danke.
    Ich war schon 2x dort gewesen, den Laden kann man knicken. Wenn man explizit auf der Suche nach einer ST-Maschine ist, versuchen sie einem nur VA anzudrehen :evil:
     
  4. Brla

    Brla Mitglied

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Hallo,

    habe mich vor einem Jahr für eine solide Siebträgermaschine im Bereich 600Eu interessiert. Wollte mich fachkundig beraten lassen und bei guter Beratung auch Maschine und Mühle dort kaufen. nach 5 Minuten wurden mir gleich mehrere Maschinen angepriesen. Alle aus dem Hause ECM.. "Darunter wäre sowieso nichts gut, wenn man was gescheites will...."
    Somit kaufte ich meine Maschine, Mühle und vieles mehr bei anderen freundlichen Menschen.
    Vielleicht hatte er nur einen schlechten Tag, wer weiß.

    Grüße
    Lars
    PS: Mittlerweile werden dort wohl nur noch VA's verkauft.
     
  5. Tom-KA

    Tom-KA Mitglied

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Hey alle !

    es stimmt schon, sie hatten damals schon einen verdächtigen Hang zu VA ...
    Die beiden Kaffeeempfehlungen, die sie mir gegeben hatten waren gut gemeint, gingen aber beide daneben.
    Ehrlichgesagt war ich seither uach nicht merh dort, weil ich inzwischen mit SOn und seinem Cafe-Classico (Karlstr., bei der neuapostolischen Kirche) einen wirklichen Barista und Maschiennhändler mnit Herzblut gefunden habe !

    Nichtsdestotrotz ist es anzuerkennen, dass das Espresso&more ein Laden ist, indem sie wenigstens versuchen etwas für die Kaffeekultur zu tun. Für fortgeschrittene Boardies ist es aber doch nix :)

    Gruß von mir, falls Ihr dei Son reinschneit ! :)

    Gruß
    Tom
     
  6. dumont

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Wir waren heute am Gutenbergplatz und eine Freundin von mir wollte eine Maschine bei diesem Laden kaufen(sie wohnt in der Nähe, ich konnte sie nicht davon abhalten). Er war gerammel voll mit Kunden wegen 1 € schlechten Espresso. Ein VK war damit beschäftigt, einen Kunden die Vorzüge der Nespresso-Kapsel zu erklären.
    Ein 2. Kunde hatte sich für die ECM Mechanika interessiert und bekommt von diesem VK 2 Minuten geschenkt. Auf die Schnell war es etwa so:

    # 2-Kreis Maschine Mechanika, die ist viel besser als die Technika (Der Kunde wusste bestimmt nicht, was eine Technika ist).
    Dazu können Sie die gute ECM Casa Mühle kaufen, kostet ja nur 419 €. Alles zusammen mit dem Sudschublade bekommen Sie 4x 250 g schlechten Kaffee dazu. Ach ja, ECM vergibt 24 Monate Garantie..... Na fällt Euch was auf ?

    Kommen Sie an einem anderen Tag vorbei, wir können einen Termin ausmachen wegen der ausführlichen Erklärung. Ohne dem VK nah treten zu wollen, man konnte sehen, daß der Kunde diesen Laden wahrscheinlich nie wieder betreten wird. Ich hätte es auch nicht getan wegen der 2 minutigen Sonderbehandlung.

    VA, wo das Auge reicht und einen Haufen Francis Francis :evil:
     
  7. #7 mr barnes, 21.06.2010
    mr barnes

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Tach auch
    ich bin der volle Fan des Ladens. :lol:
    Hab mir dort vor 3 Monaten eine ECM Electronica gekauft.
    Beratung war allererste Sahne, konnte selber Maschinen testen.
    Allerdings hat "Dumont" recht, Termin sollte man ausmachen denn die Bude ist
    oft rammel voll. Mir ist ein ruhiger Termin Abends sowieso lieber.

    Was soll ich sagen, die Junx hatten Recht.
    Wenn ich an die alten Zeiten denke als ich mich mit Gaggia, dann meiner Domo
    und Pavoni abgemüht habe, kann ich inzwischen nur müde darüber lächeln.
    Ich will Euch ja nicht zu Nahe treten, aber wer dort einen VA empfohlen bekommt sollte den Rat besser annehmen und die Finger von ST lassen.

    Der Kaffee aus der Dose ist dort allemal frischer als die Bohnen aus den ranzigen Mühlen die man sonst meißt in Karlsruhe angeboten bekommt.
    Gruß
    Jürgen
     
  8. dumont

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Hoffentlich hast Du anstatt 24 Monate 36 Monate Garantie seitens Hersteller. Sowas zu verschweigen kann man auch als vorsätzlich bezeichnen.

    Pest oder Cholera oder was ? KA hat mehr zu bieten :-D
     
  9. #9 steffens, 18.07.2010
    steffens

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Hallo Leutz
    nachdem hier soviel gutes und schlechtes geschrieben wurde ist doch klar das man sich selbst ein Bild macht. War nun auch mal dort um mitreden zu können.Muss sagen der Laden hat nicht nur Stiel sondern auch Klasse.Hohes Niveau, gute Maschinenauswahl und freundliche Beratung.
    Der Espresso 1a (hab gleich 4 verschiedene getestet und war die halbe Nacht wach *lol*)
    Schade nur das ich so wenig in die Weststadt komme.
    Klar kann man es nicht jedem recht machen aber es sollte sich jeder sein Bild selber machen.
    Mein Lieblingsladen ist das Mocasin (wurde aber hier auch schon schlecht gemacht)
    Und das "Leonardo" hat auch guten Espresso
    wo es mir nicht so gefallen hat behalte ich für mich. Frustrierte Meckerer haben hier schon genug Kommentare abgelassen.Oder Neider :lol:
    Euer Steffen
     
  10. #10 mr barnes, 20.07.2010
    mr barnes

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Hallo Steffen,

    da geb ich Dir recht. Vor allem wenn Sie keine Ahnung haben und falsche Infos ins Netz setzen wie "3 Jahre Garantie" usw.
    Auf mein Gehäuse von ECM hab ich sogar 10 Jahre Garantie.
    Was mir am Espresso Laden gefällt ist das ich nach dem Kauf nochmal eine
    spezielle Beratung (für Anfangsschwierigkeiten) wie Mühle einstellen usw
    bekommen habe. Und mit dem Milchaufschäumen klappt es dank den Tipps auch schon gut. Da hat mir die Info aus dem Netz überhaupt nicht weitergeholfen.
    Was hast Du denn für eine Maschine ??
     
  11. dumont

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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Naja, wenn man beim Mocasin Espresso trinken kann. dann geht es auch sicherlich mit Espresso & More. Etwa über den Tellerrand gucken und richtige Espressobars besuchen.


     
  12. #12 dumont, 24.07.2010
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 01.08.2010
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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Herstellergarantie: 2 Jahre auf die Elektronik, 3 Jahre auf Funktionsteile und 10 Jahre auf statische Teile wie Gehäuse und Brühgruppe

    Das Gehäuse ist das Teil, das so gut wie nie kaputt geht sondern das Innenleben.


     
  13. #13 mr barnes, 25.07.2010
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 01.08.2010
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    ...und was für "espresso bars " kannst Du empfehlen?
     
  14. #14 dumont, 25.07.2010
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 01.08.2010
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    Espresso Statione(Kreuzstrasse), Cafe Classcio (Karlsstrasse), LCDC (Waldstrasse), Cafe Max (Karlsstrasse) hat einen neuen Barista, er macht die Sache auch gut.

     
  15. #15 mr barnes, 30.07.2010
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 01.08.2010
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    AW: Espresso & More in Karlsruhe

    Guten Espresso trinke ich nicht erst seit gestern bei Gerald im Statione und wenn eine seiner Mädels an der Maschine steht sage ich es dort wenn ich nicht zufrieden bin.
    Und genauso halte ich es bei Alfred im LCDC wenn es mal nicht so 100% ig ist.

    Das gilt auch für E+M, Palaver, Kesselhaus, Zie, Piccolo, C&M und und und…
    Man sollte bedenken das hier ein Mensch an der Maschine steht und ein guter Espresso
    von vielen Faktoren abhängt. (Bohne, Mahlgrad, Anpressdruck usw)
    Guter Espresso ist subjektiv und wenn es Läden gibt wo es mir das Ergebnis gar nicht passt
    :):Classico… Röstbar…) ist das meine persönliche Erfahrung. Brauch ich ja nicht mehr hingehen. Anderen schmeckt es aber dort vielleicht.
     
  16. #16 dumont, 30.07.2010
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 01.08.2010
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    Wie gesagt, die Jung von E+M können bei dem Niveau kaum mithalten, aber auch bei dem Niveau gibt es dafür Kundschaft.
     
  17. dumont

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    Meine Güte, aus lauter Verzweifelung musste ich zu diesem Laden fahren, weil ich heute dringend einen Milchschaum Thermometer als Geschenk brauche (Die Frau bei LCDC wusste nicht, ob der Laden überhaupt so was führt :shock:).

    Bei dem Laden war die Kaufkaune = 000.000, so ein unfreundlicher Verkäufer und ein Preis mit 30% Aufschlag gegenüber des Internetpreises (Motta 12.50 €). Irgendwie kapieren die Jungs da wirklich nicht, daß es in Zwischen auch ein Internet gibt und daß man den Preis auch ein wenig anpassen kann.

    Das war definitiv das letzte Mal bei diedem Laden, eine 2. Chance bekommen die von mir nicht :evil:
     
  18. #18 Milchschaum, 16.12.2010
    Milchschaum

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    Hast du in deine Kalkulation auch die Versandkosten eingerechnet sowie einen kleinen Obolus für den Service, die Ware in einem hübschen Ladenlokal vor dem Kauf anfassen und vergleichen zu können?

    Irgendwie kapieren die Internet-Kunden noch nicht, dass man auf diese Weise die Läden vor Ort kaputt machen kann.

    Gruß, Dirk
     
  19. #19 mr barnes, 27.12.2010
    mr barnes

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    Internethandel ? Welcher Kaffeeboardi kauft denn da ?
    Ich halte es für Fragwürdig einen Internetshopler zu unterstützen.
    Für die Leistungen die er bietet (außer Päckchen zu versenden nämlich überhaupt keine) ist das Wucher.
    Wer sich für Milchthermometer von Motta interessiert (meiner ist Klasse) ist im Fachhandel gut beraten.Hab Ihn bei Espresso more nähe Gutenbergplatz (freundlich und kompetent) gekauft . Sicherlich gibt es den unter www.kaffeezentrale.de 3 Euro billiger,aber unter 30€ versenden die erst gar nicht. Über Casa del Espresso/Amerzon kommen 5,95 € Versandgebühren dazu. Was ist da günstig ? Die haben kein Ladengeschäft, kein Personal, keinen Service.
    Und wenn es je zu einer Reklamation kommen sollte (wie bei meinem Cilio der defekt war) darf man den Aufwand und die Kosten bis man sein Geld wiederhat gar nicht rechen. Mich wundert es nicht wenn dann Fachläden wie das „Classico“ wieder zu haben. Ich habe aus meinen Internetkäufen gelernt und spare seither viel Geld und Zeit in dem ich dort nicht mehr kaufe.
     
  20. #20 schauschau, 27.12.2010
    schauschau

    schauschau Mitglied

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    Das Classico hat zu? Ich dachte, der zieht nur um. :-?

    Aber zum Thema Versandhandel:

    Wenn ich den einfachen Weg mit 30 Km nach KA rechne, Parkgebühren, 2 Std. Zeit usw, bin ich mit 4 bis 5 Euro Versandkosten sehr gut bedient. Und dazu noch eine (fast) unendliche Auswahl, Umtauschrecht, Rezensionen, usw.

    Wie bei allem, hat auch diese Medaille 2 Seiten. ;-)

    Gruß

    schauschau
     
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