Espresso nackt im playboy - ...möchte nen leserbrief schreiben

Bei mir klappt die Sache nicht, runterladen ja, aber der Acrobat Reader kann die Sache dann nicht recht entpacken...
Geht`s bei Euch....?
Ist doch schade, da will uns Monsignore was anbieten und keiner kann`s anschauen..?
Allerdings habe ich manchmal Probleme mit dem Acrobat Reader.
Trotzdem macht`s mich stutzig, dass sich noch niemand dazu geäussert hat...ist das Bild so verwegen..?

Gruss---Helmut

 

Hallo Helmut,

Ich kann die Datei leider ebenfalls nicht öffnen. Mich wundert auch, dass sie gerade einmal 6KB groß (bzw. klein) ist. Da kann dann ja eigentlich gar nicht viel zu sehen sein.

Gruß

StefanW

 

Hmm
der Download war jetzt kein Problem, es sind 803 kB aber Acrobat beschwert sich, es sein eine defekte Datei. (

Halt stop der 2. Versuch hat dann doch geklappt.
...

Ich persönlich finde die "Besonderheiten" der vorgestellten Maschinen interessant... So ein Sandwichboden bei der Espressozubereitung ist hier eine interessante Vorstellung :laugh:



Edited By wutzi on 1051803142

 

[quoteost_uid0="wutzi"]Hmm
der Download war jetzt kein Problem, es sind 803 kB aber Acrobat beschwert sich, es sein eine defekte Datei. (

Halt stop der 2. Versuch hat dann doch geklappt.
...

Ich persönlich finde die "Besonderheiten" der vorgestellten Maschinen interessant... So ein Sandwichboden bei der Espressozubereitung ist hier eine interessante Vorstellung :laugh: [/quoteost_uid0]

Sandwich?! Och, gegen ein schmackhaftes Thunfisch-Tramezzini zum Espresso hätte ich nichts einzuwenden.

Mein persönlicher Favorit ist die Besonderheit der Arte di Poccino: "Diese Handhebelmaschine erzeugt eine richtige Crema" - Wer hätte das gedacht?!

Alles in allem wohl das gleiche "Problem" wie bei diversen Fernseh-Beiträgen zum Thema Espresso: Für den "normalen" Leser bzw. Zuschauer sicher recht interessant; die Forumsmitglieder werden dort aber kaum neue Infos finden.

Trotzdem immer wieder nett zu lesen. ::

Gruß

StefanW

 

Also Monsignore erst mal einen Rüffel...`Espresso nackt im Playboy` ...? Da werden bewusst falsche Hoffnungen geweckt mein Lieber......

Zum Bericht: ` Die Abstimmung von Kaffeemühle und Espressomaschine, um das optimale Gemisch aus feinem Staub von etwa einem Millimeter Grösse zu erreichen, gleicht dem Ferrari-Set-up im Vorfeld eines Formel-1-Rennens`
....wir fühlen uns geehrt.

Ansonsten ist der Bericht nach dem üblichen Lifetimeschema und natürlich Playboygerecht geschrieben. Sex sells...also schnell ein paar Anekdötchen dazu geliefert wie üblich. Natürlich wird der Faktor Mensch mal wieder `vergessen`bei der Zubereitungserklärung.
Also, alles in allem erklärt der Spruch zur Einleitung des Berichts denselben durch einen kurzen Satz...

[bost_uid0]Espresso macht sexy und ist anregender als jeder harte Männerdrink.[/bost_uid0]

That`s it Folks......

Gruss---Helmut

 

[quoteost_uid0="Monsignore"], und sind es nicht 5M´s die einen espresso ausmachen?[/quoteost_uid0]
also die mensch-maschine (für alle kraftwerk freunde) sind mal 2.
die mischung
die mahlung
macht 4.
was könnte das 5te sein ?
die mohnen ?
das masser ?

jetzt hab ich´s :
der MMMonsignore ...

aber im ernst, bitte um aufklärung, da ich die 4 m´s auch schon zitiert habe - und man will ja keinen mist verzapfen ...
ciao,
klaus

 

Mühle beinhaltet Mahlgrad....also sind es 4 Ms...Monsignore.
Aber man kann es auch noch weiter aufsplitten:
Mensch
Maschine
Mühle
Mahlgrad
Messbecher
Mischung
Mahlzeit


Gruss---Helmut




Edited By hdelijanis on 1051907394

 

Hat da der Eine vom Anderen abgeschrieben und plötzlich waren`s 5e....

Ich schreib mal von Francesco und Ricardo Illy aus Ihrer Kaffeebibel ab...

[iost_uid0]Das Geheimnis der Zubereitung eines guten Espressos liegt jedoch nicht nur in einer guten Maschine, sondern im Befolgen der sogenannten Regel der vier "M":
Mischung, Mühle, Maschine und Mensch; letzterer regelt und kontrolliert das korrekte Zusammenspiel der anderen drei "M".[/iost_uid0]

na..wie auch immer.....

Gruss---Helmut

 

Ok..hast Du recht. So eine wichtige Sache kann nicht einfach beigelegt werden, was werden sonst die Enkels erzählen...

Also bei aller Bescheidenheit..., gilt doch das Illy Buch und die Autoren als die Caffe-Pioniere...und ich meine mich zu erinnern, mal gehört zu haben, er selbst hätte den Spruch kreiert.. ich kann mich aber auch täuschen...oder wars Gaggia..oder Bezzera...heilixblechle nachemol (verflixt nochmal)

Auf jedenfall da sieht man erst was das `Volk` draus macht. Die einen übertreiben..andere üben sich in Understatement wie der PB Artikel..wo man es eigentlich nicht erwartet..

Das erwähnte Buch erschien also 89...unter dem Titel `Von der Bohne zum Espresso`.... damals war der Espresso in Deutschland noch unter Express oder EXpresso bekannt, später konnte man dann das Pulver PressoPresso kaufen..war nicht mal übel... ja.. ja.. wie die Zeit vergeht..und sich so einiges tut.

Gruss---Helmut

 

na dann
MMMMMahlzeit
ich denke ich bleibe bei den 4 ...
das mit der "Mission" ist mir doch ein wenig zu weit hergeholt ...
ich hab ja auch eine schöne geschichte, wo ich das mit den M´s zum ersten mal gehört habe. nämlich in griechenland. ich war eine woche in mykonos und ÜBERALL hatten sie illy in den mühlen. und überall schmeckte das zeug nicht besonders. durch zufall war ich in einer netten bar, die von italienern geführt wurde - und siehe da (sie hatten auch illy) - der espresso war super.
da musste ich natürlich fragen, wie das denn sein könne, da ja alle denselben kaffee, dasselbe wasser, gute maschinen hätten - und da haben sie mich eben auf das 4te M, nämlich MANO hingewiesen. tja, das hat mich überzeugt.
natürlich hab ich erst jahre später hier im board gelernt, was es an feinheiten noch zu beachten gibt
ich erinnere mich noch mit wehmut an die diskussion mit der luftfeuchtigkeit und ob die nähe zum feuchten badezimmer wohl das kaffeeergebis beeinflussen könnte
ciao,
klaus

bbbrrrr, jetzt muss ich wieder auf 3 tage nach paris und dort den grauenhaftesten café saufen ...
letztens haben sie mich im hotel ja aus der küche geworfen, als mir der boy erlaubt hat mir meinen frühstückskaffee selbst zuzubereiten ... :angry:

 

Hmmmmmmm,

also bei [bost_uid2]dem[/bost_uid2] Titel hab' ich eigentlich ganz andere Gedanken ...

Wie kriegen wir denn mal ein großen Becken mit gerösteten Bohnen hin? So für das Gruppenfoto beim nächsten Forumstreffen ...