Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

Diskutiere Espresso sauer mit Lidl Wasser ? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Wegen des total verkalkten Wassers in Köln, fülle ich meine Maschine nur mit stillem Mineralwasser von Lidl.Ich kann mich des Eindrucks nicht...

  1. #1 Bohnen Schoner, 18.06.2009
    Bohnen Schoner

    Bohnen Schoner Mitglied

    Dabei seit:
    01.11.2006
    Beiträge:
    101
    Zustimmungen:
    1
    Wegen des total verkalkten Wassers in Köln, fülle ich meine Maschine nur mit stillem Mineralwasser von Lidl.Ich kann mich des Eindrucks nicht erwehren, das die shots hiermit sauer werden, kann das sein habt ihr Erfahrung damit ?

    Oder soll ich zur Hälfte Leitungswasser beifüllen ?

    Wie gesagt das KölnerWasser ist arg verkalkt, hält die Filterkatusche eigentlich auch Kalk ab :oops:, ich wollte mit meiner Leva nähmlich zusammen alt werden.

    Danke für Tips


    Bohnen Schoner
     
  2. Sweeny

    Sweeny Mitglied

    Dabei seit:
    31.10.2004
    Beiträge:
    261
    Zustimmungen:
    7
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Genau dasselbe bilde ich mir auch ein... Vielleicht spinne ich ja doch nicht.
     
    Bohnen Schoner gefällt das.
  3. #3 Bohnen Schoner, 18.06.2009
    Bohnen Schoner

    Bohnen Schoner Mitglied

    Dabei seit:
    01.11.2006
    Beiträge:
    101
    Zustimmungen:
    1
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Schön das es mal Gemeinsamkeiten zwischen unseren Städten gibt :lol:

    Aber mal im Ernst, nimmst du auch Mineralwasser ?

    Bohnen Schoner
     
  4. #4 Ski_Andi, 18.06.2009
    Ski_Andi

    Ski_Andi Mitglied

    Dabei seit:
    25.05.2008
    Beiträge:
    1.466
    Zustimmungen:
    78
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    kann es sein, dass euer stilles Wasser noch einen Rest Kohlensäure hat, und man Wasser mit der Aufschrift "ohne Kohlensäure" nehmen sollte?

    Bin da vor Jahren als ich noch meine gute Pavoni Plus mit Tank hatte reingefallen. Kann aber auch an der speziellen Marke gelegen haben.
     
  5. #5 Bohnen Schoner, 18.06.2009
    Bohnen Schoner

    Bohnen Schoner Mitglied

    Dabei seit:
    01.11.2006
    Beiträge:
    101
    Zustimmungen:
    1
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Nein, eigentlich ist es reines stilles Wasser, ohne Kohlensäure
     
  6. galgo

    galgo Mitglied

    Dabei seit:
    04.06.2008
    Beiträge:
    6.584
    Zustimmungen:
    7
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    mit kohlensäure würde es zu schnell durchlaufen, das hat aber mit dem sauerschmecken nix zu tun....

    welches lidlwasser ist das denn ?

    wahrscheinlich ist es schlichtweg zu weich und du musst es verschneiden
     
  7. Sweeny

    Sweeny Mitglied

    Dabei seit:
    31.10.2004
    Beiträge:
    261
    Zustimmungen:
    7
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Ich habe eine Zeit nur das extrem weiche Stille Wasser von Lidl verwendet. Der Espresso schmeckte einfach nicht! Jetzt nehme ich nur wenig Stilles Wasser und doch viel mehr normales Trinkwasser... Viel besser
     
  8. #8 cybernaute, 18.06.2009
    cybernaute

    cybernaute Gast

    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Ich habe mal verschiedene Wasser ausprobiert:
    1. Leitungswasser (Tübingen)
    2. PLUS (leider kein Lidl in der Nähe) (tot)stilles Mineralwasser
    3. Vittel

    Bohnensorte: Tazza D'Oro.

    Ergebnis: Leitungswasser wirkt sich nicht merklich auf den Geschmack aus. Ist ja auch die Gewohnheit bisher gewesen.
    PLUS-Wasser gibt tatsächlich eine (sehr) saure Note!
    Vittel macht den Espresso weicher. :shock:

    Wenn ich die PLUS Flasche öffne, zischt es, als ob Kohlensäure drin wäre, ist aber dann doch nichts drin. Bei Vittel ist das nicht so.

    Ich werde wohl auf Vittel umsteigen.

    Selber mal ausprobieren!
     
  9. #9 nobbi-4711, 19.06.2009
    nobbi-4711

    nobbi-4711 Mitglied

    Dabei seit:
    21.12.2003
    Beiträge:
    6.412
    Zustimmungen:
    1.147
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Das weiche Saskia (es werden 2 unterschiedliche abgefüllt in derselben Flasche, ein weiches und ein hartes, daher aufpassen) ist tatsächlich eher sauer, PH-Wert m.W. eher Richtung 6 als 7. Damit wird jeder Espresso sauer. Besser ist Bernina von Rewe, noch besser m.E. Purania von Real (das gibts aber nur 9m 5l-Kanister).

    Wer sichs leisten will: Volvic, am besten in Glasflaschen.

    Greetings \\//

    Marcus
     
  10. Bane

    Bane Mitglied

    Dabei seit:
    25.07.2008
    Beiträge:
    2.414
    Zustimmungen:
    8
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    von dem vittel würde ich abraten, da kannst du gleich kalk in den kessel schütten. (18°dH:shock:)

    zu empfehlen sind :

    Kaufland KClassic Fürstenbrunn still (GH 7°dH; KH ca 5°dH, pH7)

    Apollinaris ViO (ungefähr selbe Werte wie das KClassic)



    @nobbi: welche daten haben denn das bernina und das purania?

    die Datenbank sagt fürs purania 4°dH und fürs bernina 1,2°dH, was ich schon ziemlich weich finde...

    p.s. ist an dem volvic in glasflaschen was anders? das volvic was ich kenne hat 3,5°dH und ist mir geschmacklich auch etwas zu weich...
     
  11. #11 betateilchen, 19.06.2009
    betateilchen

    betateilchen Gast

    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    bei uns in der Region heißt Mineralwasser im Sprachgebrauch auch "saurer Sprudel" - das muß ja auch irgendeinen Hintergrund haben ;)
     
  12. #12 Mr. Spock, 19.06.2009
    Mr. Spock

    Mr. Spock Mitglied

    Dabei seit:
    31.12.2008
    Beiträge:
    279
    Zustimmungen:
    1
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Ich hab mit Volvic bisher gute Erfahrungen gemacht. Klar ist es eher teuer, aber für die paar Espresso ist es kein Problem. Weiß ja nicht, wie viel ihr da so trinkt. Aber ich trinke alle paar Tage einige Espresso und da reicht eine Flasche (1 EUR) doch einige Zeit (ca. 2 Wochen oder so). Da ist ja 1 EUR nicht wirklich viel.
     
  13. animal

    animal Mitglied

    Dabei seit:
    24.06.2007
    Beiträge:
    60
    Zustimmungen:
    0
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Also ich nutze seit Jahren Brita in Köln bzw seit einem Jahr in Wesseling.
    Damit habe ich eigentlich gute Erfahrungen gemacht. Weder Kalk noch störender Geschmack.
     
  14. #14 Bohnen Schoner, 21.06.2009
    Bohnen Schoner

    Bohnen Schoner Mitglied

    Dabei seit:
    01.11.2006
    Beiträge:
    101
    Zustimmungen:
    1
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Filtert Britta denn auch Kalk aus ?

    Bohnen Schoner
     
  15. #15 Bohnenheld, 21.06.2009
    Zuletzt bearbeitet: 23.06.2009
    Bohnenheld

    Bohnenheld Mitglied

    Dabei seit:
    12.05.2009
    Beiträge:
    563
    Zustimmungen:
    6
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Hallo Zusammen,

    ich habe auch Probleme mit sehr kalkhaltigem Wasser. Also bin ich auf die Suche nach gutem Wasser aus der Flasche gegangen und habe Pirin-Quelle (sorrym, habe das mit Purina verwechselt, nun stimmts) gekauft: 5 Liter für 3,99 Euro.

    Meinem Eindruck nach ist das Wasser sehr kalkarm und der Espresso war leicht säuerlich. Kann aber auch nicht nur am Wasser gelegen haben, war eine neue, sehr frische Packung Bohnen. Jedenfalls habe ich das Wasser mit Leitungswasser gemischt.

    Was ich aber eigentlich sagen wollte: Pirin: 3,99 Euro für 5 Liter.

    Diese Woche im Tengelmann-Angebot: 6x 1,5 Liter Volvic für 4,49 Euro.

    Sprich: Ein günstiges Wasser lohnt sich doch eingentlich garnicht, im Vergleich zu den Volvic-Preisen...oder mache ich einen Denkfehler und Ihr kauft Wasser viel billiger?

    Ich jedenfalls werde künftig Volvic kaufen, wenn ich hier keine weiteren guten Argumente dagegen lese.

    Einen schönen Sonntag noch,
    Philip
     
  16. #16 Morpher, 21.06.2009
    Morpher

    Morpher Mitglied

    Dabei seit:
    16.04.2009
    Beiträge:
    25
    Zustimmungen:
    0
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Bei Kaufland gibt's unter der Marke K-Classic das Fonsana oder Fürstenbrunn (je nach Region) für 19 Cent pro 1,5 Liter. Das Volvic ist nach deiner Rechnung bei rund 50 Cent/Liter, K-Classic sind nur etwa 13 Cent/Liter. Das ist immerhin weniger als ein Drittel.

    Ich habe auch nicht die Erfahrung gemacht, dass 1 Liter lange reicht... Für die Reinigungsvorgänge wie Rückspülen und das kurze Spülen der Dusche nach dem Bezug geht ja auch Wasser drauf. Auch Dampfbezug und Entlüften gehen nicht ohne Wasser. Bei mir gehen pro Woche knapp 3 Liter drauf. Und wir trinken eigentlich nur am Wochenende nennenswert was.

    Sprich: Pro Jahr sind das dann bei meinem angenommen Verbrauch von 3 Liter pro Woche entweder rund 21 Euro (Kaufland) oder 78 Euro (Volvic). Ok, davon kann man noch nicht auf ein Haus sparen, aber es lohnt sich schon, find ich.
     
  17. #17 Bohnen Schoner, 23.06.2009
    Bohnen Schoner

    Bohnen Schoner Mitglied

    Dabei seit:
    01.11.2006
    Beiträge:
    101
    Zustimmungen:
    1
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Habe jetz mal Purania gekauft und werde berichten wie das Ergebniss war ;-)

    Bohnen Schoner
     
  18. ropsie

    ropsie Mitglied

    Dabei seit:
    27.05.2009
    Beiträge:
    21
    Zustimmungen:
    0
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Weg von den Plastikflaschen - Weichmacher und Co lassen grüßen, dass
    schmeckt man auch.Stilles aus der Glasflasche - Vittel soll angeblich extrem hart und damit ungeeignet sein.
    mfg
     
  19. #19 Morpher, 23.06.2009
    Zuletzt bearbeitet: 23.06.2009
    Morpher

    Morpher Mitglied

    Dabei seit:
    16.04.2009
    Beiträge:
    25
    Zustimmungen:
    0
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Bei den Preisen [Update] lt. obigem Beitrag [/Update] von Purania kannst du ja den Espresso auch schon fast mit Champagner aufbrühen. :cool:

    Für ein No-Name-Wasser find ich das schon ziemlich teuer, bei Volvic hat man wenigstens die teure Werbekampagne mitgekauft.
     
  20. #20 svemarda, 23.06.2009
    svemarda

    svemarda Mitglied

    Dabei seit:
    23.04.2008
    Beiträge:
    2.208
    Zustimmungen:
    481
    AW: Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

    Das Wasser verwende ich auch schon seit langem für Kaffee, Tee ... - glaubst Du echt, dass 0,99 € pfandfrei für 5 Liter überteuert sind? Ich finde nicht! Oder hab ich den Scherz nicht verstanden??
     
Thema:

Espresso sauer mit Lidl Wasser ?

Die Seite wird geladen...

Espresso sauer mit Lidl Wasser ? - Ähnliche Themen

  1. Dumm gelaufen mit den elektrischen Espresso Mühlen < 550 € - vielleicht neu und gemeinsam erstellen

    Dumm gelaufen mit den elektrischen Espresso Mühlen < 550 € - vielleicht neu und gemeinsam erstellen: Bitte erst lesen, tief durchatmen und vielleicht antworten. Hallo liebe Foristen! Das Fettnäpfchen war groß und ich habe mich darin gebadet. Was...
  2. Kaffeemenge für Espresso - Fein genug gemahlen ?

    Kaffeemenge für Espresso - Fein genug gemahlen ?: Moin moin Mädels und Jungens :-) vielleicht weiß ja jemand hier eine Lösung zu meinen Espressoproblemchen. Das Ergebnis ist selten...
  3. [Verkaufe] Cilio Roma Espresso- und Cappuccinotassen Marone - auch Tausch

    Cilio Roma Espresso- und Cappuccinotassen Marone - auch Tausch: Cilio Roma, die legitimen Nachfolger der legendären ACF Espresso- und Cappuccinotassen. Verkaufe je sechs Espresso- und Cappuccinotassen...
  4. [Verkaufe] ESPRESSONERD WIEDER AKTIV - ESPRESSO-Angebot

    ESPRESSONERD WIEDER AKTIV - ESPRESSO-Angebot: Liebe Kaffee-Netz-ler, ESPRESSONERD ist in die Innenstadt gezogen! Cremon 11 in 20457 Hamburg espressonerd.de Startangebot Espresso "bar forte...
  5. Kaufberatung - manueller Espresso und Waage

    Kaufberatung - manueller Espresso und Waage: Hallo liebe Forumsmitglieder, seit einer ganzen Weile lese ich hier schon passiv mit und habe einiges von euch gelernt. Seit einem Jahr habe ich...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden