Espresso ungenießbar bitter. Butterfly

Wie sich das anhört könnte es an der Mühle liegen. Wirklich mehr kann ich als Laie dazu leider nicht sagen, vielleicht irgendwo was schlechtes drin? Bohnenbehälter?

 

Um das ganze nachzuvollziehen könntest du auch gucken ob dir das Wasser aus der MAschine schmeckt (aber da müsste ja eigentlich kein Problem liegen). Dann kannst du deine Bohnen bei jemand anderem in der Mühle mahlen und an deiner Maschine ausprobieren. Und deine Bohnen deiner Mühler an einer anderen Maschine ausprobieren. Und so weiter halt, um zu finden an welchem Teil genau der Fehler liegt. Dazu musst du nur halt auch jemanden finden der dazu bereit ist.

 

ist die maschine kürzlich entkalkt worden? wenn ja, wie?

 

Ich hätte beim ersten Lesen zuerst auch auf die Mühle getippt, aber wenn unterschiedliches Mehl zum gleichen Ergebnis führt, hätte ich das Wasser bzw. Maschine als Ursache vermutet. Vielleicht wurde Milch beim Aufschäumen in den Kessel gezogen und gammelt langsam vor sich hin? Aber das scheint es ja auch nicht zu sein...

Ich versteh nicht wirklich, warum man den Siebträger in die doch durchaus aggressive Spülmaschine legt, wo doch meist ein einfaches Ausspülen reichen sollte. Allerdings nutze ich mittlerweile primär den Bodenlosen, da ist das vielleicht etwas anders. Evtl. gibt's nen zweiten Siebträger, den man mit dem gleichen Sieb testen könnte?

 

Hast du einmal schon das Duschsieb demontiert und gereinigt? Da oben setzt sich gerne Dreck ab.

 

Erkältet? Rachenentzündung? Nimmst du gerade irgendwelche Medikamente? Antibiotikum ect.?
Sowas in die Richtung. Könnte durchaus sein, dass es dann etwas anders schmeckt.