Espresso zu sauer... - Ist die aldimaschine schuld?

[quoteost_uid0]HHHEEENNNRRRYYY____1
Sag mal, nun haben sich hier alle Mühe gegeben, diverse Vorschläge zur Lösung des Problems sind eingegeganen, aber von Dir hört man nichts mehr?
Espresso immer noch sauer, Du sauer weil nichts geklappt hat?
Gruß Jan[/quoteost_uid0]
Jan: nein, nein, ich lese fleißig mit und probiere fröhlich weiter. Mittlerweile musste ich feststellen, dass der Kaffe (egal welche Espressosorte) mit einer Espressokanne deutlich angenehme schmeckt... muss wohl doch irgendwie an der Maschine liegen *schluchz*

Ansonsten danke ich allen für die rege Beteiligung und die Tips.
Liebe Grüße

Henri

 

Bevor bei mir mein Vollautomat kam, lief hier auch eine Aldi Fif Espressomaschine ( jau, ein Siebträger).

Mein Espresso war eigentlich nie sauer, höchstens mein Magen bei zu viel Genuß des obigen.

Als Mehl hat sich bei uns hervoragend der Lavazza bewährt.
Ich glaube er hieß Crema e Gusto, schlagt mich aber nicht tot.

Surfer