Espressomaschine für absoluten Anfänger mit Motivation

Sie hat keine nennenswerten Vorteile, wenn Du kein Bedarf an speziellen Sieben hast. 20% mehr Kesselvolumen könnten der Temperaturstabilität zugute kommen, aber die kleine taugt schon gut für einen 2er Bezug.

Die Maschine bietet die Möglichkeit dafür, dass Du guten Espresso damit machen kannst. Du hast es im wörtlichen Sinn mit dem Hebel in der Hand, musst es aber selbst machen. Den in Standardfällen korrekten, aber unflexiblen Druckaufbau nehmen dir Pumpenmaschinen ab.

Sie sparen zum Beispiel an der Blechdicke, die für die Espressoqualität völlig belanglos ist.
Zudem ist so ein PID ein billiges Bauteil. Für mich ist es unklar, warum es andere nicht einsetzen und weiter auf technische Lösungen von gestern setzen. Aber vermutlich kaufen immer noch genug Leute die alte Technik, sodass man es nicht für nötig hält, ein paar Euro in die Weiterentwicklung zu stecken.

 

Dann ist es konsequent die Maschine mit der geringsten Ausstattung zu kaufen, die ist dann auch am billigsten

 

Bei der Maschine hängt es ganz besonders von deinen Fähigkeiten ab einen guten Espresso zu beziehen. Sie bietet dir dafür als sehr günstige Maschine direktes Pressure Profiling und Preinfusion was beim Experimentieren natürlich Spaß machen kann.

Wahrscheinlich nicht. Hängt ein bisschen von dir ab was du am liebsten haben möchtest. Guter Espresso geht mit allen.

 

@KaffeePhilip :

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Noch kein Jahr alt.

 

Einfacher würde ich nicht sagen, sie ist mit OPV und PID im Vergleich zur QM2820 deutlich besser ausgestattet, was gerade für Anfänger das Lernen leichter macht. Für die Ausstattung müsste man bei QM leider deutlich tiefer in die Tasche greifen.

 

OK, wenn da deine Prioritäten liegen, passt das wohl.

 

Da Du noch zwei Wochen Zeit hast, gucke Dir doch einfach in Ruhe ein paar Videos auf Youtube zum Temperatursurfen an.Wenn das für Dich OK ist, dann geht es ohne PID.

Aber denke daran, dass Du absoluter Anfänger bist. Du wirst mit Mahlgrad und Pukvorbereitung mehr als genug zu tun haben. Wenn Dir dann noch die Temperatur reingrätscht, weil Du nicht 18,5 Sekunden nach Ausschalten der Heizlampe einen 7 Sekunden Leerbezug gemacht hast, dann liegen die Nerven schnell blank.

 

.. ich hatte mal einen Thermoblock ohne OPV (Ascaso Dream aus 2013) und kam sowas von nicht zurecht..
Ich würde sowas nicht empfehlen wollen. Aber vllt lags ja auch an mir.

 

Ich lese solche Threads und für mich ist das auch nichts!

 

Kommt vor, dass jemand schnell merkt, dass regelmäßiges Milchschäumen mit einem Einkreiser lästig wird oder vielleicht doch Profiling gewünscht ist. Finde ich sehr gewagt, aus so einem Einzelfall eine Qualitätsfrage zu konstruieren. Aber gut, wenn es deiner Argumentationskette für deine persönliche Präferenz hilft…

 

Da sind aber @derBlake (und auch etliche andere hier) natürlich auch ich selbst, so gar nicht der Meinung.

Ich bin auch noch totaler Anfänger und mir erschließt sich im Moment auch erst so richtig die Kaffeewelt des wirklich guten Kaffees.
WENN ich meine Bella Machina jemals wieder verkaufen wollte, dann nur wegen optischer Gründe und weil ich keinen Espresso, sondern nur Cappucino trinke - wegen der dann besseren, schnelleren Schäumerei. Wäre also nicht unmöglich, aber GESCHMACKLICH hätte ich keinerlei Gründe.....

Mahlgrad der Bohnen herausfinden, Maschine an, 10-12min aufheizen und einfach tollen Kaffee bekommen - ohne Temperatursurfing.

 

Mit bodenlosem Sieb hast du 11,5cm zur Verfügung. So konnte auch ich weiterhin meine Lieblingstassen verwenden, kein Problem ;-)

 

Oder Du nimmst einen bodenlosen Siebträger.

Wenn Du meinst. Mir würde das auf die Nerven gehen. Nur noch eine zusätzliche Fehlerquelle, auf die man aufpassen muss. Ich würde keinen Einkreiser ohne PID und OPV kaufen.

 

Du findest für Dein Budget einen für Dich passenden Kompromiss. Ich kann halt nur auf mögliche Probleme aufmerksam machen und meine Präferenzen gehen klar in Richtung OPV/PID und dafür verzichte ich gerne auf hohe Tassen.
Wenn es für Dich passt- super!

 

Mein Vater betreibt eine PL42TEM seit Jahren ohne irgendwelche Probleme. Das mit der Mühle ist - naja, geht so, aber sonst top, allerdings nur Espresso, null Schaum. Hier im KN haben schon mehrere langjährige Nutzer positiv berichtet. Ist das ein Langzeit in deinem Sinne?

OK. wenn Du das so siehst, mach es halt. Gibt einige, die hier berichtet haben, dass sie gut damit klarkommen. Meine Schwester verzweifelt damit an der Silvia und rüstet jetzt ein ito nach, um endlich wegzukommen von den Zufallsergebnissen.
Wenn sich nach nem Jahr herausstellen sollte, dass es für dich doch nicht passt, kannst Du die QM hier ja anbieten