Espressomaschine für meinen Mann zu Weihnachten-Aber selber keine Ahnung von Kaffee

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Das musste aber noch zurücknehmen ...

 

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ein Bekannter ist mal mit dem 200'000-Euro Auto seiner Schwester aufgekreuzt. Sie bauchte seinen Golf, um bei IKEA was einkaufen und abholen zu können.
Soll heißen: Mehr Geld heißt nicht zwangsläufig mehr Nutzen. Nirgendwo, auch nicht beim Espressokochen.

 

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Vor allem, wenn man nur Espresso zubereitet und gaaanz selten mal einen Latte Macciato. Dann ist ein Zweikreiser so was von rausgeschmissenes Geld. Dazu eine deutlich schlechtere Aufheizzeit im Vergleich zur Gaggia. Deutlich mehr Stellfläche, die scheint ja eh schon ein Problem zu sein.
Irgendwie fällt mir jetzt so gar kein Grund ein, warum die BZ10 zur Anforderung passen soll. Eher im Gegenteil

 

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Jes. right....

 

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Du kannst Schaum auch mit der Bialetti Tuttocrema machen, die auf dem Herd aufgeheizt wird. Klappt wunderbar, gleichzeitig und in größeren Mengen. Ggf. dazu eine kleine Rommelsbacher Platte (die kann man auch mal für ein Butterpfännchen oder so verwenden, meine steht immernoch da und wird benutzt, obwohl die Milch jetzt von der Bezzi geschäumt wird). Kurz: Kann natürlich alles von Anfang perfekt sein, darf aber auch erst einmal fröhliches Improvisieren ermöglichen – macht auch Spaß, und das Optimieren, wenn gewünscht, dann auch.

 

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Das kann ich nicht ganz unterschreiben, würde selbst wenn ich nur Espresso trinke keinen Einkreiser kaufen. Zweikreiser sind einfach hochwertiger, solider, viel konfortabler auch ohne Milchgetränke und vorallem Optisch schöner, Espressomaschine soll ja auch ein Blickfang sein. Ich würde eher etwas Aufzahlen, die BZ10 empfehlen, solide, robuste Maschine mit beheizter Brühgruppe kompakt auch ein Blickfang, unabhängig Milch aufschäumen und Milch erhitzen für Kakao will man nicht mehr missen

Dieser Beitrag ist eigentlich OffT. bezieht nur aus dem Zitat, denke hier ist die Entscheidung schon gefallen für 500 Euro ist die Gaggia CC die beste Entscheidung ;-)

 

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Hat ja auch keiner bestritten, aber...

 

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So zum Beispiel?:

 

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Die Solidität hängt eher von der Verarbeitung ab als von der Anzahl der Kreise. Man kann auch für einen hochwertig verarbeiteten Einkreiser jenseits der 1000 ausgeben, wenn man mag.

Ohne Milchgetränke nutzt man den Komfort nicht, dafür darf man überhitzte Brühgruppen flushen und ständig Wasser nachfüllen und Abtropfschale leeren, weil man bei unregelmäßigem Konsum für jeden Espresso erstmal das dreifache an Wasser durchjagt. Ich sehe da den Komfortgewinn nicht.
Schon gar nicht, wenn dann vielleicht kein Geld mehr für eine gute Mühle bleibt ;-).

Dass iss ja nu auch Geschmackssache und hängt ausserdem wieder nicht von der Anzahl der Kreise ab :-D.

Was natürlich schon richtig ist, dass eine massivere, größere Maschine, die nicht so mit Temperaturschwankungen zu kämpfen hat, leichter macht, konstant guten Espresso zu beziehen. Aber da gibts ja auch für kleinere Maschinen gute technische Hilfsmittel, um da im nachhinein noch was zu optimieren.
Oder man verschwendet nochmal eben einen Blick auf die teureren Einkreiser. ECM Casa IV (schön klein), Ascaso Steel Uno Pro PID (schon mit Technikschnickschnack inclusive), Vibiemme Domobar oder Bezzera Unica (was für´s Auge auch ohne zwei Kreise), um mal nur ein paar zu nennen. Passen aber nicht zum geplanten Budget.

PS NiTo: :lol:

 

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Bei Einkreiserbedarf (also hauptsächlich Espresso und nur gelegentlich Milchschaum) möchte ich doch mal die Isomac Zaffiro (oder den Nachfolger) ins Rennen werfen.
Ist nicht zu teuer, solide und ist meiner Meinug nach auch was fürs Auge .
Peter

 

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Ich kenne immer noch keinen wirklich schönen Einkreiser ausser die Handhebler, die Maschine oben sieht zu Retro aus, und technisch nicht mein Ding, ich sehe e62-Brühgruppe auf Einkreiser, welcher für eine Dampfboiler-Temperatur gedacht ist, Pid-Anzeige auf einem Chrombomber, 1m neben mir links steht eine Gaggia CC würde die nicht zuhause als Hauptmaschine haben wollen, laufend Tank reinigen Wasser wechseln da man es im Espresso bemerkt, geschmacklich ist schon ein Unterschied, das ist nicht die Mühle, zwischen Mazzer und Graef merke ich gar keinen Unterschied
Nochmals welcher Einkreiser ist wirklich solide und hochwertig verarbeitet, ausser die Handhebler, meine oberhalb Domobar-Niveau

ABer egal ist etwas zu OT für den Thread, da der Preisrahmen festliegt

 

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Wieso eigentlich keine Handheblerin...?

 

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Hallo Kathrin

Es ging nur um den Betrag von Sabine, da fühlte ich mich etwas angeprochen, das Posting hat mich sehr an den Spießbürgerteil in meiner Bekanntschaft erinnert, das darauf war nur eine kleine Insiderspinnerei :lol:


Mache dir keine Sorgen Du wirst sehr gut und liebevoll beraten, machst schon das Richtige ;-)

LG Sepp

@BonsaiBrummi: weil eine Handheblerin sicher nicht der richtige Tipp ist, würde den Preisrahmen und den Platzbedarf sprengen.
Ich selbst würde mir gern eine Gönnen bez. dem Projekt einer Kellerbar. Hast deinen Einwurf anders gemeint, da habe ich es so gemeint, dass die die klassischen Gastrohandhebler Einkreiser sind, ich ausser Handhebler keine schweren Einkreiser kenne

 

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Hi Sepp,

meinst du etwa diesen Beitrag von Sabine?:

Ich kann da absolut nichts spießbürgerliches dran erkennen, sondern ganz im Gegenteil praxisgerechten Realismus.

Dass es allerdings schönere Maschinen gibt als eine Gaggia CC bestreite ich nicht, und ich denke auch Sabine nicht

LG Thomas

 

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Sepp, beschreib mir doch mal deine spießbürgerte Bekanntschaft. :-D.

Zum Thema hochwertiger Einkreiser hab ich ja oben einige genannt, auch wenn dir die E61 Dinger (E61 = Ufoartige Brühgruppe vorne dran an der Maschine, für nicht-Kaffeetrinker) nicht taugen. Ich persönlich bin ja immer noch ein bisschen in die ECM Casa IV verliebt, von der man viel gutes hört und liest.
Eine Maschine muss ja nicht zwingend massiv sein wie ein Gastro-Handhebler, um gut zu sein.

Letzendes zählt aber nicht, was wir (augenzwinkernd) Freaks so für Träume haben. Im Büro hab ich auch die Gaggia stehen und sie macht ja durchaus guten Espresso - die Tankentnahme nervt in der Tat schon ziemlich - und ich denke, für jemanden, der gerade anfängt, sich mit dem Thema zu beschäftigen, ist sie doch ein passabler Einstieg. Genau wie die Silvia, bei der nervt die flache Abtropfschale finde ich.

Ein Freund hat sich letztere geholt und ist rundum zufrieden. PID (Elektronisch geregelte Temperaturverstellung, für nicht-Kaffeetrinker) hält er für überflüssig, Temperatursurfen (Finden einer immer konstanten Brühtemperatur durch Beachtung des Heizzyklus, für nicht-Kaffeetrinker) für Voodoo und ihm schmeckt sein Espresso trotzdem (ich hab ihn noch nicht mit Fleiß probiert, deswegen ist das jetzt nicht abwertend gemeint ). Was solls, ich denke nicht, dass man die Maßstäbe utopisch hoch ansetzen sollte. Letzendes produzieren (bei richtiger Anwendung) schon Gaggia, Silvia und Co überdurchschnittlich (im Vergleich aller Espressomaschinen am Markt) gute Espressi, alles weitere ist Jammern auf sehr hohem Niveau.

Insbesondere dann, wenn kathrinaushh ja durchaus sagt, dass es nicht die letzte Maschine sein muss. Finde ich übrigens gut, den Ansatz, sonst führen so Geschenke schnell zum Frust, wenn das Upgrade folgen soll (von daher: Schlag ihm NIX vor. Wer hier mitliest, hat eh verloren und ist infiziert :mrgreen.
Und: Lass dich bitte nicht verwirren von unserem Geplänkel. :-D

 

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Du hast es genau richtig beschrieben Sabine, ich fühlte mich eher im lustigen Sinn angesprochen, die Aussage "Zweikreiser ist reine Geldverschwenundung wenn man nur Espressis trinkt" war ein piekefein geziehlter und gekonnter Nadelstich für mich, einer von den Bekannten sagt für was so eine schwere MAschine wenn man nur 10 Espressis am Tag bzw. für einen Haushalt. :lol:

LG Sepp

Ich persönlich trinke jeden Tag 2 Cappus, und Mache Kakao mit der Aufschäumlamze, nur rollen ohne ziehen, ist wie ein Mixer, also ist es ein klein bißchen gerechtfertigt für mich :lol:

 

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Pssst, Sepp, du zählst ja nicht, du bist ja infizierter Kaffee-Netz´ler. Da ist das was ganz anderes. Da ist die Maschine Teil der Therapie :mrgreen:.

 

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Ahh - dieser Beratungsthread ist mal wieder einer der schöneren....