Espressomühle bis 750€ gesucht

Diskutiere Espressomühle bis 750€ gesucht im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ja hallo. Ich habe mir die Ascaso Baby t bestellt nachdem ich hier schon eine Weile lese, allerdings weiß ich nicht welche Mühle ich dazu nehmen...

  1. #1 Carl0s, 29.11.2023
    Zuletzt bearbeitet: 29.11.2023
    Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    Ja hallo. Ich habe mir die Ascaso Baby t bestellt nachdem ich hier schon eine Weile lese, allerdings weiß ich nicht welche Mühle ich dazu nehmen soll. Sollte es noch Infos benötigen dann schreibt mir gerne.


    Welche Getränke sollen es werden:
    [ x] Espresso / darauf basierende Getränke wie im guten (!) Café
    [ x] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
    [ ] Guter Filterkaffee
    [ ] Moka wie aus der Bialetti
    [ ] sonstiges: _____________


    Welche Bohnen sollen mit der Mühle gemahlen werden?
    [ ] nordisch hell (Filterröstung, an der Grenze zur Unterentwicklung)
    [ ] hell (Fruchtaromen und Säure im Vordergrund, nahezu keine Röstaromen)
    [ ] medium (Fruchtaromen / Säure und Röstaromen / Bitterkeit in gleichem Maße)
    [x ] modern dunkel (klassisches Aroma im Vordergrund, eventuell minimale Restsäure, noch nicht glänzend)
    [ x] klassisch dunkel (typisch süditalienische Röstung, keinerlei Säure, Bohnen können glänzen)

    Bist du dir unsicher, nenne Bohnensorten, die dir schmecken: __________


    Budget für die Mühle : ____750€_____


    Erstkauf oder Upgrade? ___erstkauf_______
    Mit welcher Maschine wird die Mühle gepaart? __Baby t ________
    Es sind bereits andere Mühlen vorhanden, die weiterhin genutzt werden? ___nein_______
    Falls Upgrade, welche Mühle wird ersetzt bzw. warum? __________


    Charakter / Betriebsmodus / Bohnenwechsel:
    [x ] Hopperbetrieb (Viele Bohnen in Hopper einfüllen, benötigte Menge mahlen per Knopfdruck)
    [ ] Single Dosing (Jede Portion einzeln abwiegen, einwerfen und komplett leermahlen)

    Wie oft möchtest du deine Bohnen wechseln? Möchtest du mehrere Bohnensorten gleichzeitig offen haben und nutzen? Nein


    Falls Hopperbetrieb, wie soll die Menge gesteuert werden? (Bei Single Dosing leer lassen)
    [ x ] Manuelles Starten / Stoppen
    [ ] Analoger Timer (z.B. Drehrad)
    [ x ] Digitaler Timer
    [ ] Grind-by-Weight

    Wie viele programmierbare Dosierungen sollen gespeichert werden können? ____2-4______


    Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Mühle ausgelegt sein?
    ___3_ Getränke am Stück (Parallelbedarf)
    ____6-10 Getränke am Tag insgesamt


    Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Mühle? Was haben die für Vorlieben?
    3, Espresso, bzw. eben Cappuccino
    Nutzung im Büro oder privat / beides?
    Privat

    Ist die Mahlgeschwindigkeit wichtig? Falls ja, wie lange darf Dosis X brauchen oder wie viel g/s sind gewünscht?


    Ist eine gute(!) Handmühle denkbar? (Keine alten, schwergängigen Keramik-Mahlwerke. Im Bereich elektrischen Mühlen < 400€ i.d.R. diesen im Ergebnis überlegen)
    Mühlenart:
    [ ] Elektrische Standmühle
    [ ] Manuelle Handmühle
    [ ] Manuelle Standmühle


    Sonstiges:
    Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden?
    Ist das für Dich relevant?
    Nein
    Neukauf oder Gebrauchtkauf?
    Neu

    Was soll die Mühle sonst noch können?

    Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
    X => will ich
    O => gerne, aber kein muss

    [ ] Totraum wichtig ( Totraum < ___ Gramm)
    [ x ] Optik passend zu Maschine ____schwarz chrom ______
    [ ] Farbig oder Chrom?
    [ ] Einfache Mods durchzuführen, um Nachteile der Mühle zu verbessern, wäre okay für mich
    [ ] Leise
    [ ] Scheibenmahlwerk
    [ ] Kegelmahlwerk
    [ ] Bei bereits vorhandenen Scheiben: _____ mm Durchmesser
    [ ] Hoppergröße genug für ______ Gramm
    [ ] RDT unerwünscht (Leichtes Befeuchten der Bohnen, um statische Aufladung des Mahlguts zu reduzieren)
    [ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
    [ ] Integrierte Kühlung (z.B. Gastroanforderung)
    [ ] Sonstiges, was Dir wichtig ist:


    Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)


    _______________________________________
    zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

    Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen und Fachbegriffe, wie z.B. Hoppermühle, Single Dosing, RDT, Unterschied Scheiben / Kegel und weiß, was die Begriffe bedeuten
    ja

    Ich habe Erfahrung mit Kaffeezubereitung
    ja

    Falls ja: welche? Womit?
     
  2. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.238
    Zustimmungen:
    18.827
    Carl0s gefällt das.
  3. #3 quick-lu, 29.11.2023
    quick-lu

    quick-lu Mitglied

    Dabei seit:
    28.10.2014
    Beiträge:
    16.590
    Zustimmungen:
    23.014
    Du willst Espresso und Schümli mit einer Hoppermühle mahlen.
    Das bedeutet zwei unterschiedliche Mahlgrade.
    Weißt du auf was du dich da einlässt?
     
  4. #4 Kaffee_Eumel, 29.11.2023
    Kaffee_Eumel

    Kaffee_Eumel Mitglied

    Dabei seit:
    13.05.2020
    Beiträge:
    3.314
    Zustimmungen:
    5.861
    Wenn du nicht zwei Mühlen kaufen möchtest, hol dir die Niche Zero...
     
    Carl0s gefällt das.
  5. Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    nee das ging schon so die ganze Zeit. Nicht fest getampt und dann passt das. Trinkt kaum einer hier. Nur mal zur Not. Dafür eine neue Mühle ist Quatsch dann
     
  6. Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    muss ich mir mal anschauen. Aber Single ist mir glaub ich zu stressig.
     
  7. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.238
    Zustimmungen:
    18.827
    Eine gebrauchte Atom Specialty 75.
    edit: das "nur neu" übersehen.
     
    Carl0s gefällt das.
  8. Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    Jemand Erfahrung mit den Macap Mühlen?
     
  9. #9 Kaffee_Eumel, 29.11.2023
    Kaffee_Eumel

    Kaffee_Eumel Mitglied

    Dabei seit:
    13.05.2020
    Beiträge:
    3.314
    Zustimmungen:
    5.861
    Das macht es einfacher.
    DF83 könnte in`s Profil passen für Dunkles mit Hopper.
    Rocket Nuovo Fausto könnte auch passen, habe ich aber bisher nur für Medium bis Helles probiert.
     
    Carl0s gefällt das.
  10. Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    produziert die nicht auch Macap? Ich würde ja hier im Forum nach Erfahrungsberichten suchen aber ich verstehe nicht wirklich wie ich das machen kann. In der Suche finde ich nichts über die Macap mi40 zb. Rocket sieht sehr sexy aus und schaue ich mir auch genauer an.
     
  11. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.238
    Zustimmungen:
    18.827
  12. Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    Danke das hab ich natürlich gefunden aber in dem Thread gibts ja leider keine Aussage
     
  13. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.238
    Zustimmungen:
    18.827
    Ja, wahrscheinlich, weil die Mühle keiner hier hat ;)
     
  14. #14 Pikbube, 29.11.2023
    Pikbube

    Pikbube Mitglied

    Dabei seit:
    12.02.2012
    Beiträge:
    79
    Zustimmungen:
    82
    Wie wärs mit einer Ceado Life. Hopper für "immer", Single wenn mal Schümli gewünscht und Mahlgrad lässt sich wohl Super gut wiederfinden. Edit: ich weiß nur nicht wieviele Timer bzw. Portionsgrößen man programmieren kann.
     
  15. Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    Das kann negativ sein. Oder weil sie noch neu ist. Würde auch eine ältere nehmen. Mazzer Mini zb?
     
  16. #16 Pikbube, 11.12.2023
    Pikbube

    Pikbube Mitglied

    Dabei seit:
    12.02.2012
    Beiträge:
    79
    Zustimmungen:
    82
    Und schon entschieden?
     
  17. Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    Nein. Es gab ja keine Hilfen. Aber vermutlich eine fiorenzato rein aus optischen Gründen. Zu technischen Dingen weiß ich ja über keine Mühle etwas.
     
  18. #18 Pikbube, 11.12.2023
    Pikbube

    Pikbube Mitglied

    Dabei seit:
    12.02.2012
    Beiträge:
    79
    Zustimmungen:
    82
    Hmm ich hatte noch die ceado Life ins Rennen geschickt. Keine Option? Würde glaube ich einige deiner Wünsche erfüllen.
     
    Silas gefällt das.
  19. Carl0s

    Carl0s Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2023
    Beiträge:
    186
    Zustimmungen:
    30
    Oh Pardon. Ich kaufe definitiv bei stoll wegen dem bundle Rabatt. Macht Sinn denke ich. Da bekomme ich eine 719€ Mühle wie die fiorenzato für um die 450€
     
  20. #20 mabuse205, 11.12.2023
    mabuse205

    mabuse205 Mitglied

    Dabei seit:
    01.04.2015
    Beiträge:
    3.156
    Zustimmungen:
    2.253
    Ich bin erstaunt...

    Ascaso Baby T Plus Edelstahl | STOLL Espresso
     
Thema:

Espressomühle bis 750€ gesucht

Die Seite wird geladen...

Espressomühle bis 750€ gesucht - Ähnliche Themen

  1. Kaufberatung: elektrische Espressomühle ca. 200.- EUR

    Kaufberatung: elektrische Espressomühle ca. 200.- EUR: Liebe Foristen, ich habe bereits die Suche im Bereich "Mühlen" durchsucht und das Wiki scheint etwas älter zu sein, da zum Mühlen mancher...
  2. [Verkauft] Eureka Espressomühle Atom Specialty 65 Chrome - NOS New Old Stock – NEU! Unbenutzt!

    Eureka Espressomühle Atom Specialty 65 Chrome - NOS New Old Stock – NEU! Unbenutzt!: Eureka Espressomühle Atom Specialty 65 Chrome - NOS New Old Stock – NEU! Unbenutzt! Hallo, Ich biete (von Privat) hier: Eureka Espressomühle...
  3. Selbstbau: Günstige Espressomühle mit Waage

    Selbstbau: Günstige Espressomühle mit Waage: Hallo liebe Community! :) Obwohl ich noch recht frisch im Bereich Barista und Siebträger bin, konnte ich bereits einiges an theoretischem Wissen...
  4. Unterschied Espressomühle und Mühle für andere Brühmethoden, Bohnenalter und vormahlen

    Unterschied Espressomühle und Mühle für andere Brühmethoden, Bohnenalter und vormahlen: Hallo zusammen, ich hätte gleich zwei Fragen: Worin liegt eigentlich rein vom Mahlergebnis her der Unterschied zwischen einer Espressomühle und...
  5. [Abgelaufen] Demoka Minimoka M-203 Espressomühle in Berlin

    Demoka Minimoka M-203 Espressomühle in Berlin: Verkaufe meine Demoka M203, da ich auf Filterkaffee umgestiegen bin und keine elektrische Espressomühle mehr benötige. 2006 im deutschen...