Espro Toroid 2 Pitcher/ Milchkännchen *Neues Design*

Finde sie nicht schlecht, aber auch nichts weltbewegendes, überlege meins zu verkaufen. Nicht weil ich nicht überzeugt bin, nur weil ich noch andere habe.

 

Gleiches bei mir: habe es paar Mal genutzt - aber ich habe meine "Standardtechnik" arg verbessert, insofern sehe ich da keinen Grund zu wechseln...

 

Mein großes Kännchen habe ich vor kurzem verkauft. Das Kleine behalte ich nicht, weil das noch die ältere, mattere Version ist und diese mir sehr viel besser, als die glänzende Version. Ansonsten hat sich nicht viel geändert. Ist ein nettes Kännchen, aber ich nutze es nur noch zum Aufschäumen von Kakao, wenn Freunde mit ihren Kindern kommen.

 

Meine stehen wieder im Schrank. Zurück zur klassischen Kanne also.

 

Also ich habe Motta Europa 350ml, Decent 350ml und Espro Toroid 2 590ml.

Ich komme mit allen gut zurecht. Dennoch finde ich, dass "internationaler Cappu" mit dem 590ml Espro Toroid Kännchen für 2 Personen super funktioniert. Oft wird der Milchschaum genial -selten nur gut (natürlich auch Milch-abhängig).
Ich habe den Kauf nie bereut. Aber klar, mit (meiner) Erfahrung bekomme ich / bekommt man natürlich auch sehr guten Milchschaum mit der Motta (und auch Decent) hin. Design und Pflegeaufwand finde ich persönlich auch super.
Hängt also wirklich von den persönlichen Präferenzen ab. Mein Toroid Kännchen möchte ich aber dennoch nicht missen. Das Motta Kännchen natürlich auch nicht. Mir fehlt noch der Vergleich zum 350ml Toroid.

 

Ich bin aktuell auch auf der Suche nach einem Kännchen für 2 Cappucino.
Primär hatte ich das Motta Europa, das Alessi 103 und das Ilsa Anniversario ins Auge gefasst (Milchkännchen) - bin aber jetzt u.a. durch diesen Thread auf das Toroid gestoßen.
Nachdem dieses ja jetzt schon seit einigen Jahren auf dem Markt ist - wie ist jetzt Eure Meinung dazu? Wer ist davon begeistert und bei wem verstaubt es im Schrank? Ich verwende eine Ascaso Steel Duo PID, also das Problem mit zu viel Dampf und Mehrlochdüse (aus manchen Berichten) sollte bei mir keine Rolle spielen.

 

Wie im Thread schon beschrieben, habe ich meine beiden nicht mehr. Ich nutze eigentlich fast nur noch die Motta Europa.

 

Was mir auch noch gekommen ist:
Beim Toroid soll man ja den Dampfstrahl in die Mitte stellen - das wäre ja dann nicht zusammen mit dem Thermometer möglich - oder habe ich da einen Denkfehler?
Aktuell Schäume ich immer mit dem Motta Thermometer auf (damit ich bei Max. 40 Grad unter die Oberfläche gehe und bei 60 Grad aufhöre).

 

Die Milch soll doch im gesamten Kännchen die gleiche Temperatur haben... da ist doch fast egal, wo das Thermometer im Kännchen ist.

 

Das ist prinzipiell richtig - aber das Motta Thermometer hat einen Halter, der das Thermometer in einem fixen ca. 40 Grad Winkel im Kännchen hält - das läuft dann egal wo man es einklippt immer durch die Mitte - wo man beim Toroid ja schäumen soll...