Etzinger etzmax light w vs. Eureka Libra

Ich habe die Eureka und bin sehr zufrieden. Aber der Trichter ist Pflicht! Das stört zumindest mich nicht wirklich.

 

Knapp 2k vs. 600,-, ein ungleicher Kampf

 

Ich hatte auch mit der ETZINGER geliebäugelt. Nur ich mache etwa nur 6 - 7 Kaffeegetränke am Tag. Das reicht mir die Eureka. Zumal ich noch eine Zweitmühle habe.

 

Die Etzmax ist super, gerade wegen des geringen Totraums.
Einstellung vom Mahlgrad ist easy, intuitiv und gut reproduzierbar. Reinigung ist ebenfalls schnell gemacht.

Mahlgut ist super fluffig, ich verteile etwas und tampe dann. Bei meiner Specialita hatte ich immer etwas Channelling, bei der Etzmax nahezu null.

Streuung ist abhängig von der Bohne. Bei dunklen Röstungen ist auch hier ein Funnel zu empfehlen.

Der Vergleich zur Libra macht wenig Sinn. Einzige Gemeinsamkeit ist, dass beide eine Waage haben.
Der Preis der Eureka ist aber unschlagbar.
Wenn du mit dem Mahlergebnis und dem etwas höheren Totraum leben kannst, dann kaufen.

 

Ich denke, bei der Maschine klotzen und der Mühle geizen wäre der falsche Ansatz.
Zudem passt das kantige Design der Etzmax doch auch viel besser zum selbigen der Micra

 

Ich bin da sicher nicht der geeignete Gesprächspartner, wenn es um Vernunft bei der Kaufentscheidung von Espresso Equipment geht.
Nur so viel:
Ich hatte die Libra und habe sie zurück gegeben und mir die Etzmax gekauft.
Und ich habe es keine Sekunde bereut.

 

Mahlergebnis, Geschwindigkeit, Optik.

Aber die Libra war eine der ersten und hat total gesponnen beim Wiegen.
Inzwischen scheinen die super zu funktionieren.

 

Cool, dann viel Freude mit der Mühle!

 

Beste Entscheidung
Klar 2k vs. 600€, aber ich nutze seit geraumer Zeit auch die Etzmax Light W und bereue wirklich keine Sekunde. Du wirst die Mühle lieben.
Schnell, wertig, Mahlgradeinstellung 1A. Außerdem wie schön fluffig das Mahlgut ist. Voraussetzung natürlich frische Bohnen
Ach und nicht zu vergessen. Die Waage arbeitet wirklich top.

Viel Spaß mit der Mühle

 

Wie schlägt sich die Etzmax denn bei helleren Röstungen?

 

Schau mal hier: Das Ergebnis der Suchanfrage: helle | Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

 

Was meinst du mit Mahlergebnis? Schmeckt der Kaffee besser bei der Etzmax? Ich dachte, dass Scheibenmühlen geschmacklich mehr Aromen hinkriegen wie die Konischen?

Ich habe die Eureka Mignon Libra und bin sehr zufrieden. Bin aber auch gespannt wie es geschmacklich mit grösseren Scheiben wäre. Geschwindigkeit ist eher irrelevant im Heimgebrauch.

 

Glückwunsch zur Etzmax-Bestellung! Wenn man bereit ist, das Geld dafür auszugeben, gibt es für den Heimbereich eigentlich nichts besseres, wenn man nicht single dosen will. Ok, ich kenne nicht alle Mühlen, aber bei meiner Recherche bin ich über keine andere Mühle gestolpert, die mich technisch so begeistert. Sie mahlt schnell, fluffig, bei mir streut sie fast nicht mit sehr dunklen Röstungen. Wobei ich auch noch keine 100% Robusta Röstung mit der Etzmax ausprobiert habe. Eine solche streute bei meiner Ceado Life als einzige der von mir genutzten Röstungen. Und was so richtig toll ist, ist die Möglichkeit total simpel die Mühle zu zerlegen für Reinigung oder ggf. auch zur Reparatur.

Ich hatte auch mal versucht, ob ich geschmacklich einen Unterschied zwischen Ceado Life und Etzmax feststellen kann. Mein erster Eindruck war, dass die Ceado das Schokoladige mehr nach vorne brachte und die Säure etwas in den Hintergrund rückte. Dann habe ich aber die Etzmax noch etwas feiner gestellt und da schmeckte es mir eigentlich genauso. Damit habe ich auch den Vergleich gestoppt, weil ich merkte, dass man da viel mehr Zeit und Erfahrung einfließen lassen muss, um wirklich eine Aussage treffen zu können. Gerade die Erfahrung habe ich nicht. Zur Not kaufe ich mit der einen Mühle die eine Röstung lieber und mit der anderen Mühle eine andere...

 

Verglichen zur Etzmax klumpt meine Specialita schon deutlich sichtbar. Das Mahlgut der Etzmax ist fluffig und praktisch klumpenfrei. Auch ohne WDT kein Channelling. Auch wenn es zu Hause nicht so auf Geschwindigkeit ankommt, das spart schon Zeit.

 

Also meine Libra klumpt nicht. Und ob die 18g 10 oder 5s dauern ist furz egal! Wer die Zeit nicht hat, macht was falsch im Leben.

der Geschmack ist wichtig!