etzMax von etzinger

Bei der W drückt man Start und hält die Taste eine Weile gedrückt, dann wechselt sie in den manuellen Modus und beginnt zu mahlen.

 

Das habe ich gelesen, funktioniert bei meiner T aber nicht.

 

1 auf sehr lange Zeit stellen, Start-Knopf 2x (1x ein, 1x aus) drücken?

 

Das wäre ein Workaround, aber dieses Vorgehen entspricht nicht dem im Manual beschriebenen Prozedere für den manuellen Betrieb.

 

Das Handbuch für T und W Modelle beschreibt die beiden relevanten Modi Manual Mode und Purging aus S.16 und 17 wie folgt:

Demnach bei T-Modell Start gedrückt halten.

 

Genau das funktioniert bei meiner T nicht.

 

In diesem Fall würde ich per Email bei Etzinger anfragen. Ggf. gibt es unterschiedliche Firmware Versionen.

 

Die Website https://etzinger-ag.com ist down. Hast Du eine Mailadresse von Etzinger?

 

[email protected]

 

Danke!

 

Gem. Etzinger soll - wenn ich die Antwort richtig verstanden habe - der manuelle Betriebsmodus nur bei der W funktionieren.

 

Moin zusammen,

gibt es eigentlich für die Medium W einen schwarzen Startknopf anstelle des roten?

 

Gute Frage... er ist aus Aluminium, man könnte ihn auf jeden Fall selber eloxieren, falls nicht...

 

Die T steht nun eine Weile bei mir in Betrieb. Neben der Mignon Oro Single Dose.

Sechs Kaffeesorten habe ich mit beiden Mühlen gemahlen und gebrüht. Wollte sehen, ob ich Geschmacksunterschiede feststelle. Es handelte sich um Apas und Henrique von kaffeemacher.ch und No. 2 und 4 sowie Calamar mittel und dunkel von derkaffe.ch. No. 2 und 4 enthalten einen Robusta-Anteil von 20 %. Gebrüht habe ich Espress (BR von 1:2) mit der Cinquantotto, MS-Duschsieb und VST-Sieb. Vor dem Wechsel der Bohnen habe ich die Mühlen jeweils gereinigt. Die Mignon SD ist drei Monate, die T zwei Jahre alt.

Um feine Geschmacksunterschiede feststellen zu können, verfüge ich noch über zu wenig Erfahrung. Evident erscheint mir indes Folgendes: Die Mignon SD führte zu stärker betonten und teils unangenehmen Säurenoten. Am deutlichsten war dies beim Apas der Fall. Alle Kaffees mit Kaffeemehl aus der T schmeckten uns ausgewogener, runder und auch etwas süsser.

Ich will nicht ganz ausschliessen, dass meine Beobachtungen betr. Säurenoten konfundiert sind mit meiner Begeisterung für die Etzmax T. Auch andere Faktoren könnten eine Rolle gespielt haben. Es muss also nicht zwingend an der Mignon SD gelegen haben, dass uns die Espressi mit Kaffeemehl aus dieser Mühle nicht so gut schmeckten.

 

Neinnein, es liegt schon an der Mühle

Es ist die Mühle, bestimmt!

 

Also, die T verfügt sehr wohl über einen manuellen Betrieb. So wird dieser aktiviert:

1. Zeit im ersten Display auf Null stellen.
2. Start ein paar Sekunden gedrückt halten, bis „P“ erscheint. Dann Taste Start loslassen.
3. Nun mahlt die T, solange die Taste Start gedrückt gehalten wird. Und stoppt, wenn man sie loslässt.

 

Servus zusammen,
hab die Mühle leider auch gekauft (Etzmax Light T) ... ca. 13 Monate alt.
Kurze Frage ... die Mühle springt nicht mehr an, aber der Timer läuft lautlos runter!?
Kennt jemand das Problem?

 

Ruf bei Etzinger an. Die haben ein guten Service.

 

Hast Du Mal das Mahlwerk auseinander genommen und gereinigt ?

 

Wieso leider?