Euer bisher schlechtester Espresso war ... ?

AW: Euer bisher schlechtester Espresso war ... ?

Also mit Illy (Triest) und dem schweizer Pendant Illy (Thalwil) habe ich jeweils keine Probleme. Ich würde selbst soweit gehen und behaupten, dass sie die beste flächendeckende Industriequalität darstellen. Eher kompliziert finde ich den Lavazza Rosso. Zumindest habe ich noch keine Einstellung gefunden, die ich als erträglich empfinden würde. Hat die vielleicht jemand von euch?

Auch sehr bedauernswert finde ich die Gastronomie-Qualität im italienischen Raum der Schweiz (Tessin). Hier tümmeln sich Marken wie Carlito und Cicco D'Oro. Leider wird man damit auch in der Edelgastronomie belästigt, obwohl dort einige gute kleine Röster wie Pauser zu finden sind.

Aber das aller schlimmste was ich je als Espresso angedreht bekommen habe, war in Zossen nähe Berlin. Ich vermute einen schlechten Filterkaffee durch einen schlechten Vollautomat extrahiert, ohne Crema, nur sauer... Als ich das nicht bezahlen wollte, weil es einfach nicht trinkbar war, ohne bleibende Schäden zu hinterlassen, hätte es beinahe noch eine handfeste Auseinandersetzung ergeben.

 

AW: Euer bisher schlechtester Espresso war ... ?

Stimme Wasti vollkommen zu, dass Lavazza Rosso mehr als problematisch ist. Nach einem Supermarktregalkauf kurz vor Schluss am Samstag (Panikkauf), ist Lavazza Rosso der bisher EINZIGE Espresso, den ich trotz tagelangem hin und her probieren mit dem Mahlgrad, andere Maschine, French press etc tatsächlich als ganze Bohne in die Tonne gekloppt habe. Einfach hoffnungslos. Er wollte einfach kein trinkbarer Espresso werden, sondern hatte wohl eine andere Existenz im Sinn. War übrigens ca 4 Monate alt.

 

AW: Euer bisher schlechtester Espresso war ... ?

was stört dich am Carlito?
Wir haben den vom Urlaub mitgebracht, und den italiana hab ich richtig lieb, der ist sehr mild (sowas hatte ich gesucht)
und schmeckt irgendwie wie sahnekaffee. Den Espresso heute fand ich richtig klasse.

Nur die Sorte Mocca... vor der hab ich mittlerweile angst (und leider noch ein ganze Kilo)
Keine Ahnung was da drin ist, aber nach einer Tasse bekomm ich Herzklabustern für den ganzen Tag,
nach zweien bin ich wach bis 3 Uhr (auch wenn ich ihn zum Frühstück trinke)
Da suche ich noch ne Erbtante oder jemanden mit starker Konstitution an den ich ihn loswerde

durch die anderen Sorten probier ich mich noch durch.

Was sind Deine genauen Erfahrungen.

 

AW: Euer bisher schlechtester Espresso war ... ?

*lach*... erfahrungsgemäß bekommt man im benachbarten bayern in den durchschnittlichen gastronomiebetrieben eher weniger guten espresso, also hab ich einen cappuccino geordert.

mir wurde ein löslicher cappuccino (tatsächlich: milchpulver/instantkaffee-mix) samt schlaghäubchen serviert ... ich finde, das ist absolut nicht zu toppen :lol:

 

AW: Euer bisher schlechtester Espresso war ... ?

Doch, wenn noch auf die mit Schlagsahne verstärkte Crema ein tolles Spinnennetz aus Schokosirup gezaubert wird. *bähhhhh*

 

Mein schlechtester Espresso habe ich - man glaubt es kaum - in einem Geschäft serviert bekommen, indem Espressomaschinen verkauft werden !!
Das Getränk war so dermaßen bitter, dass ich mir selber im Geiste auf die Schulter klopfen musste als ich den letzten Tropfen aus der Tasse endlich geschafft habe. Meiner Frau, die auch nicht verschont wurde und auch ein Tässchen kredenzt bekam verzog nicht eine Mine und war ebenso froh, das bittere Getränk geschafft zu haben.
Interessanterweise kam während unseres Besuchs kurz eine Dame in den Laden um etwas zu kaufen. Auch ihr wurde ein Espresso angeboten, doch lehnte sie dankend ab
Offensichtlich kannte sie sich im Gegensatz zu und wohl aus....!
Gruß
Surferpuck

 

Passt schon. So wird er in Bayern nur den Österreichern serviert

 

Ob ihn das, nachdem er fast 2 Jahre nicht hier angemeldet war, noch interessiert?

 

Oh - wurde hier wieder mal ein uralter Thread zum Leben geweckt.
Kommt letzte Zeit häufiger vor