Eureka Atom

Ich denke auch das die Idee bekloppt ist. Machbar ist sie denke ich schon und am Totraum würde es nicht scheitern. Ich hab hier mal gezeigt wie man den minimieren kann. Aber berücksichtigen muss man den Totraum, also danke für den Tipp. Die Platzverhältnisse in der Mühle und die Berücksichtigung des Torraums führt mich zu dem Schluss, dass man die rotierende Platte, die die untere Mahlscheiben hält, neu fertigen müsste und keinen Adpater nutzen könnte. Die Schaufeln zum Auswerfen des Mehls könnte man dann auch gleich neu Dimensionieren. Das wären allerdings sehr aufwendige Dreh- und Fräsarbeiten an einem Stahlblock, das ist viel komplizierter und teurer als ein relativ einfach herzustellenden Adapter zur Anpassung an den anderen Lochabstand der beiden Mahlscheiben. Falls existent wäre es dann wohl einfacher eine andere Scheibe als die der Vario zu nutzen. Weiß jemand wo ich den Lochabstand von Ditting Mahlscheiben finden kann oder kann mir jemand Mahlscheiben für Filter mit selbem Lochabstand wie bei der Atom empfehlen?

 

Wenn die beide im Prinzip mit geringstem Unterschied alles können sollen, wäre die Frage warum dann zwei Versionen. Da blicke ich bei Eureka nur teilweise durch

 

Bei meiner Suche nach dem Lochabstand bin ich auf einen Umbau von 60mm auf 65mm (64mm) orginal Eureka scheiben gestoßen: Upgrading Eureka Atom... to 65mm burrs

Ist ganz interessant, aber meine Idee ist wirklich bekloppt
Im englischen Threat wird ein weiteres wichtiges Thema angesprochen Zentriering. Alles nicht so einfach!

 

Ich würde auch eher die unverbastelte Atom verkaufen und nach einer für deine Anwendung besser geeignete Lösung ggf. auch gebraucht suchen.

 

vorallem schaut die atom dann ziemlich bescheiden aus da der 'mdx upper carrier' um einiges höher ist
(siehe bild 12)

habe gehört es gibt auch ditting 60mm scheiben von sp-grinding
(für filter)

 

ist glaub' ich missverständlich:
brew pro für filter (auch wenn's die für espresso angeben)
und die atom pro eher für espresso (und eben feiner für türkisch)

 

Bin mal gespannt - sind ja auch ordentliche Trümmer die Mühlen

 

die brew pro ist genauso groß wie die normale atom (zumindest damals bei der host 2017)
siehe -> klick

 

Stimmt - ich hatte die Daten der normalen Pro, ohne nochmal konkret zu schaun, auf die Brew Pro "übertragen".

Da könnte man ja mit Brew Pro und Speciality 75 ne schicke Kombi nutzen.

Da ich es immer mal gelesen habe:

Das die Speciality 75 die Mythos Scheiben hat, ist schon 100 % validiert - oder eher eine Annahme?

 

Danke für den Tipp meinst du SSP grinding solution
Ansonsten finde ich nämlich nichts. Bei denen finde ich aber auch nichts
Oder stell ich mich doof an

 

Nutzt du sie also auch für Filter? Das würde ich gerne nächste woche einmal testen, komme was espresso angeht leider mit der atom nicht wirklich zurecht, im direkten Vergleich verliert sie leider geschmacklich deutlich gegen die guatemala.

 

Mittlerweile nutze ich die Atom ausschließlich für Filter. Für Espresso nutze ich meine Niche Zero. Da ich einen Alternative suche, kann man sich sicherlich schon denken, dass ich das für ausbaufähig halte. Und in Vergleich gegen deine Guatemala wird die Atom es auch nicht gerade leicht haben

 

Wo kaufst Du die denn? Ich meine Mühlen als Alternativen seit einem Jahr zu präsentieren die dann aber keiner kaufen kann ist ja auch nicht wirklich zielführend.
Und was für Scheiben die haben wird, soll oder sollte weiß auch keiner genau, alles Spekulation vielleicht grübelt Eureka selber noch. Und so lange das so ist nützt der Hinweis auf diese Vampirmühle leider keinem was. Lass die mal kaufbar sein wenns sie es überhaupt je werden wird und dann kann man sehen für was die taugt und alles kann.

 

es ging ja nicht um's kaufen und siehe #809
präsentiert wurde sie im oktober 2017 auf der host
also lang kann's ja nicht mehr dauern
es war kein hinweis sondern nur für was sie geeignet wäre
alles frei nach dem motto: " gut ding braucht weile"

 

ja, aber
ich denke es sind eher 64mm scheiben -sollten ja anscheinend passen - #823
denn ditting bietet ja nur 54 und 64mm an
schreib´ ssp-grinding ´mal an

 

Ich frag mal beim Hersteller wegen der Verfügbarkeit So halb ist das Teil ja auch im Katalog gelistet.

 

Ich hab am Mittwoch bei SSP angefragt, leider kam noch keine Antwort, vielleicht kommt ja nächste Woche noch was.

 

PS: scheint mir als wären die 64mm scheiben passend für ecm und mazzer, aber nicht eureka. Eureka 38mm Innendurchmesser, mazzer 37mm. Das ich den deutlich entscheidenderen Lochkreisdurchmesser nirgends finden kann finde ich sehr schade.

 

Also die Atom Brew soll wohl Mitte des Jahres in den Handel kommen.

Die optionalen Titanium Burss der Atom Spec. 75 sind die, welche auch in der Mythos verbaut werden.

 

Ich hab SSP noch eine E-Mail geschrieben, dass scheint besser zu funktionieren als das Formular auf deren Seite. SSP hat, in weniger als 24h, sehr nett und ausführlich geantwortet. Ich habe explizit nach den 64, 80 und 98mm Scheiben gefragt, es sind die einzigen due als hybrid und 64 als rein Filter ausgezeichnet sind.
Für helle Rüstungen als Espresso und Filter empfiehlt er seine 80mm (zB Tanzania) oder die 98mm (EK43) Scheiben. Und das obwohl ich ihm geschrieben habe, dass ich für eine so große Mühle kein Budget habe.
Impliziet empfiehlt er also nicht die 64mm für helle Espressi. Ich hab in der zweiten email nicht meine Fragen zur Atom wiederholt, aber das Thema ist für mich aufgrund seiner Empfehlung erledigt.