Eureka Atom

Sodele - heute die Atom 75 in Betrieb genommen, 2 Kilo feinste Supermarktbohnen durchgejagt und eben eingestellt.

Erste Erkenntnisse:

- Sauschnell
- extrem leise
- super verarbeitet
- hoppelt nen kleines Stück beim Start des Mahlvorgangs
- die Labels aka. Aufkleber sind absolut unwürdig, billigster "Mist" ... da muss man sagen, sorry Eureka - lächerlich!
- Mahlgut sehr fluffig ohne ein Klümpchen
- Shots schmecken sehr rund

 

Ich hab gerade mal meine Atom sauber gemacht. Ich kam auf 0,3 Gramm losen Kaffee. Da war noch mehr unter dem Mahlscheibenträger und in den Schraubenlöchern, aber das habe ich nicht gewogen. Diese Menge spielt für mich keine Rolle da sie dauerhaft in der Mühle bleibt. Relativierend muss ich noch sagen, dass ich nur grob für Filterkaffee gemahlen hab in letzter Zeit. Die Mühle war komplett leer gemahlen, da ich meistens single dosing mache. Von den nächsten 39g kamen aus der Mühle 37,9g raus. Alles in allem bin ich positiv überrascht, wie wenig Mehl in der Mühle verbleibt nach meinem mod.
Als Randnotiz, ich glaube einen Unterschied zu schmecken, wenn ich nicht single dose. Vielleicht ist das Mahlgut dann noch besser für Filterkaffee geeignet.

 

Von der Idee SSP Scheiben in der Atom einzubauen, bin ich doch noch nicht ganz geheilt. Die SSP Scheiben sind eigentlich für die Mazzer Super Jolly, aber wenn man die Mahlscheibenträger ein wenig abdreht sollte das passen. Hat zufällig jemand in Berlin die Möglichkeit die Dinger abzudrehen? Die Passung an unteren Träger müsste von 37,4 mm auf 37 abgedreht werden und am oberen von 60 mm auf 64 (oder 73 je nachdem welche Scheiben ich dem Motor zumute) vergrößert werden.

 

@mcrob
Immer noch zufrieden mit der Atom 75?
Bin knapp davor zu bestellen, finde allerdings kaum Erfahrungsberichte.
Von "standard" dunklen Italien Espressi bis helle Bohnen halbwegs tauglich?
Komme von einer Mignon MCI, also insofern wird es sicher ein spürbares Upgrade. Meine Alternativen mit E65S und Ceado sind halt schon wieder fast doppelt so teuer.

 

Hast du deine Atom und Guatemala jetzt schon ins Filter Duell geschickt?

 

Jap - beim Mahlgut alles bestens und ich trinke fast nur helle Röstungen. Gehe aber davon aus, dass die Mühle auch mit den Barschlampen parat kommt

 

Ich bin jetzt von einer Atom 60 auf eine Ceado E37S umgestiegen.
Die gleiche Menge Kaffee ist jetzt wesentlich fluffiger und in der halben Zeit im Siebträger.

 

EUREKA - APRIL AROUND THE WORLD!

Ich weiß nicht ob ihr es schon wusstet, hab ich gerade entdeckt. Halbwegs offiziell ab April soll es die Filter Mühle geben

 

Mit ab meine ich natürlich seit. Außerdem bin ich sehr gespannt ob Eureka jetzt mal unimodale Scheiben entwickelt hat. Wohl eher nicht

 

Irgendwie hat keiner der einschlägigen Youtuber berichtet. Im Bild kann man jedenfalls sehen, das es eine Lüftung und ein nicht nur am Fuß anderes Gehäuse geben wird.

 

Kann mir jemand ein Tipp geben qonich die Atom 65 Speciality im Grossraum Frankfurt kaufen könnte?

Leider hat mein Fachhändler Ferien und die schöne steht im Schaufenster und ich kann sie nicht kaufen :-(... Und ich bin Mühlenlos...

 

Hallo Zusammen,

habt ihr eine Ahnung wo man die Specialty 65 und Specialty 75 mit kleinem Hopper kaufen kann oder bekommt man die nur mit dem großen?

 

Beide habe ich mit kleinem Hopper nur bei Elektros gesehen.

65:
EUREKA Grinder ATOM Specialty 65 Black
75:
EUREKA Grinder ATOM Specialty 75 Black - Ean: 8054301158238

 

Vielen Dank für die schnelle Info. Habe auf Anhieb auch nur Elektros gefunden. Ist das ein vertrauenswürdiger Laden?

Stehe gerade vor einem Upgrade von meiner Bezzera BB005 und Beziehe mehrere Espressi am Tag, in der Regel eher dunklere Röstungen.

Merkt man wirklich einen Unterschied zwischen der 60er und den jeweils höheren (65/75)?

Bin mir noch unsicher ob ich davon profitieren würde oder es eher eine „Materialschlacht“ wäre.

Wäre dankbar für euren Rat.

 

Habe die Atom 75 gerade bei Elektros gekauft.
Zusätzlich gefragt ob sie den 500g Hopper gegen den runden 250g tauschen würden. Kein Problem war die Antwort.

Dürfte wohl diese Woche ankommen.

 

Hab mal das alignment meiner Atom gecheckt. Ich hab sowas noch nie gemacht, aber sieht für mich gut aus. Besser als so manche etwas teurere Mühle die von einem gewissen M. Perger, nein das ist zu offensichtlich, sagen wir Matt P. gepusht wurde

 

Außerdem hab ich mal einen weiteren Filterkaffee Test gemacht und muss sagen das weder Graef, noch Atom, noch Niche Zero mit einer Comandante für Filter mithalten können. Ich hab dem Hype um Handmühlen nie so richtig glauben können, aber die Commandante ist zumindest besser als diese Espressomühlen.

 

Und schon wieder ein Filterkaffee Test. Naja eher ein erster Eindruck. Ich habe gerade SSP 64mm Brew Scheiben in meiner Atom installiert. Ein sehr netter Feinmechaniker aus meiner Nachbarschaft hat mir die Mahlscheibenträger angepasst so das das passt.
Und der erste Eindruck ist perfekt, nochmal eine klare Steigerung für meinen Filterkaffee.
Doku des Umbaus und weitere Eindrücke auch für Espresso werden in den nächsten Wochen folgen.

 

2min und 40ml später frage ich mich ob eine ek43 bei gleicher Bohne anders schmeckt

 

CoffeeOnTheBrain, welche atom hast du?
die mit 65mm