Eureka Atom

Das kann ich Dir nicht beantworten = newbie
Geschwächt hat sie bei mir noch nicht und ich muss sagen mit Qujiote Dulcinea muss sie schon sehr fein ran und das ist absolut Problemlos und fix im Vergleich zu einer Specialita.
Ich weiß nicht ob die Leistungsaufnahme eine Referenz für die tatsächliche Leistung ist, es sind auch andere Faktoren wie Übersetzung ausschlaggebend.

 

Habs einfach ausprobiert. Das Ding ist ja ziemlich stabil und im "öko-modus" unserer Spülmaschine wird die mit 50 Grad auch nicht allzu heiß...

 

Hab mich heute mal an das Einstellrad gemacht, inspiriert von einigen Themen hier im Forum…
Hier das Ergebnis:




Bin sehr zufrieden damit.
Hab die POM Scheibe bei uns in Lager gefunden und ein Kollege war nett und hat es mir gelasert.

 

Heute kam noch was von Postboten, jetzt ist das Projekt komplett.
SD funktioniert hervorragend mit der Atom, was drinnen ist kommt auch raus. Max. 0,1gr Abweichung.

 

ist da einfach nur ein gerader Trichter mit Blasebalg, oder hat das Teil noch 'Inneneinrichtung'?

 

Der untere Adapter ist aus Aluminium, genauso wie der Deckel. Was gut ist, der Deckel hat drei Löcher, somit kann auch Druck entweichen.

 

Bin auch am überlegen wegen der Atom…. Ist die Beleuchtung bei anderen User auch schräg oder ist dies ein Ausreißer?

 

Die Beleuchtung kann man ja wieder justieren, so dramatisch ist das nicht.

 

Habe meine Atom ebenfalls Single-Dosing-tauglich gemacht. Der gleiche Hopper wie jazznova, ist recht teuer, dafür eine tolle Qualität. Habe mir nur einen Holzdeckel dazugekommen. Dann habe ich den Declumper herausgenommen und innen die Schlitze, bei denen das Kaffeemehl wieder in das innere der Mühle gepustet werden können, zugemacht. Siehe Fotos.

Die Tipps habe ich im Netz gefunden, Habe tatsächlich festgestellt, das Kaffeemehl mit einem Blower im Einsatz ins Innere gelangen können, weil der Shute nicht komplett zu ist, sondern nur zusammengesetzt, mit mehr oder weniger großen offenen Schlitzen.

IMG_2213 erstellt von Kajot73, 04.03.2023 um 08:03 Uhr

Atom1 erstellt von Kajot73, 04.03.2023 um 08:03 Uhr

Atom2 erstellt von Kajot73, 04.03.2023 um 08:03 Uhr

Atom3 erstellt von Kajot73, 04.03.2023 um 08:03 Uhr

Atom4 erstellt von Kajot73, 04.03.2023 um 08:03 Uhr

 

Also ich habe mich mal an Deinen Vorschlag gemacht, leider hat es bei mir zu extremen Popcorning geführt.
Hier ma Fotos:

Declumper


Hier das Popcorning danach:



Daher bleib ich erstmal beim Originalzustand.

 

Der Begriff Popcorning beschreibt das Tanzen einzelner Bohnen im Hopper, bevor das Mahlwerk sie erfassen kann. Also wie hüpfender Mais in der Pfanne beim Popcorn machen. Tritt beim SD auf, weil der Druck des Bohnenvorrats im Hopper fehlt. Dein Bild zeigt die statische Aufladung des Mahlguts am anderen Ende des Mahlvorgangs. Benutzt Du ein Sprühfläschchen mit Wasser vorm Mahlen?

 

Danke für die ausführliche Erklärung,.
Nein, ich habe kein Wasser genutzt - mit dem Declumper war das auch nicht Notwendig bzw, oder lag es am zukleben der Schute?

Aber Generell komme ich nach der Aktion zur Erkenntnis, so richtig SD tauglich ist die Atom nicht.
Nach dem ich die komplette Mühle gereinigt hatte, musste ich mehrmals mahlen bis 0,2 gr. Abweichung vorhanden war.
Meine Theorie: Es setzt sich erstmal wieder überall Mahlgut ab, bis jede Ritze voll ist, dann funktioniert auch das 1:1 wieder.

 

Sehr viele SD Mühlen haben mit elektrostatischer Aufladung zu kämpfen. Meine CB1 saut teilweise relativ viel.
Auch, dass sich in irgendwelchen Ritzen etwas absetzt, ist nicht unnormal bei ausgewiesenen SD Mühlen. Ich meine, dass dies bei der DF83 auch ein paar Gramm sind, die erstmal verschwinden.

 

Das ist doch schon mal gar nicht so schlecht. Wenn Du das änderst, könnte das sogar noch besser werden, da dann nicht so viel statisch aufgeladenes Mahlgut irgendwo hängen bleibt:

 

Das ist selbst bei der Niche Zero so. Bei ersten Mal malen nach dem Reinigen bleiben mindestens 0,5g drin, die sich in die Ritzen absetzen. Wichtig beim SD ist auch das Wasser, da die Statik dazu führt, dass mehr Kaffeemehl in der Mühle bleibt. Bei einer 19g Dosis gebe ich immer zwei Sprühstöße mit rein.

Das Video hier von James Hoffmann zeigt das u.a.:

 

Ich habe den Declumper nach vorne gebogen, jetzt scheint es viel besser zu sein . ich benötige bei mittelhelle Bohnen kein RDT.
Was echr schlecht ist, die Schute wird mit normalen Inbus Schrauben befestigt, hier sammelt sich natürlcih das Mahlgut.
Ich werde das gegen Senkschrauben änden, dann sind die Schraubenköpfe weg,

 

Nein, nicht wirklich. Zu der Erkenntnis bin ich auch gelangt und benutze sie daher als sagen wir mal Session Doser, dh ich wiege mir die Bohnen die ich für die anstehenden Getränke brauche ab und ziehe die dann. Am Ende mahle ich die Reste aus und gut ist. Mahlgut, Geschwindigkeit und Geräusch sind für mich weiter die ausschlaggebenden Faktoren, warum noch nix anderes hier steht.

 

Wie wird die neue Atom Excellence 65 bzw. 75 im Vergleich zu den anderen Atom-Mühlen, speziell zur Atom Touch, eingeordnet?
Ist die Excellence der längerfristige Nachfolger Atom Specialty?
Toträume der Mühle werden wohl alle ähnlich sein?

 

Gibt es denn schon einen Termin für die Atom Excellence 75? Auf der Homepage von Eureka seh ich sie, aber zu kaufen nirgends.

 

Könnte man Deinen Kollegen bestechen, da noch mehr davon zu machen?