"Eureka Blow-Up Cleaning Ring" - völlig sinnlos

Du bist sicher, dass der Ring richtig angebracht ist und keine Beschädigungen hat? Auf den Hersteller schimpfen ist okay - wenn auch alle anderen potentiellen Fehlerquellen beleuchtet sind.

 

in diesem Thread ging es ja bereits um sowas.
Eureka Blow up Hopper - zero retention

was mich persönlich jedoch wundert, wohin die Luft denn hingeht?
wenn alles oben dicht ist, kann die Luft ja nur Richtung Mahlwerk hin.

 

Also die Mignon SD habe ich nicht, dafür die Brew Pro und Magnifico. Bei beiden habe ich mittels Postits (oder wie die kleinen selbstklebenden Notizzettel heißen) durchaus gesehen, dass auch aus der Mahlgutrutsche Luft kommt, der Luftzug aber das anhaftende Mahlgut in der Rutsche nicht vollständig entfernt. Am besten zu sehen, wenn man einen Becher unter die Rutsche hält beim Drücken.
Etwas besser scheint das Durchpusten zu wirken, wenn der Schieber geschlossenen ist. Einen so starken Effekt wie Seattle Coffee Company könnte ich nicht erreichen. Der Cleaning Ring erhöht aber nebenbei die Hopper-Kapazität, sodass man locker auch größere Brühkaffeemengen einfüllen kann.

 

Bei mir steht eine Specialita, die ich mit dem single dose hopper und dem blow up cleaning ergänzt habe. Ich starte das Mahlwerk, mache den Schieber auf, sobald keine Bohne mehr drüber ist mache ich ihn wieder zu, warte bis alles gemahlen ist, drücke kräfitg zwei- drei mal auf den Blow Up Ring / Balg und schalte dann aus. Da kommt ordentlich was raus beim drücken. Aber ja, es kommt auch bei mir mehr, wenn der Schieber geschlossen ist, warum auch immer Der geschlossene Schieber hilft grad noch gegen popcorning, also sowieso gut. Und ich vergesse ihn nicht später zu schliessen, so dass das Mahlwerk frei starten kann beim nächsten Lauf.

 

Ich habe auch seit ein paar Tagen die Single Dose.
Bei mir funktioniert das Blow-Up-Ding wie es soll.
Allerdings erst nachdem ich den Flapper leicht nach vorne
gebogen habe. Dort sind immer etwa 0,5 Gramm hängen geblieben. Manchmal sind die mit raus gekommen, und manchmal nicht. Durch die leichte Anpassung des Flappers kommt dieser Rest nun auch raus nachdem ich den Blow-Up Ring benutze. Statik ist etwa gleich geblieben und Klumpen tut sie auch nicht mehr wie vorher.
Ach ja: Wenn der Hopper offen ist kommt nicht wirklich viel Luft durch den Auslass, die Luft kommt nur raus, wenn ich den Hopper mit dem Metallschieber schließe und dann den Blow-Up nutze - dann ist der Luftzug schon deutlich wenn ich die Hand vorhalte.

Ich würde aber direkt eine Frage anschließen:
Habe beim Öffnen auch die Mahlscheiben gereinigt. Da ist mir aufgefallen dass der obere Mahlkranz andersrum eingesetzt war als auf den Youtube-Videos. Er passt bei beiden Positionen, egal ob diese "Abflachung" des Ringes nach oben (wie bei mir) oder nach unten (Youtube-Videos) zeigt.
Nun hat sich bei mir nach der Reinigung aber der Mahlgrad verändert, obwohl ich den Mahlkranz genau gleich eingebaut habe wie vorher. Ich muss nun ca. eine Nummer auf der Skala feiner mahlen. Wenn ich den Kranz andersrum einsetze ist der Mahlgrad etwa auch nun um eine Nummer verändert. Allerdings kommt der Nullpunkt früher wenn ich den Kranz wie auf den Videos einsetze.
Lasse ich ihn andersrum eingebaut, kann ich noch eine Nummer feiner gehen, bis die Scheiben zu klirren beginnen.
Ob sich bei der Mahlgutqualität etwas ändert kann ich schwer einschätzen - die Bezüge schmecken gut.
Also was sagt ihr, ist es egal wie ich den oberen Kranz einsetze? Mich macht es halt stutzig weil er in den ganzen Videos anders verschraubt ist.

Siehe Bild von Youtube - auf der Unterseite zum Auslass ist der Ring abgeflacht - passt aber auch andersrum rein (wie bei mir verbaut) - weil die Gummiabdeckung der Rutsche einen runden Einschnitt hat.

 

Bei Minute 6 erklärt er wie man das letzte Kaffeemehl raus bläst.