Eureka Mignon Libra / neue GbW Mühle

Geht aber aus dem Shop nicht hervor, oder übersehe ich da was?

 

Wenn man genau liest und das auch so stimmt, ja:

 

Bei meiner, die heute geliefert wurde, war im Karton eine Aussparung wo der funnel gut reinpassen würde. Er war allerdings nicht dabei.
Auffällig ist, dass der Preis mittlerweile um 30-40 € angezogen hat. Vielleicht ist in den neueren Batches der Lieferumfang erweitert worden.

 

Ich hatte das eher so interpretiert, dass damit der integrierte Funnel des Siebträgerhalters gemeint ist.

 

Muss es denn genau dieser Funnel sein (Eureka)?
Die Aufnahme/Gabel ist ja jetzt anders als bei der normalen Mignon.

 

Du kannst jeden beliebigen Funnel nutzen, solange es mit der Höhenverstellung klappt.
Meine Bezzera BZ Siebträger + hoher Funnel von Sworksdesign klappt nicht - es fehlen einige wenige mm.
Werde mir jetzt noch den niedrigen Funnel gönnen.

 

ich denke nicht, ich hab einen Trichter von Neouza drauf und der paßt und gibt auch die Freigabe zum Mahlen. Der Einstellknopf an der Libra spottet allerdings jeder Beschreibung da ist die Verstellung an unserer M2E sinniger gelöst.

 

So, meine Libra wurde heute auch in Betrieb genommen.

Eingestellt habe ich zunächst mit Dantes Inferno von Quijote. 16.8g mit dem Ziel 32ml Extraktion. Da bin ich jetzt auch schon fast und ich komme auf ca. 30ml (etwas feinere Einstellung der Mühle) bzw. 34ml (etwas gröbere Einstellung der Mühle). Also alles in einem super Bereich. Mit der alten Mühle war das eine Quälerei und hat einfach keinerlei Spaß gemacht. Daher freue ich mich nun umso mehr und trinke gerade beim Tippen dieser Nachricht sehr zufrieden einen Cappuccino. Aber ich habe nun auch gelernt, wie wichtig die Mühle für einen guten Espresso wirklich ist. Der Unterschied ist nun enorm.

Aber: Ohne Funnel sind solche Mengen absolut nicht möglich. Die ersten Versuche waren eine unglaubliche Sauerei. Dann habe ich ein etwas größeres Sieb und einen Funnel genommen, seitdem geht nur noch wirklich wenig Pulver daneben. Aber mit dem Funnel habe ich nun einen weiteren, wenn auch kleinen, Zwischenschritt einbauen müssen.

Der Funnel von Eureka war übrigens auch in meiner Lieferung nicht dabei.

Was mich noch wundert: Der Siebträger hängt grundsätzlich immer etwas nach hinten gekippt in dieser Gabel. Dadurch sammelt sich das Pulver beim Mahlen natürlich nicht genau mittig. Gibt es hier einen Trick? Wenn ich die Gabel noch etwas höher stelle, bekomme ich den Siebträger mit Funnel nicht mehr drunter.

 

Das hat mich auch sehr stark gewundert. Als Sofortmaßnahme hatte ich mal unterbaut, allerdings ist der Auswurfschacht suboptimal ausgerichtet, so dass es daran schon mal nicht liegt. (Schiefstellung)
Die Gabelverstellung ist bei Siebträgerwechsel nicht sehr elegant.
Lautstärke ist im Vergleich zu meiner Mazzer Mini erheblich gesunken und das Mahlgut viel fluffiger.



P.S.: Lag die Schraube des Bohnenbehälters bei euch auch einfach in der Mahlkammer? Das fand ich schon sehr bedenklich.

 

Nein, meine Schraube war bereits leicht vormontiert.

 

Hat irgendjemand die Chance die Mühle mit der Ceado Life zu vergleichen?

 

Was soll das bringen. Die Mühlen sprechen unterschiedliche Zielgruppen an.

 

Ich besitze die Ceado Life und bin damit zufrieden, finde aber GbW sehr interessant und nutze eh kein Single Dosing. Wenn die Verstellbarkeit und Mahlgüte hier ähnlich gut sind wie bei der Ceado Life könnte ich über einen Wechsel nachdenken.

 

Interessante Mühle… mit Waage ist sehr nice … ein Schritt erspart das wiegen…

 

Hi ich hab die Libra auch seit gestern , nervig - der Bodenlose Lamarzocco bleibt mit funnel nie in der halterung rutscht beim mahlen immer raus - und dann habe ich bis jetzt immer exact eine abweichung von 0.4 gramm nach dem nachwiegen - ich glaub ich kalibrier die nochmal nach

 

der eureka funnel ist nicht inklusive - den muss man für 40 euro ca nachkaufen

 

Ich habe auch seit heute eine. Leider mahlt sie nicht :-(
Ich habe Bohnen eingefüllt, aber es kommt nix raus und nach kurzer Zeit stoppt sie dann.
Irgendjemand eine Idee?

 

Der Schiebe Regler vom Bohnen Behälter ist geöffnet?

 

Ja, ist natürlich offen. Die Kammer oberhalb der Mahlscheiben ist auch voll mit Bohnen.

 

Hast Du sie schon mal deutlich gröber gestellt? Bei meiner Specialita hat die Mühle bei sehr feinem Mahlgrad keine Bohnen eingezogen.