Eureka Mignon Magnifico streut

Diskutiere Eureka Mignon Magnifico streut im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, Nun habe ich meine MCI in den Ruhestand geschickt, weil mich Klumpenbildung, Streuung neben das Sieb und der einfache Timer...

  1. Woodie

    Woodie Mitglied

    Dabei seit:
    25.04.2020
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    1
    Hallo zusammen,

    Nun habe ich meine MCI in den Ruhestand geschickt, weil mich
    • Klumpenbildung,
    • Streuung neben das Sieb und
    • der einfache Timer gestört haben.
    Die Magnifico sieht toll aus,
    • mahlt zügiger,
    • deutlich leiser und
    • sehr viel homogener
    • ohne Klumpen.
    So weit, so gut! Was mich jedoch sehr ärgert, ist die Tatsache, dass die Mühle wie wild streut und somit jedes mal 1-2 von den 18g nicht im Sieb landen...
    Ist es technisch nicht möglich, eine Mühle zu bauen, bei der alles im Sieb landet? Ungern möchte ich zusätzlich einen Trichter verwenden. Wenn mir die Experten hierzu raten, dann soll es aber so sein :)
    Die Variante: halbe Portion mahlen, antampern und weiter mahlen kommt für mich auch nicht in Frage. So habe ich mir bei der MCI geholfen, aber ich möchte ja gern den „Luxus“ der zwei-Timer-Funktion nutzen.

    Irgendwelche Ideen?

    Vielen Dank schon mal im voraus!
     
  2. #2 Lecker Schmecker, 25.04.2020
    Lecker Schmecker

    Lecker Schmecker Mitglied

    Dabei seit:
    17.04.2013
    Beiträge:
    143
    Zustimmungen:
    85
    Hast Du schon einmal über die Verwendung eines Dosierbehälters nachgedacht?
    Damit lässt es sich sauber arbeiten und gut dosieren.
    Dosierbehälter gibt es recht günstig in der Bucht oder beim großen Fluss.

    Das streuen der Mühle kann auch an den verwendetet Bohnen liegen.
     
    Brewbie und Koffeinius gefällt das.
  3. Tigr

    Tigr Mitglied

    Dabei seit:
    22.01.2013
    Beiträge:
    1.326
    Zustimmungen:
    666
    Bei einigen usern hat es geholfen, mit der noch wasserfeuchten Hand durch die Bohnen im Hopper zu gehen.
     
  4. #4 Koffeinius, 25.04.2020
    Koffeinius

    Koffeinius Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2013
    Beiträge:
    582
    Zustimmungen:
    299
    Interessant wäre ein Video des Mahlvorgang.

    Meiner Erfahrung nach hängt das Streuverhalten auch stark von der verwendeten Röstung ab.
     
    Brewbie gefällt das.
  5. max196

    max196 Mitglied

    Dabei seit:
    15.04.2019
    Beiträge:
    53
    Zustimmungen:
    28
    Ich glaube @Woodie hat weniger ein Problem mit streuendem Mahlgut, wie man es von Malabar Bohnen kennt, sondern ein Überlaufendes Sieb bei 18g.

    Ich habe selbst die Magnifico und unterbreche den Mahlvorgang um einmal kurz am Sieb zu klopfen. Dann läuft es auch nicht über ;)
     
  6. Woodie

    Woodie Mitglied

    Dabei seit:
    25.04.2020
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    1
    Das Streuen setzt auch schon unter 17g ein...
    Mit der kurzen Pause werde ich mal experimentieren, Danke für den Tipp.
     
  7. #7 Brewbie, 25.04.2020
    Brewbie

    Brewbie Mitglied

    Dabei seit:
    10.04.2019
    Beiträge:
    1.126
    Zustimmungen:
    991
    Tidaka Trichter löst alle Probleme
     
    cbr-ps und Koffeinius gefällt das.
  8. #8 Wrestler, 25.04.2020
    Wrestler

    Wrestler Mitglied

    Dabei seit:
    09.08.2017
    Beiträge:
    3.722
    Zustimmungen:
    2.141
    Ansonsten könnte man auch einfach mal einen Joghurt Becher nehmen.
    Mit dem zurecht geschnittenen Becher kann man einen Trichter selbst basteln.
    Wenn einem die Lösung gefällt, kann man immer noch über die Anschaffung eines Metall Trichter nachdenken.
     
    Senftl, Koffeinius und Brewbie gefällt das.
  9. #9 Bönsch, 25.04.2020
    Bönsch

    Bönsch Mitglied

    Dabei seit:
    08.02.2019
    Beiträge:
    101
    Zustimmungen:
    79
    Ich habe die Magnifico auch und hatte mir einen Trichter besorgt. Das Streuen lässt aber nach und mittlerweile liegt der Trichter in der Schublade. Von daher würde ich im Nachhinein auch ein Provisorium empfehlen.
     
  10. Kid_A

    Kid_A Mitglied

    Dabei seit:
    26.11.2019
    Beiträge:
    80
    Zustimmungen:
    21
    Kann ich bestätigen. Habe gerade 500g Monsooned Malabar von Fausto aufgebraucht. Mann haben die rumgesaut, hatte ich bisher noch bei keiner Bohne (Mühle Specialita). Streuen Malabar generell?
     
  11. max196

    max196 Mitglied

    Dabei seit:
    15.04.2019
    Beiträge:
    53
    Zustimmungen:
    28
    @Kid_A genau den Monsooned Malabar von Fausto hab ich damit gemeint :)

    Ob das generell alle Malabar betrifft kann ich nicht sagen. Vermutlich ist das aber schon eine Eigenheit dieser Sorte und nicht die Schuld der Rösterei ;)
     
  12. #12 cbr-ps, 26.04.2020
    Zuletzt bearbeitet: 26.04.2020
    cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

    Dabei seit:
    08.08.2015
    Beiträge:
    13.877
    Zustimmungen:
    13.867
    ja, der Klassiker für Streubohnen
    Deshalb kommt bei jeder Streudiskussion weit am Anfang die Frage „Malabar?“
     
  13. Kid_A

    Kid_A Mitglied

    Dabei seit:
    26.11.2019
    Beiträge:
    80
    Zustimmungen:
    21
    Schade, fand den im Cappuccino sehr lecker, aber die Sauerrei auf Dauer wäre mir doch zu nervig.
     
Thema:

Eureka Mignon Magnifico streut

Die Seite wird geladen...

Eureka Mignon Magnifico streut - Ähnliche Themen

  1. [Zubehör] Eureka Mignon MCI Hopper gesucht

    Eureka Mignon MCI Hopper gesucht: Hallo Leute, hat jemand von euch zufällig noch einen Mignon MCI Hopper bei auch zuhause rumliegen, den er gerne loswerden möchte? Freue mich...
  2. [Mühlen] Eureka Atom - SSP 64mm unimodal - schwarz - 699€

    Eureka Atom - SSP 64mm unimodal - schwarz - 699€: Ich verkaufe eine mit unimodalen 64mm SSP Mahlscheiben umgebaute Eureka Atom (ursprünglich 60mm). Die von SSP hergestellten Mahlscheiben sind...
  3. Channeling seit neuer Eureka Specialità

    Channeling seit neuer Eureka Specialità: Grüß euch Ich hab seit 2 Jahren eine QuickMill Rubino 0981 mit Kipphebel. Eine einfacher, einstiegs Zweikreiser mit E61 Brühgruppe. Grundstäzlich...
  4. [Erledigt] Eureka Mignon Magnifico 16CR

    Eureka Mignon Magnifico 16CR: Hab mich entschlossen, meine schwarze Eureka Mignon Magnifico 16CR zu verkaufen. Gekauft wurde sie im April 2019 bei einem EspressoPool...
  5. Eureka Mignon MCI

    Eureka Mignon MCI: Hallo Leute, ich hab mir eine gebrauchte Eureka Mignon MCI gekauft, die leider einen kleinen Defekt aufweist: der Kippschalter zum Umstellen von...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden