Eureka Mythos - ein paar Eindrücke

walter, sag das nicht, ich rauche und rieche deutlich besser als die meisten, die ich kenne, die noch nie geraucht haben :lol:

kein scherz!

 

das stimmt ja sicherlich, das die scheiben-konisch-disskussion eine glaubenskriegerische dimension annehmen kann, aber fakt ist doch das mehrere händler ein produkt unter vortäuschung falscher (teurer) tatsachen angeboten haben. wer daran schuld hat mag ungeklärt sein. wäre ich käufer eines solchen produktes wäre ich ziemlich sauer und .... enttäuscht.
gruß,
edzard

 

welches modell war das nochmal? an der hätte ich doch mal interesse :mrgreen:

ich bin immer noch der meinung, daß die leute sich das einbilden und nicht unbedingt ein unterschied zu schmecken ist - in dem moment wo im kopf die gleichung: konisch=besser vorhanden ist, nimmt das einfluss auf die wahrnehmung des geschmackes. jeder kennt das: tief konzentrieren und sich einen bestimmten geschmack einbilden und man kann es auf einmal riechen!
im board ist doch mal der blindtest gemacht worden, bei dem auf einmal die demoka ganz weit vorne war....zufall?

ich gehe noch weiter: noch viel mehr leute würden den unterschied nicht merken oder sagen können: besser, schlechter als...

letztlich zählt das schon gesagte: handling und geschmack in der tasse!

 

hallo zusammen,
ich habe seit ca. 1 jahr das muehlengespann mazzer sj und obel dsq bei mir nebeneinander stehen und teste immer wieder gleiche kaffees auf den muehlen.
fazit: es gibt deutliche unterschiede, die aber zu allem ueberfluss noch von der kaffeesorte abhaengen. zunaechst war ich mit der obel zufriedener (mahlzeit ca. 2,5 mal so lang wie bei der sj), da sie imho mehr nuancen aus dem caffe rausholt. inzwischen steht es aber wieder unentschieden, d.h. ich wuerde - abgesehen mal von der optik - keiner muehle den vorzug geben.

lg blu

 

Hi blu,

Rein Interesse halber: wie kommt es zu dem erneuten "Gleichstand"? Ich bilde mir ein, dass ein nuancierteres Geschmacksbild doch eigentlich erstrebenswert sein müsste. Mit anderen Worten: was hat die SJ an anderen Qualitäten, die diesen Vorteil aufwiegen?

Und da wird's jetzt spannend. In der jüngsten Weiterführung des TGP tritt die kleine Lux gegen die Robur an. Und die Ergebnisse sind, wenngleich die Robur klar das Rennen macht, doch erstaunlich. Ich hätte erwartet, dass die Unterschiede zumindest bei diesem Vergleich klarer ausfallen würden... :roll:

so far,

cognacbraun

 

Posting des Tages, 100 % agree. :mrgreen: :mrgreen:

 

nuanciert heisst nicht besser, sondern analytischer. um einen erneuten hifi-vergleich reinzubringen: linear heisst nicht besseres klangbild. es kommt immer darauf an was man will. weichzeichnende lautsprecher können viel angenehmer sein.

lg,
schnick

 

hallo cognacbraun,
das liegt ganz einfach an den kaffeesorten - die eine schmeckt auf der einen muehle besser, die andere auf der anderen...
vergleichbar sind die muehlen ohnehin nur, wenn man mal eine groessere menge einer sorte trinkt. beim selbstroesten sind die chargen einfach zu klein um gut vergleichen zu koennen; mit der reproduzierbarkeit klappt es noch nicht so.
lg blu

 

Hallo blu & schnick,

Okay, beides leuchtet mir ein. Lieben Dank für die Antworten :wink:.

so far,

cognacbraun

 

AW: Eureka Mythos - ein paar Eindrücke

*hochhol* Weiß zufällig jemand, wo man sich diese Mühle im Rheinland oder in München in Aktion anschauen kann?

 

AW: Eureka Mythos - ein paar Eindrücke

Würd mich auch interessieren. Oder hats sowas nur in Österreich? ;-)

 

AW: Eureka Mythos - ein paar Eindrücke

In Hamburg steht eine Mythos bei Espresso Technica, in Benutzung fürs Café.

 

AW: Eureka Mythos - ein paar Eindrücke

Bei mir in Wiesbaden.

Liegt vielleicht auf dem Weg vom Rheinland nach München?

Gruß,
Martin

 

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Malte´s Mühle steht bei mir, ihr seit herzlich auf einen Caffé in Köln eingeladen.

 

AW: Eureka Mythos - ein paar Eindrücke

Gestern war ich bei Michele und habe nicht nur die Eureka bewundert, sondern natürlich auch die Fiorenzato und habe den ersten Espresso mit einer Hebelmaschine verbrochen. Dabei habe ich dummerweise Blut für Hebelmaschinen geleckt, soll aber hier nicht das Thema sein.

Von der Mythos war ich in jeder Hinsicht begeistert. Die Konstruktion des schräg eingebauten Motors hat durchaus ihren Sinn, dadurch kann ich mir sehr gut vorstellen, dass so gut wie kein Material zwischen den Scheiben campiert. Die Mühle ist schnell, leise und super zu programmieren. Für den Heimgebrauch würde mich lediglich der sehr groß und sehr flach konstruierte Bohnenbehälter stören, da würde ich evtl. ein Verkleinerungsleit"blech" reinkleben.

Insgesamt eine wirklich außergewöhnliche Mühle, egal unter welchem Label sie angeboten wird. Wenn man die Maschine vor sich stehen hat, weiß man, dass man für den Preis einen sehr realen Gegenwert erhält

Kurz: Geniale Mühle!

Vielen Dank an dieser Stelle nochmal an Michele für die vielen Probe-Espressi, die nächste Runde geht auf mich!