Eureka Specialita Probleme

Welche Präzision brauchst Du denn?

 

Gute Frage....
Wir reden über Mühlen die eine Präzision haben, die vor 10 Jahren noch vollkommen irrelevant waren, weil es das Problem noch gar nicht gab.
Sowohl die Specialty65, als auch die Specialty 75 liefert Mahlgut in einer Präzision die es vor 20 Jahren gar nicht gab.
Seltsam ist, schon damals hat uns der Espresso in Italien geschmeckt obwohl er aus heutiger Sicht aus katastrophalen Mühlen kam.
Klar, die Dinge entwickeln sich und das ist auch gut so.
Aber ich denke jede 1000 Euro Mühle macht irgendwie gutes Kaffeemehl.

 

Wir reden hier aber über die Mignon Specialita Ich denke aber auch, dass viele scheinbar problematische Mühlen gar nicht so problematisch waren.

 

Ich hab es bisher nicht bereut, die Specialita angeschafft zu haben (laut Karton vor einem Monat produziert). Wie ich schon schrieb, ist von Ungleichmäßigkeit nichts zu sehen. Lautstärke und Geschwindigkeit sind beeindruckend, beim Mahlgut wäre in Richtung "feiner" noch viel Luft. Die Mühle kleckert weniger mit Resten als ihr Vorgänger, ist aber nicht so ganz und gar kleckerfrei wie in manchen Tests gelobt. Geholfen hat der Trichter von Tidaka.

 

Meine ist bislang (ich glaube im Juli gebaut) sogar kleckerfrei, zumindest landet alles sauber im Sieb darunter. Bereue ebenfalls nicht mein kleines Upgrade von der MCI, mit der ich aber auch schon gute Erfahrungen gemacht hatte.

Was mich bei der ganzen Skalenthematik immer wundert, warum kann man nicht einfach den Drehknop entsprechend abnehmen und versetzen, damit es individuell passt - hat das schon mal jemand ausprobiert?

 

Habe mit meiner Perfetto damals ähnliches gemacht. Die Skala ist ein einfacher Aufkleber - ab gemacht und neu geklebt, so dass es einigermaßen passt. (sonst war alles mit der Skala 'n Witz)

 

Das geht aber bei der Specialita nicht so einfach. Daher die Frage, ob man nicht das Einstellrad einfach abnehmen und in einer anderen Position wieder draufsetzen könnte

 

Okay, ich dachte das wäre auch ein Aufkleber.. Schade. Aber den Einstellrad kannste bestimmt abnehmen..

 

Ihr könntet ja mal in dem neue Eureka Mühlen Fred nachschlagen, wie dieses „Problem“ gelöst wurde.

 

Hallo zusammen.
Ich habe das Gefühl das meine neue Specialità im Vergleich zu meiner vorherigen Mühle (Demoka minimoka) unrund läuft. Das zeigt sich durch starke Vibration der Maschine und ist auch deutlich an der Mahlscheibe zu erkennen (siehe Video).
Habe das mal mit einer Specialità im Laden verglichen. Die Mühle dort lief mMn deutlich runder.
Würdet ihr den unrunden Lauf als normal einstufen, bzw. laufen eure Mühlen ähnlich?

Danke und Grüße!

 

Nein, das würde ich nicht für normal halten. Sieht bei meiner Specialita nicht so aus.

 

Ich würde sagen, es sieht nicht völlig unnormal aus. Die Bohrungen für die Schrauben der unteren Mahlscheiben sind ziemlich groß, sodass da eine gewisse Varianz beim festschrauben besteht. Nimm sie doch mal raus und setzte sie wieder ein, versuche das dann möglichst mittig zu machen auf dem Mahlscheibenträger. Der Pin in der Mitte eiert ja nicht, von daher würde ich erst mal kein Problem sehen, die Achse läuft augenscheinlich gerade.

ps.: das Geklirre klingt allerdings komisch, waren da noch Bohnenreste in der Maschine?

 

Ok ich werde mal versuchen, die Mahlscheibe auf dem Träger zu zentrieren.

Mich wundert auch ein wenig die Farbe der „Achse“. Bei anderen Maschinen ist die aus Messing und hohl.

Und nein, Bohnen waren da nicht mehr drin.

 

Meine klingt genau so - allerdings gerade erst aus dem Karton ausgepackt. Nur mal mit Handvoll Bohnen ausprobiert und gemerkt, dass dieses "Schleifen" permanent bleibt.





Jemand eine Idee? Mit (Online)Händler reden und zurückschicken oder ist das das neue Normal?

 

Ich habe meine Mühle eingeschickt. Laut Fachwerkstatt ist alles normal.
Habe sie zurück erhalten und konnte die Mahlscheibe weitestgehend selber auf der trägerplatte zentrieren.
Das schleifende Geräusch ist nicht mehr hörbar (wenn ich mich recht entsinne).
Grüße

 

Hi, hab heute meine Magnificio aus dem Karton genommen und hier ist das Schleifgeräusch auch vorhanden. Allerdings, so wie beispielsweise in deinem verlinkten Video, erst nach dem vermahlen von grob 150 Gramm aufgetreten. Ich dachte zunächst da springt noch irgendwo ne Bohne - dem ist aber nicht so. Im 'befüllten' Mahlbetrieb gehe ich aber davon aus, dass dieses Geräusch nicht weiter zu vernehmen sein wird.

 

Ich bin immer noch der Meinung, dass da ein Kugellager nicht in Ordnung ist. Ich würde retournieren.

 

Wenn man die Drehzahl kennt und die genaue Art des Kugellagers kann man anhand des Geräusches bestimmen ob es am Kugellager liegt

 

Sind denn überhaupt Kugellager drin? Oder sind es schnöde Gleitlagerbuchsen?