EVERPURE High Flow Wasseraufbereitung

AW: EVERPURE High Flow Wasseraufbereitung

Hi crunchtime,


http://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=hydroblend%20tm&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=0CCMQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.jdpinc.com%2Fpdf%2Fguide.pdf&ei=E0VAUPEUi9SyBtKygcgD&usg=AFQjCNFiTdbBTq0z1CKyaSOFxZD5B_u3eg

schau mal unter obigen Link nach.

Das deutsche Produktblatt zur SS-10 Härtestabilisierungspatrone (Hydroblend Scale Stick) sagt dazu folgendes aus:

"Hydroblend ist ein einzigartiges Material zur Härtestabilisierung und zum Schutz vor Korrosion in Systemen mit einer nierdrigen Fließrate.
Das patentierte Design dosiert eine kontrollierte Menge des Hydroblend Materials als Langzeitschutz. Größere leistungsfähigkeit im Vergleich zu Standard Phosphatbehandlungen.
Unabhängig von hohen Temperaturen und dadurch für verschiedenste Anwendungsmöglichkeiten einsetzbar...........
Für alle mit Trinkwasser gespeisten Geräte - Dampfgarer und Kombidämpfer sowie Eismaschinen - Kaffee und Espressomaschinen........."

Gruß
Ralf

 

AW: EVERPURE High Flow Wasseraufbereitung

Gerne, melde dich einmal wenn du mal in meine Gegend kommst !

Gruß
Ralf

 

AW: EVERPURE High Flow Wasseraufbereitung

Mach mal, würde mich auch interessieren ! Die Beschreibungen was der "Hydroblend Stick" verhindern, aber auch gutes bewirken soll klingen ja fast schon zu gut um wahr zu sein.
Gruß Ralf

 

AW: EVERPURE High Flow Wasseraufbereitung

Hallo Barista,

die von dir angesprochenen Verfahren sind Enthärtungsanlagen welche ihre vermeintliche Wirksamkeit auf physikalischem Wege erreichen wollen.

Hierzu zählen Wasserdurchströmte Magnetsystem - Gleichstrom Magnetfelder sowie sogenanntes belebtes Wasser.

Alle diese Systeme haben keine wissenschaftlich nachgewiesene Wirksamkeit, funktionieren aber in einigen Fällen wohl ganz brauchbar.

Die besten Chancen für eine Wirksamkeit physikalischer Wasserbehandlungsgeräte hat man bei einem hohen Wasserdurchsatz, das verhindert, daß die dem Wasser mitgegebenen Informationen durch Stagnation verloren gehen.

Einzig und allein die Wasserenthärtung durch Ionentauscher (wie bei dir Zuhause eingesetzt ) hat eine DIN DVGW Zertifizierte Wirksamkeit. Auch bei mir Zuhause ist eine solche Anlage für das Weichwasser zuständig.

Die jetzt im Espresso-Loft eingebaute EVERPURE Anlage mit dem Hydroblend Scale Stick ist eine "chemische" Wasserbehandlungsanlage. Dem Wasser wird eine Polyphosphat ähnliche Substanz beigegeben, welche die Härterbildner in Lösung hält und zusätzlich noch einen Korrosionschutz bewirken soll.

Chemische Wasserbehandlungsgeräte haben in DE schon seit vielen Jahrzehnten in der Hauswassertechnik Bestand, dort wird mittels Phosphatierungsanlagen (Dosierpumpen) dem Trinkwasser Phosphat beigemischt um Kalkausfall und Korrosionschutz zu erreichen. Auch dieses Verfahren ist in seiner Wirksamkeit geprüft und DIN DVGW zugelassen.

Die Besonderheit des "Hydroblend Scale Stick" liegt in der Wirksamkeit auch bei hohen Kesseltemperaturen.

Normale für die Hausinstallation verwendete Phosphat Dosierungen konnten ihre Wirksamkeit nur bis ca. 60°C WW Temperatur nachweisen.

Ob der Hydroblend Scale Stick wirklich die hohen Temperaturen ab kann und dabei die Boileroberflächen auch noch schützt, wird er bei mir erst noch beweisen müssen. Ich denke aber er kann es, sonst wäre das Produkt nicht so verbreitet in USA und hier speziell in Cafe's und Tea Rooms.

Gruß
Ralf

 

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Hi,

kurzer Zwischenbericht bezüglich Verbrauchs des "Hydroblend Scale Sticks"

Gesamtlänge des Hydroblend Materials im Stick wenn neu: 115 mm

Länge des Hydroblend Materials nach 16 Tagen: 110 mm

Durchsatz: nach Spülung aller Boiler mit "Hydroblend Scale Stick" Wasser, Erstbefüllung aller Boiler mit dem neuen Wasser, danach etwa 30 Espressobezüge täglich. Der Stick müsste dann bei meinen Verbräuchen etwa 10 Monate halten.

LP Preis für einen "Scale Stick" ca. 40,- € incl. MwSt.

Grüße
Ralf

 

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Hallo Stefan,

kann dir auch keine schlüssige Erklärung dafür liefern, vielleicht transportieren die Härtebildner mehr Geschmackstoffe aus dem Kaffeemehl ?

Es ist auch gut möglich, daß ich früher zeitweise weicher als 6°dH gefahren bin, da wie gesagt bei uns die Rohwasserhärte schwankend ist (Wasserverbund).
Mit ein Grund, warum ich alle Systeme mit Verschneidungsventile nicht mehr mag, da in diesem Fall das Ganze eher ein "Härte Lottospiel" wird.

Ich bin immer noch der Meinung, daß egal was ich extrahiere jetzt alles irgendwie stärker rüberkommt.

Grüße
Ralf

 

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Hallo Christian,
verspreche dir nicht zuviel von dem Magnet System und bestehe beim Einbau darauf, daß die gesamte Anlage wieder kostenlos in den Urzustand versetzt wird (und natürlich das Magnetsystem zurück genommern wird)


Wie schon von mir geschrieben, funktionieren einige dieser Anlagen aber wohl nur dort, wo eine hohe, ständige Wasserentnahme vorliegt.

Ich weiß von Anlagen für Prozesswasser und großen WW Anlagen, die einige m3 pro Stunde an diesen Magneten
vorbeiführen und diese Anlagen funktionieren offensichtlich.

Die wie auch immer gearteten Informationen welche dem Rohwasser bei diesen Anlagen mitgegeben wird hält sich leider nicht lange.

Bei Wasser stagnation verlieren sich dann wieder diese Informationen und das Wasser hat die gleichen Eigenschaften wie vorher.

Gruß
Ralf

 

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Qualität des Espresso immer noch hervorragend und extrem konstant - die geschmackliche Veränderung nach Einbau der Anlage (Espresso hat mehr Körper) ist auch weiterhin feststellbar.

Der Verbrauch des "Hydro-Blend" Materials ist langsamer als am Anfang angenommern, bis jetzt etwa 25 mm Stick aufgelöst.

Ich hatte vor Kauf der Anlage evtl. bedenken, daß sich der Stick (welcher sich ja immer im Wasser befindet) vielleicht in kürzerster Zeit zu einer Masse auflöst, die sich dann am Behälterboden des "Feeders" absetzt.

Dies ist nicht der Fall, der Inhalt des Sticks ist unverändert fest (gut zu sehen, da der Stick ja transparent ist) und es wird wohl nur soviel Substanz des Sticks aufgelöst wie im Durchfluß zur Maschine benötigt wird.

Die empfindliche Mechanik der SLAYER Brühgruppen zeigen keine Probleme die auf evtl. Ablagerungen von Kalk zustande kommen. Ich hatte noch kürzlich die Dichtungssätze der Brühgruppen gewechselt und die internen Baugruppen wie Schaftventile oder Fühler der Brühgruppen zeigen keine Ablagerung von Härtebildner.

Die Brühboiler und Vorwärmboiler habe ich seit der Montage der Everpure Anlage noch nicht geöffnet. Die Spülung der Boiler zeigte aber im auslaufenden Wasser weiße-milchige Anteile von Härtebildner.

Wie ich das nach der kurzen Zeit sagen kann, klappt das System vorbildlich und erfüllt seinen Zweck.

Angenehmer Nebenefekt der beiden Quellwasser Filterstufen ist, daß jeder mein Wasser lobt welches ich auf Wunsch beim Espresso serviere. Dieses Wasser hat einen unheimlich frischen klaren Geschmack.

Gruß
Ralf