Expobar Brewtus III (Tank+Rota) tröpfelt gegen Ende des Bezugs immer mehr ...

Diskutiere Expobar Brewtus III (Tank+Rota) tröpfelt gegen Ende des Bezugs immer mehr ... im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Leute. Ich bin seit ein paar Tagen stolzer Besitzer einer Expobar Brewtus III mit Rota+externen Tank. Wenn ich einen Bezug mache, egal ob...

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  1. #1 robelTOtheBobel, 17.02.2013
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    Hallo Leute. Ich bin seit ein paar Tagen stolzer Besitzer einer Expobar Brewtus III mit Rota+externen Tank. Wenn ich einen Bezug mache, egal ob mit 7 Gramm oder 14 Gramm Sieb, kommt nach ca. 15 Sekunden nur noch tröpfelnde Plörre mit ganz heller Crema. Am Anfang gibt richtig schön mit guter Geschwindigkeit eine schön ''dickflüssige'' Crema aus dem Siebträger. Aber wie gesagt kommt gegen Ende nur noch ein ganz dünner Strahl der relativ Blond ist. Auf 25ml in 25 komme ich zwar aber gut aussehen bzw. trinkbar sieht es nur bis zur 15 Sekunde aus. Habe auch schon am Mahlgrad zumgespielt und mal mehr und mal weniger getampt. Habe auch eigentlich ganz gute Erfahrung durch meine Handhebel Pavoni und die Ecm Technika IV meines Bruders. Aber hier bin ich so langsam am verzweifeln. Bei den Youtubevideos der Brewtus sieht es über 25 Sekunden schön gleichmäßig aus. Bei mir leider nicht. Habe das PID auf 95-97 Grad stehen und die Maschine erzeugt über die ganze Dauer 9,5 bar. Irgendwie sieht es so aus als wenn die Maschine gegen Ende den Puck so dermaßen ins Sieb presst das nix mehr rauskommt !?

    Bitte helft mir :D !


    Grüsse

    Robert
     
  2. #2 robelTOtheBobel, 18.02.2013
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    AW: Expobar Brewtus III (Tank+Rota) tröpfelt gegen Ende des Bezugs immer mehr ...

    Niemand eine Idee ;) ?? Habe schon Angst das was kaputt ist ... oder ist das normal ?
     
  3. #3 Arni, 18.02.2013
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    AW: Expobar Brewtus III (Tank+Rota) tröpfelt gegen Ende des Bezugs immer mehr ...

    Ich habe zwar keine Erfahrung mit der Brewtus, aber ich schätze mal, sie wird grundsätzlich auch nicht anders funktionieren wie andere.
    Dass der Strahl gegen Ende der Brühzeit dünner und heller wird, ist eigentlich normal. Hast du schon mit der Pulvermenge experimentiert? Wenn zu wenig Pulver drin ist, schmeckt das ganze naturgemäß "dünner". Eventuell kannst du ja auch mal die Bohnensorte wechseln.
     
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