Extraktion Video - Fragen

Diskutiere Extraktion Video - Fragen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich habe ein Video (4k) vorbereitet, meine ersten Versuche klappen immer besser jedoch: Channeling: Tamper, WDT usw sind eigentlich am...

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  1. #1 Chi_Hua_Hua, 24.03.2023
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    Hallo, ich habe ein Video (4k) vorbereitet,

    meine ersten Versuche klappen immer besser jedoch:

    Channeling: Tamper, WDT usw sind eigentlich am Start.. ich denke da gehört noch mehr Übung?!

    Seht ihr am Ende das Wasser hinten hinaus topfen? Keine Ahnung weshalb, ich ziehe den ST eigentlich doch relativ fest (nein nicht zu fest) an.. normal oder sehr ihr da irgendwo einen Fehler meinerseits anhand der Extraktion?

    Die Extraktion lief in 26sek. Aus 18g wurden es 38g Kaffee. Mir kommt der Strahl etwas dick/unruhig vor, er stoppt kurz - wirkt in Videos von anderen meist gleichmäßiger.

    LG :)
     
  2. #2 Röstgrad, 24.03.2023
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    Ich als Laie finde es okay.
     
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  3. #3 shadACII, 24.03.2023
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    Sieht doch gut aus. Viel wichtiger ist aber obs schmeckt.

    Das sind dann einfach dunklere Röstungen. Die eignen sich besser für Espresso P*rn. Meine hellen Röstungen laufen nichtmal ansastzweise so schön und gleichmäßig, schmecken mir aber trotzdem besser.
     
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  4. #4 Chi_Hua_Hua, 24.03.2023
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    Und diese Wassertropfen, als wäre da etwas undicht? Auch gut?
     
  5. #5 shadACII, 24.03.2023
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    Die hab ich vorher gar nicht gesehen. Nein, das ist definitiv nicht normal. Würde mir mal die Brühgruppendichtung anschauen und alle Flächen drumherum und drunter putzen. Da sollte nichts rauskommen.
     
  6. #6 Chi_Hua_Hua, 24.03.2023
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    Und falls da etwas nicht passt, muss der Händler da weiter helfen nehme ich an (ist 1 Woche alt, Neu).
     
  7. #7 shadACII, 24.03.2023
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    Ja, aber ist einfacher wenns ohne Händler klappt.
     
  8. #8 Fetty, 25.03.2023
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    Bei den e61 verwandten brühruppen, kann man ganz schnell die dichtungen verkehrt rum einsetzen. Ich bin da auch jedesmal am verzweifeln. Ich habe keine ahnung wie das bei dir ist. Da aber das wasser zwischen siebträger und sieb austritt, so sieht es zumindest aus, könnte der fehler auch an einem deformiertem sieb liegen? Mal das sieb drehen und gucken ob das wasser an anderer stelle raus läuft.
    Dann nach der dichtung gucken.
     
  9. #9 Chi_Hua_Hua, 25.03.2023
    Chi_Hua_Hua

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    Zerlegen
    Egal ob IMS Sieb von nem Freund oder original, es tropft manchmal :-/
     
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