Faema e98 kompakt - Gibt`s erfahrungen ?

Diese Maschine ist die eigentliche LA Cimbali Junior.
Seitdem Faeama von Cimbali übernommen wurde, werden die Modellreihen untereinander gemixt.
Da würde es Dir wohl genauso ergehen wie bei der La Uno, an der ausser dem Label-Design und dem Preis nichts modifiziert wurde. (Ich gehe davon aus, die Maschine wurde in Berlin gekauft ??) Auf der Suche nach dem "perfekten Caffé" dürfte Deine Reise bei der E98 nicht zu Ende sein, ich denke die La Una ist in Sachen Espressoergebniss nicht schlechter, zumindest im damaligen Feinschmeckertest war die Uno der damals 1.500 DM teureren Cimbali junior in dieser Disziplin ebenbürtig.
L.

 

Hab ich mir doch auch fast gedacht, nachdem ich mir die Faema im im Web angesehen hatte. Nur die Wasserstandsanzeige (Schaurohr)habe ich nicht erkannt darauf. ..

Gruss--Helmut

 

Ist links neben der Brühgruppe, Helmut. Auch das Manometer ist das der Cimbali.
L.

 

Also, hier in Köln habe ich einen Händer um die Ecke, der vor allem FAEMA-Maschinen verkauft. Die "E98 COMPACT" ist schon eine Traum-Maschine - halt eine Profi-Maschine. Sie hat glaube ich Tank [bost_uid0]und[/bost_uid0] Festwasseranschluß. Naja, beim Kölner-Wasser würde ich wohl immer noch den Tank benutzen.

Für den Hausgebrauch halte ich sie allerdings für übertrieben - auch wegen ihrer Größe. Ich habe neulich bei obigem Händer eine "Fiorenzato Bricoletta" erstanden - die Version mit Wassertank und Schwarzem Kippschalter für die Espresso-Zubereitung. Nicht so hübsch wie die Hebel-Version, evtl. aber langlebiger...

(Meine sizilianische Frau hält mich immer noch für verrückt und meint, die FAEMA Modell "Faemart" - Nachfolgerin der "Family", gibt es auch baugleich von Cimbali - die wir vorher hatten, war auch gut genug...)

Ob die "E98 COMPACT" wirklich bei vielleicht 10 bis 20 Espressi am Tag wirklich einen besseren Espresso erzeugt, halte ich für recht fragwürdig. Da kommt es wohl eher auf die "richtige" Kaffesorte an bzw. auf die Mischung, wenn mensch denn mehrere Sorten mischen will.

Was die Pumpe angeht - ich glaube, in der E98 sitzt die "übliche" Vibrationspumpe drin, die auch in der Bricoletta oder bei ECM verbaut wird. Hat mir jedenfalls der Händler gesagt. Er meinte auch, daß die Pumpen genauso langlebig seien wie die "großen" (volumetric?) Pumpen, nur eben deutlich preiswerter, wenn man sie doch mal austauschen muß...

Gruß,

Thomas

 

Hi,
was kostet die Compact denn und hast Du die Adresse vom Händler?? Lieben Dank...



Edited By Arne on Juni. 14 2002 at 13:00

 

Ich meine die Kompakt mit Wasserbehälter, weil ich keinen Platz für den Festwasseranschluß habe.... Ist der Händler gut/schelcht? Service und Werkstatt?? 1.590 Euro?



Edited By Arne on Juni. 14 2002 at 16:46

 

Danke Ralf, werde mich mal schlaumachen. Aber es wird wohl trotzdem eine Rancilio S24 werden...



Edited By Arne on Juni. 17 2002 at 11:14

 

Den bekommst Du natürlich. Es ist nur so, dass ich etwas Angst habe, wenn die Faema mal kaputt sein sollte. Die Einchickerei, wer trägt die Kosten etc... Werde mir aber den Rahmen der Rancilio (grün( schwarz spritzen lassen. Das Außenteil kann man nämlich einfach abschrauben...



Edited By Arne on Juni. 17 2002 at 11:15

 

[quoteost_uid0="Arne"]Hi,
was kostet die Compact denn und hast Du die Adresse vom Händler?? Lieben Dank...[/quoteost_uid0]
So, ich war heute nochmal bei dem Händler und habe den Preis erfragt.

Kleine Korrektur übrigens: Die E98 COMPACT gibt es ja in mehreren Ausführungen. Für privat geeignet dürfte höchstens das Modell S1 sein - das hat lediglich einen Tank und keinen Festwasseranschluß. Übrigens muß man bei dem Modell den Boiler per Knopfdruck manuell füllen - recht kutlig, wenn man sowas mag.

Für privat gibt der Händler recht großzügige Rabatte, er bietet die Maschine incl. Kaffee-Mühle (so eine, wo man direkt in den Siebträger mahlt aus Edelstahl, die habe ich hier selbst und bin sehr zufrieden damit) und einem Kilo Probierkaffee (einzeln ca. 13,- EUR - recht lecker) für EUR 1500,-.

Adresse: C. Paccagnan, Kasparstr. 16, 50670 Köln, Tel. 0221/7326-112, Fax. -113, Email [email protected]

Gruß,

Thomas

 

Sollte der Boiler tatsächlich nur von Hand gefüllt werden können, dann wurde Ihm eine sehr wichtige Funktion entnommen. Es ist nähmlich nicht nur wichtig, d a s Wasser im Kessel enthalten ist, sondern auch exakt, w i e v i e l Wasser. Ist nämlich der Kesselwasserstand zu höch, werden die im Kessel eingeschweissten Wärmetausscherkartuschen anders beheizt als mit z.B. sehr niedrigem Wasserstand. Füllst Du den Boiler fast voll, ist die Brühtemperatur wesentlich geringer. Ich kann mir gar nicht vorstellen, das FAEMA das heute wieder so anbietet. Auf jeden Fall wurden hier serienmäßige Bauteile von etwa 300 Euro Wert nicht eingebaut. Ich werde das gerne mal prüfen, kann es mir nicht vorststellen. Gut möglich, das neben der automatischen Kesselfüllung diese Funktion z u s ä t z l i c h eingebaut wurde. Kannst Du bitte noch mal Deinen Händler anfragen ob das so stimmt mit der Boilerfüllung ?? Ansonsten ist das Angebot dann nicht so berauschend günstig. Auf eine automatische Füllung würde ich gerade zu Hause nicht verzichten wollen. Wird vergessen, den Boiler zu füllen, riskiere ich einen Heizkörperdefekt und wird auch nicht auf Garantie behoben.
L.

 

das würde ich nicht wollen-luciano, sag docj mal bescheid, ob das echt so ist....

 

Also ich kann natürlich nur das weitergeben, was mir der Händler erzählt hat. Auch die "amtliche" Seite von FAEMA sagt ähnliches: FAEMA E98 COMPACT

Dort wird bei der E98 A und der E98 S das Feature "Electronic automatic boiler water refill" extra angeführt, während es bei der E98 S1 eben fehlt. Zur Kontrolle dient eben in der Front ein Glasröhrchen mit Min- und Max-Anzeige, wo mensch das kontrollieren kann. Wenn mensch darauf achtet, sollte es keine Probleme geben - nur automatisch geht es eben nicht. Deshalb schrieb ich ja "kultig".

Wer nicht auf die Euros schauen muß, kann natürlich auch mit einer A1 liebäugeln. Die kommt eben mit Tank [bost_uid0]und[/bost_uid0] Festwasseranschluß daher, kostet aber auch deutlich mehr...

Gruß,

Thomas

P.S.: Ich habe noch ein Bild einer "Junior S" gefunden, wo man das auch gut sehen kann. Unten der kleine Druck-Knopf zwischen den Dreh-Schaltern füllt den Kessel wieder auf - das Symbol daneben zeigt eine Wasser-Säule.



Edited By Gudihl on Juni. 18 2002 at 14:42

 

Also die Cimbali junior hat eine automatische Füllung u n d eine zusätzliche manuelle Füllung. Die kenn ich im Schlaf.
Un da sich weder ein Kessel noch der aufmerksame Kaffee-Boardleser auf 'mensch' verlassen soll, habe ich mit die page Faema angeschaut. In der Tabelle Technische Daten ist allerdings die S1 mit der automatischen Füllung enthalten. Da die nun baugleich mit der Cimbali ist, wird die Funktion der zusätzlichen Boilerfunktion auch gegeben sein.
L.

 

Leider hast du die Daten der A1 erwischt, anstatt die der S1.

Gruß,

Thomas

P.S.: Egal, genug der theor. Diskussionen! Schaut sie Euch einfach in real an, und entscheidet selbst...



Edited By Gudihl on Juni. 18 2002 at 21:28