Faema Handhebelmaschine einstellen

Du musst so fein mahlen, dass der erste Tropfen ungefähr 10 Sekunden nachdem der Hebel unten ist, in die Tasse fällt. Dann erst Hebel loslassen.

Klingt so, als wäre dein Mahlgrad viel zu grob. Ich hoffe doch, dass Du zu dieser Maschine auch eine Mühle dazu hast.

 

Deine Fehlerbeschreibung ist etwas zu kurz. Hast Du das Problem auch ohne eingespannten Siebträger? Dann würde ich eher auf Dichtungen tippen?

Was hast Du schon analysiert? Was hast Du schon probiert? Usw.
Erzähl bitte mal mehr.

 

Okay... Das "gehört sich einfach nicht" bei so einer chicen Maschine.

 

Genau. Ohne Mühle (z.B. Eureka Specialita als guter Einstieg) wird das nichts. Bei so einer tollen Maschine darf eine halbwegs gute Mühle nicht fehlen.

 

... nein hat sie nicht. das system arbeitet ganz einfach :

wenn du den hebel ziehst, beweget sich in der brühgruppe der kolben hoch und gibt den weg fürs wasser aus dem boiler frei ... lässt du den hebel wieder los, senkt sich der kolben durch die federkraft und das wasser wird durch den kaffee gedrückt

hier schön erklärt :
Handhebelmaschinen – die Technik. CafCaf.de

einzige verscheißteile sind die dichtungen auf dem kolben ... ich restauriere grad den quasi ur-opa deiner maschine, so sieht das ganze aus :


besorg dir erstmal eine mühle, dann wirds auch mit dem kaffee was

... zum namen deiner maschine schau mal hier :
Faema Ariete?



Grüße

 

Und falls Du sie doch wieder günstig loswerden willst, schreib mir ne PM

Im Ernst: mit ner guten Mühle wirst Du mit der Maschine hoffentlich glücklich werden.

Stell die Microcimbali möglichst hier in Forum. Da musst Du aber noch ein paar Beiträge schreiben, um die Berechtigung zu bekommen.

Viel Erfolg mit der Faema!

 

Ja, dürfte sich tatsächlich um eine Ariete handeln, in zumindest schon mal von der Bedienerseite sehr gutem Erhaltungszustand, Glückwunsch. Der Hauptgrund dürfte wie schon oben geschrieben die vorgemahlenen Kaffeebohnen sein. Die Technik der HH- Gruppe hat sich auch vom Uropa bis zu dieser Maschinen in der Endphase der Handhebel- Maschinen fast nicht, nur in kleinen Details verändert, von benannter Urania, über die President, dann der Lambro bis hin zu dieser Ariete. Prüfe auch mal an der BG von unten, ob das Siebträgergummi noch elastisch oder aber hart, weil inzwischen versprödet, ist, dann austauschen, damit es überhaupt dicht werden kann, kostet kaum was. Das Gleiche würde ich bei den Kolbenringen checken, bei Faema sehr einfach gelöst, man muss nur die vier Imbusschrauben an der BG von unten lösen und kann dann das komplette Federpaket nach oben rausziehen. Da sieht man dann auch gleich, ob die oberste Dichtung auch noch funktioniert hat oder ob die Feder mit Kaffeefett und/oder Rost verdreckt ist. Der dann eventuell fällige Federwechsel ist nun nicht mehr ganz so trivial, denn man muss das Federpaket (ganz ähnlich dem Federbein beim Auto) zusammenspannen und wirklich gut sichern, um es danach zerlegen und dann auch wieder zusammenzubauen zu können, was schon etwas Erfahrung und bestenfalls eine Spannvorrichtung voraussetzt, sonst kann man sich dabei übel verletzen.