Faema Lambro Spannfederkolbenmaschine

AW: Faema Lambro Spannfederkolbenmaschine

Hallo Stefan

1. Reinigen musst du nur ab und zu das Duschsieb. Ansonsten gut durchspülen. Kaffeefett sollte sich nirgends ablagern, das es bei dieser Brühgruppe ja keinen Mechanismus gibt, der Restwasser nach hinten absaugt. Ab und zu kannst du ja die Schrauben oben und unten an der Brühgruppe rausnehmen und die Federn und die Kugel reinigen. Aber ich denke, das wird kaum nötig sein.

2. Damit kannst du die Wassermenge steuern, die in die Brühgruppe fliesst. Wenn du sie reindrehst, fliesst weniger Wasser in Richtung Kolben.

3. Üben . Wenn's beim bodenlosen ST spritzt, hat das nichts mit dem Federkolben zu tun. Zu grob gemahlen und schlecht getampt. Wenn's spritzt, gibt es Channelling, weil du nicht sauber angepresst hast. Und wenn du zu grob mahlst, gibt's sowieso nur eine Sauerei. Dafür weisst du umgekehrt aber auch gleich, wenn's richtig ist. Also, weiterüben!

Gruss
Dani

 

AW: Faema Lambro Spannfederkolbenmaschine

Üben, üben, üben die Dani schon schreibt.
Hast du das KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee schon gelesen.
Dein Mahlgrad stimmt wohl noch nicht.
Gunnar

 

AW: Faema Lambro Spannfederkolbenmaschine

Hallo Stefan

Lass das Rädchen mal bei Seite. Das sind dann noch Details, wenn der Espresso mal perfekt ist. Bis dahin liegt's noch an dir, am Mahlgrad oder am Kaffee. Die Mühle ist gut, der Kaffee hoffentlich auch. Einen Tamper hast du?

Gruss
Dani