Fausto-Probierpaket: Welche Reihenfolge?

AW: Fausto-Probierpaket: Welche Reihenfolge?

Ist der Malabar nicht schon gereift, wenn man ihn bekommt???
(hab gestern 1kg bekomme und gleich einen getrunke...schmeckte gut...)

Grüßle

LILA

EDIT:

Ich würde vom Mildesten zum Vollmundigsten probieren!

 

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Bei Fausto ist er das selten, da er nach dem Rösten schnell versendet.
Man sollte dem Malabar nach dem Rösten noch 2-3 Wochen geben, dann saut er nicht so rum und schmeckt auch noch besser.

 

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den Monaco auch????

 

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Hi, ich kenne nicht alle aber, die ich kenne würde ich der Reihenfolge nach so trinken, zuerst die Singles in folgender Reihenfolge Peru, Flor, Sidamo, Malabar dann die Blends; Monaco, Napoli.

den Flor de Marcala würde ich erst 12-14 Tage ab Röstdatum den Malabar ab 20 Tagen trinken.

da steigerst du dich einerseits von der Intensität hast aber auch zwischendurch Abwechslung.

ich weiss ja nicht wie dein Zeitplan ist, falls dir der Flor zu spät reif ist, schieb Ihn nach hinten aber möglichst vor den Malabar, der Napoli ist vom Geschmack her sehr stark, deshalb habe ich Ihn nach dem Monaco gereiht.
Hebe dir aber vielleicht etwas vom Monaco oder einem anderen auf, damit du nicht nichts mehr als den Napoli hast, falls dir dieser zu südlich ist.

BK

 

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ja, ist besser...Look here:

Boardröster Fausto

Cheers
David

 

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Mach doch einfach einen auf! So mach ich das immer. Was interessiert mich (vorher) wie der heisst oder ob's ein Single ist oder nicht. Ich finde gerade "blind" Test's viel interesannter, da man bei sowas nicht von falschen Erwartungen geblendet wird. Ausserdem habe ich manchmal hier das Gefühl (ist nicht bös gemeint), dass viel "nach geplappert" wird.

Wie dem auch sei: Lass es Dir schmecken!

Gruß

Roland

 

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Hi, also meine ersten Faustos hab ich bestellt und getrunken bevor ich dieses Forum kennengelernt habe, ich wusste auch am Anfang nicht wie am besten anfangen.
Und ja ich hab eben erst kleine Mengen probiert und wieder gewechselt etc. ,
was natürlich nicht einfach ist wenn man nur 2 Mühlen hat.
Immerhin macht es eben sehr wohl einen Unterschied in welcher Reihenfolge man die Sorten verkostet, damit man nicht die feinen zarten Geschmacksnuancen eines Flor de Marcala nicht überschmeckt nachdem man einen vom Geschmack her einfacher zu erfassenden Malabar (aber durchaus guten und interessanten Cafe) getrunken hat.
Oder gar nach dem Napoli.
Nein ich plappere nichts nach, sondern Antworte nach meiner Erfahrung auf die Frage.

BK

 

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Peru ist schwierig, ja.. Sidamo und Flor de Marcala auch nicht ganz einfach. Würd ich mir also aufheben.. Monaco enthält einen guten Anteil Malabar, die beiden würd ich also erstmal liegen lassen.

Bleiben Napoli, Giubileo und Giasing, die meiner Erfahrung nach allesamt eher einfach zu handhaben sind. Da würd ich dann aufsteigend nach Preis probieren, einfach, damit du nicht am Anfang den teuren verheizt.

=> Meine Empfehlung:
Napoli, Giasing, Giubileo, Flor de Marcala, Sidamo, Peru, Monaco, Malabar

Mit nicht geringer Wahrscheinlichkeit, dass du beim Malabar erstmal bleiben wirst...

 

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Hallo,

ich habe nun als fast absoluter Neuling mit dem Fausto-Bio-Probierpaket angefangen. Zuvor hatte ich schon mit dem Elbgold-Classico sehr gute Ergebnisse erzielt, so dass ich heute morgen eher enttäuscht war, als ich den Peru ausprobiert habe: bitter und ungenießbar. Ich fürchte, da muss noch was angepasst werden. Vielleicht sollte der auch noch etwas liegen bleiben, zumal der als recht teurer Espresso wohl etwas Übung erfordert.

Grüße
Martin

 

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Hallo,

ich habe jetzt den Malabar drin (habe ihn zuvor auch knapp 3 Wochen liegen lassen) und der macht sich echt sehr gut. Super Crema und ein intensiv schokoladiger Geschmack. Den werd ich sicher wieder bestellen. Mir ist aber aufgefallen, als ich am Sonntag über den Tag sehr viele Doppios bezogen habe, dass sich in der Wohnung ein etwas gewöhnungsbedürftiger Geruch breitmachte (bin nicht sicher ob vom Mahlen oder Espressi machen). Auch wenn die Espressi schmeckten fand ich das doch etwas extrem. Hat jemand da schon einmal ähnliche Erfahrungen gemacht?

Grüße

gebi_de

 

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:lol: Also am Wochenende fallen mir - wenn ich dann aus Versehen doch mal vor die Tür gekommen bin und wieder rein komme - manchmal schon komische Gerüche in der Wohnung auf, aber ob ich das dem armen Herrn Fausto anlasten darf, bzw. sollte...? ;-)

 

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Wie gesagt, der Fausto schmeckt ja auch super und wird bestimmt wieder geordert! Nach Espresso und Kaffee riecht es bei mir auch oft, beim Malabar war der geruch aber irgendwie "speziell"

Vielleicht auch nur Einbildung...

 

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Ja, das Gefühl hatte ich auch schon mal... roch irgendwie leicht ranzig. Jetzt, wo du's sagst, war's auch der Malabar. Komisch.

 

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Dann bin ich vielleicht doch nicht verrückt

War auch nur am Sonntag so, als ich halt relativ viel am Tag gemahlen und getrunken habe und aufgrund des miesen Wetters draußen nicht wirklich groß gelüftet habe. Jetzt, während der Woche, wo es abends maximal 2 Doppios und ein Cappu für meine Frau sind ist das Phänomen nicht mehr aufgetreten. Das mit dem leicht ranzigen trifft es ganz gut. Aber wie gesagt, schmecken tut der Malabar weiterhin sehr gut und wird auch bestimmt wieder georedert.

gebi_de