Feine Bohnen in Tübingen?

Diskutiere Feine Bohnen in Tübingen? im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo liebes Forum, ich bin recht neu nach Tübingen gezogen und wollte mal die kaffekundigen ortsansässigen Einwohner Tübingens fragen, wo sie...

  1. #1 Undress, 18.11.2019
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    Hallo liebes Forum,

    ich bin recht neu nach Tübingen gezogen und wollte mal die kaffekundigen ortsansässigen Einwohner Tübingens fragen, wo sie denn welche Bohne für ihren Espresso kaufen?

    Ich habe bisher nur erfahren, dass es in Mössingen eine Rösterei gibt?
    Gibts dazu Meinung und/oder Tipps?

    Vielen Dank im Voraus!

    Viele Grüße,
    Undress
     
  2. Dinkel

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  3. #3 RocketFreddy, 18.11.2019
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    Also ich komme aus Reutlingen und hier siehts recht mau aus. Du kannst im Weltladen in Tü frisch geröstete Bohnen kaufen, oder wie du schon geschrieben hast zu Fire and Beans nach Mössingen, die sind recht nice und sehr bemüht. In Reutlingen gibts noch das Kaffee Fleck, die rösten auch selber, recht klassisch, nicht 3rd Wave, aber auch nicht italienisch, also medium roast. In Metzingen gibts noch die Rösterei Rudolph und dann natürlich Blackbird in Leinfelden-Echterdingen, Mokuska/Taraba/mischmisch etc. in Stuttgart, da bekommst dann auch richtig schöne 3rd Wave Bohnen...
     
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  4. #4 Flattie/Fanatic, 18.11.2019
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    Ohne bislang dort gewesen zu sein: Corny's finest in Eningen könnte auch eine interessante Adresse sein.
     
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  5. utzb_

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    Nicht in Tübingen, aber nicht weit: die Röstkammer in Altdorf ist top. Gutes Cafe, guter Kaffee, sehr fachkundiger Inhaber.
     
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  6. #6 RocketFreddy, 18.11.2019
    RocketFreddy

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    stimmt, bin ich neulich auch vorbei gefahren. Looks nice ☝
     
  7. #7 Undress, 20.11.2019
    Undress

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    Hallo ihr!

    Vielen herzlichen Dank für eure Antworten!
    Da muss ich dann wohl mal ne richtige Kaffee-Fahrt machen und mich durchprobieren.

    Ich werde mal in Mössingen anfangen.

    Ja, ist echt merkwürdig, dass es hier nichts Wirkliches gibt.
    Ne anständige Sauna in Tübingen vermiss ich auch! :)

    Machts gut und vielen lieben Dank nochmals!

    Viele Grüße,
    Undress
     
  8. JJ

    JJ Mitglied

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    Hallo,

    die Bohnen aus dem Contigo (Marktgasse) sind durchaus trinkbar.

    Viele Grüße, JJ
     
  9. #9 cantonada, 24.11.2019
    cantonada

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    In Ofterdingen gibts noch die Kaffeemanufaktur Brennpunkt. Da hole ich immer wieder Bohnen und bin sehr zufrieden.

    OT: für Sauna muss Tübingen leider auch verlassen werden ;)
     
  10. beelte

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    Tübingen ist halt ökokörnervegan. Und konservativ zugleich. Da hat es gefühlt die letzten 30 Jahre kein Fortschritt gegeben. 10 Jahre selbst da gewohnt. Ansonsten ganz nett dort.
     
  11. #11 Undress, 24.11.2019
    Undress

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    Hey Cantonada,
    Danke Dir - dann schau ich mir das mal an. Ofterdingen ist ja sehr nah.

    Und ja, leider muss man rausfahren, um anständig zu saunieren. Und irgendwie sind alle Saunen gleich weit weg. Ist echt ne Nische hier, die frei ist, in Tübingen.

    @beelte : ja, stimmt schon. Ist ne merkwürdige Mischung. Wie die meisten Grünenwähler in Baden-Württemberg. ;)
    Aber ich finds wirklich ausgesprochen schön hier. Nur eben, wie du, glaub ich auch meinst, "sehr tolerant", aber "halt bitte nicht vor meinem Haus"... :)

    Machts gut und bis baaaaald!

    Viele Grüße,
    Undress
     
  12. #12 Luki25-7, 27.11.2019
    Luki25-7

    Luki25-7 Mitglied

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    Hey, wohne seit 5 Jahren in Tübingen und kaufe meist beim Katesch. Die haben eine wechselnde Auswahl und als Standart verschiedene Sorten von Kaffee Hagen aus Heilbronn. Beim Contigo ist die Qualität extrem schwankend. Das Hanseatika hat Bohnen aus Mössingen. Die Hausröstung ist leider nicht gerade "gleichbleibend" mal fast verbrannt, mal eher hell. Vielleicht verballern die da auch einfach alles, was halt raus muss.
    In Herrenberg/Gültstein sitzt maycoffee. Haben keine schlechten Bohnen.

    Das schon erwähnte Corny´s Finest aus Reutlingen kann ich sehr empfehlen. Corny hat auch eigene Röstungen: Shop - Corny's Finest
    Im Laden sind die glaub schon erhältlich.
     
  13. #13 RocketFreddy, 27.11.2019
    RocketFreddy

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    Also ich arbeite als Barista im Kaffee-Fleck in Reutlingen. Den Natural Brasilianer und den aktuellen Natural aus Honduras kann ich sehr empfehlen...
     
  14. #14 Undress, 30.11.2019
    Undress

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    Hi Luki,

    ja, super - danke Dir! Der Hagen war in meinem letzten Wohnort mein go-to-standard-espresso. Insofern wunderbar, deine Info!
    Danke Dir! Dann geh ich da heut mal vorbei. :)

    @RocketFreddy auch Dir danke für die Info! Dann muss ich da mal vorbei und nen Espresso, den Du zubereitet hast, versuchen.

    Danke Euch! Ein schönes Wochenende!

    Grüße,
    Undress
     
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