Feinwaage da! War alles falsch???

Diskutiere Feinwaage da! War alles falsch??? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; liebe gemeinde, eine feinwaage ist da. man will es ja genau wissen. nun stelle ich fest: seit wochen drück ich gut 16,5 bis 17 gramm ins...

Antworten Neues Thema erstellen
Seite 1 von 2
  1. #1 kunstmilch, 02.03.2009
    kunstmilch

    kunstmilch Mitglied

    Dabei seit:
    26.12.2007
    Beiträge:
    953
    Zustimmungen:
    34
    liebe gemeinde,

    eine feinwaage ist da. man will es ja genau wissen.

    nun stelle ich fest: seit wochen drück ich gut 16,5 bis 17 gramm ins sieb. :shock:

    nun nehm ich die waage ernst, es kommt nur 14 rein, mahle was feiner und eigentlich.... nee, das isses nicht.

    sapperlot.

    gut, ist wieder eine neue sorte drin. kann sein, dass die wieder anders ist, aber ich fühl mich gerade wie am ersten tag.

    gut, ich könnt auf die waage .... und einfach mit 16 gramm glücklich werden. (die übrigens von meiner küchenwaage als 14 gramm dargestellt werden.)

    vielleicht stimmt ja auch eine waage nicht.

    gruß t.
     
  2. #2 Kaffeesack, 02.03.2009
    Kaffeesack

    Kaffeesack Mitglied

    Dabei seit:
    11.03.2006
    Beiträge:
    3.500
    Zustimmungen:
    1.065
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Das Dogma der 14 gr ignoriere ich konsequent..:lol:

    Die Menge ist doch individuell verschieden, je nach Siebform und Brühgruppenbauart; den eigenen Gechmack nicht zu vergessen..

    Nach Bezug leichter Abdruck der Duschsiebschraube=OK

    War aber auch erstaunt nach dem erstenmal Wiegen: 18gr..:shock:

    ralph
     
  3. #3 Schlurp, 02.03.2009
    Schlurp

    Schlurp Mitglied

    Dabei seit:
    15.02.2009
    Beiträge:
    109
    Zustimmungen:
    1
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Hallo Kunstmilch,
    vielleicht ist es auch einfach egal mit den 14 oder wieviel-auch-immer Gramm (oder x Sekunden, falls Du zusätzlich noch mit einer Stoppuhr die Bestzeit nimmt). Mach's isi, nämlich so wie's schmeckt. Norm- oder Sollparameter können helfen, wenn man grottig danebenliegt und es gräuslich schmeckt. Ansonsten ist es wie bei jedem Naturprodukt: mal so, mal anders, aber immer gut.

    Grüße
    Schlurp
     
  4. #4 Tschörgen, 02.03.2009
    Tschörgen

    Tschörgen Mitglied

    Dabei seit:
    30.03.2008
    Beiträge:
    14.279
    Zustimmungen:
    14.966
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Hi.

    Im Zweifelsfall auch mal mit einem Kalibriergewicht die Waage checken!
    Wenn nicht zur Hand, .... ein Eurostück wiegt glaube ich genau 7.5 Gramm?

    Gruss Tschörgen
     
  5. #5 sane1968, 02.03.2009
    sane1968

    sane1968 Mitglied

    Dabei seit:
    12.05.2008
    Beiträge:
    459
    Zustimmungen:
    4
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Wo beziht ihr dieselbigen, welche empfehlt ihr und wieviele Euronen kosten diese so ungefähr??? Fragen über Fragen, danke fürs antworten
     
  6. #6 Tschörgen, 02.03.2009
    Tschörgen

    Tschörgen Mitglied

    Dabei seit:
    30.03.2008
    Beiträge:
    14.279
    Zustimmungen:
    14.966
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Was meinste denn?

    Kalibriergewichte
    Waagen, Stoppuhren oder Euros? ;-)

    Wenn du Feinwaagen meinst, ich habe meine von Ebay für ca 10 Euro und ein Kalibriergewicht für 3 Euro. Unbedingt mitbestellen. (Topmonopol oder so ähnlich hieß der Dealer, glaube ich) Die erfüllen ihren Zweck ganz gut!

    Gruss Tschörgen
     
  7. #7 sane1968, 02.03.2009
    sane1968

    sane1968 Mitglied

    Dabei seit:
    12.05.2008
    Beiträge:
    459
    Zustimmungen:
    4
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    genau die meinte ich, danke
     
  8. #8 Schefzig, 02.03.2009
    Schefzig

    Schefzig Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2008
    Beiträge:
    644
    Zustimmungen:
    2
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Hab zwar selbst keine, aber die hier scheinen echt super preis/leistung zu haben:

    Feinwaagen

    Keine Ahnung, ob das auch der Ebay-Verkäufer ist, oder ob das Produkt nur so heisst?!?

    !!

    Schefzig
     
  9. #9 Ländlesachse, 02.03.2009
    Ländlesachse

    Ländlesachse Mitglied

    Dabei seit:
    05.07.2008
    Beiträge:
    1.604
    Zustimmungen:
    360
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Für sagen wir mal € 25,-
    ... könnte ich mich durchaus dazu durchringen, eine Kleinserie (incl. 7,5 Gramm Kalibriergewicht) aufzulegen :-D:
    [​IMG]
     
  10. #10 kunstmilch, 02.03.2009
    kunstmilch

    kunstmilch Mitglied

    Dabei seit:
    26.12.2007
    Beiträge:
    953
    Zustimmungen:
    34
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    ich habe eine feinwaage zu verkaufen. :)))))
     
  11. #11 kunstmilch, 02.03.2009
    kunstmilch

    kunstmilch Mitglied

    Dabei seit:
    26.12.2007
    Beiträge:
    953
    Zustimmungen:
    34
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    naja, zur sache: in der tat ist es so, dass im cimbali sieb die 16 gramm ans sieb kommen, was ja irgendwie auch nicht soll. 14 gramm bleiben hübsch unter der nut.

    und vielleicht ist der sidamo gerade auch nicht ganz unzickig (wie ich las).

    habe nur gerade den in der mühle. morgen mal wieder vollstopfen und schauen, wie er so ausschauen kann.

    gruß
    t.
     
  12. #12 Holger Schmitz, 02.03.2009
    Holger Schmitz

    Holger Schmitz Mitglied

    Dabei seit:
    22.03.2002
    Beiträge:
    11.121
    Zustimmungen:
    3.084
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Na ja Du weisst doch : Wer misst misst Mist.
    In meiner "Meß-Zeit" habe ich festgestellt daß mein Kaffee eigentlich gar nicht schmecken kann...

    Gruß
    Holger
     
  13. #13 kunstmilch, 02.03.2009
    kunstmilch

    kunstmilch Mitglied

    Dabei seit:
    26.12.2007
    Beiträge:
    953
    Zustimmungen:
    34
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    gut, starte ich halt ne karriere als drogendealer, damit ich dieses meßwerkzeug noch gebrauchen kann.
     
  14. #14 KlausMic, 02.03.2009
    KlausMic

    KlausMic Mitglied

    Dabei seit:
    17.05.2007
    Beiträge:
    2.392
    Zustimmungen:
    10
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Aber dann bitte immer schön dran denken: in den Siebträger kommt das braune Zeugs!!

    Viele Grüße

    Klaus
     
  15. #15 Arni, 02.03.2009
    Arni

    Arni Mitglied

    Dabei seit:
    08.10.2007
    Beiträge:
    8.953
    Zustimmungen:
    558
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Das Kalibriergewicht kannst du dir sparen. Nimm Münzen. Auf der homepage der Deutschen Bundesbank erfährst du die genauen Gewichte der Münze. 1 Euro z. B. wiegt 7,5 gr. damit kannst du die feinwaage gut überprüfen und eventuell eichen, wenn sie nicht stimmt.
     
  16. #16 kunstmilch, 02.03.2009
    kunstmilch

    kunstmilch Mitglied

    Dabei seit:
    26.12.2007
    Beiträge:
    953
    Zustimmungen:
    34
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Maße und Gewicht der Euro-Münzen

    anzeige der waage:

    1 euro = 7,6
    2 euro = 8,5

    sprich: ziemlich exakt. jedenfalls nicht total daneben.

    das einzige, was ich noch checken muss ist, dass der siebträger natürlich nicht auf die waage passt und er halb daneben liegt. muss also mal nur sieb und mehl wiegen.

    ansonsten: 16 gramm und gut.
     
  17. #17 sumac, 03.03.2009
    sumac

    sumac Mitglied

    Dabei seit:
    12.01.2008
    Beiträge:
    7.835
    Zustimmungen:
    946
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    ich hab mich dem wahn der feinwaage auch mal hingegeben... muss aber sagen... die liegt nun genüßlich in der ecke und wartet auf bessere zeiten...
    so wie schon gesagt/geschrieben.. schmecken soll es.
    ich mahle nach augenmaß und da hab ich den dreh raus, an allen drei mühlen mit den verschiedenen kaffeesorten..
    würde ich jetzt wieder dem wiegen verfallen, es würde nur stören..

    außerdem denke ich auch... es sind referenzwerte, die man als einstieg benutzen kann, aber wenn man schon jahre dabei ist?
     
  18. #18 Avalon, 03.03.2009
    Avalon

    Avalon Mitglied

    Dabei seit:
    17.12.2008
    Beiträge:
    16
    Zustimmungen:
    0
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Beim 14 Gramm-Sieb nehme ich ca. 15,5 Gramm Pulver, +/- 0,5 je nach Bohnensorte. Mit 14 Gramm schmeckt's nicht mehr und der Puck bleibt nass und schlammig, egal wie fein gemahlen und wie fest getampert. Und bei mehr als 16 Gramm lässt sich so langsam der Siebträger nicht mehr richtig eindrehen und Geschmack und Crema verbessern sich dadurch auch nicht mehr.

    Wenn man eine Feinwaage hat, kann man ja einfach mal eine Testreihe machen, eventuell in 0,5 bis 1 Gramm-Schritten. Letztlich ist doch nichts verbindlicher als der eigene Test (bzw. das Resultat daraus).
     
  19. #19 friedrichvontelramund, 03.03.2009
    friedrichvontelramund

    friedrichvontelramund Mitglied

    Dabei seit:
    21.11.2008
    Beiträge:
    421
    Zustimmungen:
    0
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Nachdem ich von der Gaggia auf die VBM umgestiegen bin ist alles anders. Ich hatte gestern fast 250g Mrs Rose durchgelasen, um festzustellen, dass ich 17g nehmen muss.....
     
  20. #20 VladP, 03.03.2009
    VladP

    VladP Mitglied

    Dabei seit:
    09.03.2008
    Beiträge:
    790
    Zustimmungen:
    579
    AW: Feinwaage da! War alles falsch???

    Vielleicht bin ichzu einfach gestrickt, aber der Kaffee muss schmecken, egal wie viel der Pulver wiegt, oder? :lol:
     
Antworten Neues Thema erstellen
(Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Seite 1 von 2
Thema:

Feinwaage da! War alles falsch???

Die Seite wird geladen...

Feinwaage da! War alles falsch??? - Ähnliche Themen

  1. [Zubehör] Suche Feinwaage mit Timer

    Suche Feinwaage mit Timer: Hej, für eine Freundin suche ich eine Feinwaage mit Timer, vielleicht hat ja jemand noch was rumliegen? :) Viele Grüße

  2. Dünnste Feinwaage

    Dünnste Feinwaage: N’Abend zusammen, was ist die dünnste feinwaage, die für die Espressozubereitung geeignet ist, die es zu kaufen gibt? Die Lunar scheint ja...

  3. [Verkauft] Zutaten für eigenes Wasser + Feinwaage + Buch

    Zutaten für eigenes Wasser + Feinwaage + Buch: Rundum-Sorglos-Paket für perfektes Brühwasser. Von den Chemikalien ist jeweils noch ungefähr die Hälfte drin. Hab nicht nachgemessen, weil man ja...

  4. Nutzt ihr eine Feinwaage beim Bezug?

    Nutzt ihr eine Feinwaage beim Bezug?: Aus gegebenem Anlass ;) will ich es jetzt wirklich mal wissen, wie verbreitet die Nutzung einer Waage bei den Usern hier im Forum ist....

  5. [Verkauft] Abschlagbox, Milchkännchen, Feinwaage, Shotglas

    Abschlagbox, Milchkännchen, Feinwaage, Shotglas: ...nach umfangreichen Upgrades sind ein paar Dinge über, die nicht mehr gebraucht werden: Cafelat Abschlagbox klein, etwas mehr als ein Jahr...