Feldgrind 2, welche elektrische Mühle?

Sagt wer?
Die Qualität hängt vom Mahlwerk ab. Die Feldgrind haben nach meinem Wissen ein Standard 38mm Mahlwerk. Ob das der Lux etc. wirklich schlechter ist weiß ich nicht.
Der Preis hängt auch von der Stückzahl und Fertigungsmethode ab.

47mm in der Kinu vs. 47mm in der BB005 wäre auch mal vergleichenswert. Letztere hatte ich mal, fand ich sehr gut bis auf die fehlende Skala, das windige Verstellrad und den zu großen Totraum. Vielleicht hätte ich sie noch, wenn es damals den 3D-Auswurf gegeben hätte.

Wenn du aber (nahezu) totraumfrei bleiben willst (was ich perfekt nachvollziehen kann), bleibt dir nur eine Sette oder Niche, oder deutlich darüber eine EtzMax.

 

Nicht nur, sondern auch. Mit der Konstruktion um das Mahlwerk kann man ebenfalls viel richtig oder auch falsch machen...

 

Schon klar, alignment, Zentrierung und Spiel sind extrem wichtig, aber das Mahlwerk an sich gibt sozusagen die Grenze des Machbaren vor. Gilt für alle Mühlen. Und nicht vergessen darf man, dass gerade für Espresso eine feinfühlige, möglichst stufenlose Verstellmöglichkeit gegeben sein muss.

 

Ich würde sagen, bei gleichem Kegel, hat man bei beiden Varianten die Kosten der Lager/Gehäuse, bei der elektrischen kommt halt on Top eventuell Kosten für Elektrik, Motor, mehr Material. Daher Tendenz stimmt, wobei man es natürlich nicht pauschalisieren kann

Da kann man jetzt 100 Empfehlungen aussprechen, vielleicht Budget/Benutzung definieren.