Hallo, da ich ja noch die ganze Zeit mit der Feldgrind liebäugele, diese aber ja bekanntermaßen äußerst schwer zu bekommen ist, würde ich gerne wissen, wo der Unterschied zwischen der Feldgrind und der feldfarb bzw hausgrind liegt. Preislich unterscheiden diese sich ja nicht besonders, bei dem Preis kommt es auf 5£ schließlich auch nicht mehr an. Danke! Marc
Hallo Marc, die Feldgrind und Fehlfarb unterscheiden sich nur in der Farbe. Die Hausgrind ist wesentlich stabiler aufgebaut und hat einen größeren Abstand zwischen den Lagern, was dem Gleichlauf zugute kommt. Alle drei Mühlen haben die gleichen Mahlkegel. Im Feldgrind Thread hatte ich mal die Unterschiede wie folgt beschrieben: Zitat von sokrates618: ↑ die Hausgrind ist wesentlich massiver konstruiert als die Feldgrind, die Mahlkegel sind die gleichen. Konstruktiv ist der Lagerabstand der Hausgrind mit ca. 86mm deutlich größer als der der Feldgrind mit nur 25mm. Dies könnte bei gleichen Fertigungstoleranzen bei der Hausgrind zu einer präziseren Ausrichtung und Führung der Mahlkegel führen. Auch unterscheidet sich die Einstellung der Mahlgradverstellung und die Kurbelbefestigung. Bei der Hausgrind ist die Kurbel fest, bei der Feldgrind aufgesteckt. Gewicht: HG = 1220g, FG = 540g, Höhe Mühlenkörper: HG = 220mm, FG = 190mm Durchmesser: HG = 56mm, FG = 50mm, Dicke Alukörper: HG = 5mm, FG = 1,5mm, Mahlwerkhalterung: HG Edelstahl, FG Aluminium, eff. Kurbellänge: HG = 125mm, FG = 110mm, Kurbeldicke: HG = 4mm, FG = 3mm, Lagerabstand: HG = 86mm, FG = 25mm Boden Kaffeebehälter: HG Edelstahl, FG Kunststoff, Kurbelknopf: HG: griffig groß Aluminium, FG klein Kunststoff. Positiv bei der Feldgrind ist zu erwähnen, dass die Steigung des zur Mahgradverstellung benötigten Gewindes geringer als bei der Hausgrind ist, so dass die Einstellung feiner durchgeführt werden kann. In der Praxis hat das jedoch keine Bedeutung. Neben dem geringeren Gewicht hat die Feldgrind den Vorteil, dass die Kurbel zum Transport einfach abgezogen werden kann, die Mühle also ideal für Outdooraktivitäten geeignet ist. Für zu Hause würde ich aufgrund der wesentlich besseren Lagergeometrie und Massivität in jedem Fall die Hausgrind vorziehen. Gruß, Götz
Super, vielen Dank für die ausführliche Rückmeldung! Dass es die Feldgrind derzeit nirgends zu kaufen gibt, weiß ich, aber wie sieht es mit der Hausgrind aus?
Hallo Marc, die Hausgrind soll es Ende Juni Anfang Juli in einer kleinen Auflage bei Knock geben. Diese wird wahrscheinlich schnell ausverkauft sein. Da hilft es nur, öfters bei Knock auf die Homepage in dem Store nachsehen. Wenn sie dann auch noch geliefert wird, lohnt es sich wirklich. Gruß, Götz
Ich kann nichts negatives berichten über Knock , all meine Bestellungen wurden korrekt abgewickelt. Ohne Probleme , habe kürzlich eine Feldgrind an Suchende Käufer angeboten und viele Antworten nicht oder sind nicht bereit den neu Preis zu bezahlen , komisch
Hallo Mark, im Feldgrind Thread wurde mehrfach die Bestellabwicklung und Kommunikation mit der Fa. Knock kritisiert. Knock ist offensichtlich ein sehr kleinen Betrieb. Auch ich musste auf meine erste Mühle lange warten was jedoch damit zu erklären ist, dass ich sehr früh schon bestellt hatte und Knock mit der Fertigung nicht hinterher kann. Das hat sich inzwischen verbessert. Mir ist kein Fall bekannt, bei dem die Mühle letztendlich nicht doch geliefert wurde. Das Preis-Leistungsverhältnis und die Qualität entschädigen einen dann doch für die eventuelle Warterei. Gruß, Götz
Oh also wenn du noch Wege kennst an eine Feld-/Hausgrind zu kommen, freue ich mich auf eine Nachricht von dir
Nein , leider nicht , es gab einen Vertrieb ueber einen Kaffeeladen in Berlin , ab und an taucht eine hier in der Verkaufsecke auf , die Handmühlen aus dem Hause Knock sind halt sehr begeehrt , habe mir neulich eine Helor bestellt mit beiden Mahlwerken , waere das nichts für dich ? Die sind immer Vorrätig , wie die jetzt vom Mahlgut ist weiss ich nicht ( noch nicht ) , oder eine Bravo mini , die soll auch top sein , und Gilberto ist ein netter Kerl . Es gibt die ein oder andere Mühle die per Hand super geht . Was ich teilweise nicht verstehe ist wie so mega fette Mühlen im Haushalt für ein oder 2 cafe / Tag genutzt werden ,
Preislich spielen die von dir genannten Handmühlen ja nochmal in einer ganz anderen Liga, weswegen die wohl leider nicht in Frage kommen...
Ich habe eine Comandante Mk3 in Rot genommen und nicht bereut. Ist in 3 Tagen da. Vielleicht auch etwas für dich?
Hallo ElCanario, der Laden in Berlin heißt "the Barn". Er kann jedoch auch nur liefern, wenn er Mühlen hat. Aktuell ist die Feldgrind bei the Barn auf "sold out". Inzwischen gibt es auch schon andere qualitativ hochwertige Handmühlen (Bravo, Kinu, Helior, Rosco, Lido). Die Feld- bzw. Hausgrind haben ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, werden nur in kleinen Batches produziert und sind daher schnell ausverkauft. Wenn man etwas Zeit hat und sich kümmert, bekommt man jedoch früher oder später seine Knock-Mühle. Gruß, Götz P.S. Was meinst Du mit "mega fetter" Mühle?
Z.B. Eine Compak F10 , oder K30 , EK43 oder andere schwere Kaliber , mein Kommentar war nicht auf Handmühle bezogen
ja, hat mann aber ewig. Ich meine nach der Bestellung, meine steht schon länger in der Küche, hat auch schon einiges gemahlen, siehe Bild.
