Fellow Ode Gen 2 - neue Version 2022

Bei den Berichten mitgemahlener Schrauben muss ich immer an den Monarchen denken:

Großartige Mockumentary von 1979.

Leider macht das Forum den Timecodelink zu 7:33.

 

Kann man die Mühle aktuell irgendwo beziehen? Alles was ich gefunden habe war ausverkauft. Direkt aus den USA fällt auch flach, da laut Spezifikationen nur 120V unterstützt werden und somit ein anschließen an das Deutsche Netz ausgeschlossen ist. (ohne Trafo)

 

Hab gerade diese Seite gefunden, habe damit aber selber noch keine Erfahrungen gemacht - vielleicht kann das noch von anderer Seite verifiziert werden. FELLOW ODE GRINDER V2 | Home Barista

 

Hab da schon mehrfach gekauft und noch keine Probleme gehabt.

 

Ist ein hier bekannter Händler, vor allem als Bezugsquelle für SSP Mahlscheiben. Kann man machen, evtl. Rücksendungen, etc laufen dann über Belgien.
Edit: Zu langsam

 

Ich bekomme vermutlich am Dienstag meine Ode und hätte mal eine Verständnisfrage zum Alignment:

Und zwar sprechen viele davon, neben der starren, auch die andere Mahlscheibe auszurichten (Ich geh mal davon aus, dass mit der starren Mahlscheibe diejenige gemeint ist, die sich nicht dreht, meist ist es aber die Scheibe, mit der man die Mahlgrad Einstellung vornimmt). Das verstehe ich aber nicht… Beim ausrichten der Mahlscheiben geht es doch gerade darum, dass diese zueinander parallel sind. Wenn ich also die eine Mahlscheibe parallel zur anderen ausrichte, dann ist doch diese andere automatisch auch parallel zur ersten. Wie kann es denn sein, dass die zweite Mahlscheibe nicht ausgerichtet ist, wenn die erste ausgerichtet ist?

außerdem kann es meinem Verständnis nach nur funktionieren, die sich nicht drehende Scheibe zu prüfen. Wenn sich die Mahlscheiben nur an einem einzigen Punkt treffen, dann müsste doch bei der sich drehenden Scheibe immer der gesamte Marker abgewischt werden und zwar unabhängig davon, wie viele Berührungspunkte es gibt .

Verstehe ich etwas falsch? Kann mich jemand bitte aufklären?

 

Ich denke, dass man sie ja implizit in einem rechten Winkel zur Drehachse ausrichtet. Das muss dann natürlich bei beiden gut genug passen.

Nicht, wenn die drehende Scheibe einen Hochpunkt hat. Dann wischt dieser zwar überall an der festen Scheibe den Marker weg, aber die drehende bleibt sonst bemalt.

 

Willst du die Scheiben nicht erst mal einmahlen und den Kaffee probieren, den die Ode aus der Box produziert? Spoiler-Alarm: er könnte sogar schmecken

 

Den rechten Winkel kann man aber nicht sicherstellen, oder? Wenn beide Scheiben relativ zur Achse schief sind, aber zueinander parallel, bringt doch zumindest der Marker-Test nichts.

Meinst du mit "Hochpunkt", dass eine Scheibe uneben ist? Dann sollte doch ein Alignment insgesamt kaum möglich sein.

Nein, erst alignen Nachdem ich hier so viel von losen Schrauben lese, muss ich die Mühle ohnehin erstmal aufmachen um alles nachzuziehen. Dann kann ich auch gleich das Alignment machen.

 

Wenn die Scheibenoberfläche nicht rechtwinklig zur Achse stehen, dann eiert sie und genau das zeigt der Marker-Test an. Die Seite mit dem abgeschabten Marker ist mehr zur anderen Mahlscheibe hin geneigt.

 

Wenn das so sein sollte - keine Ahnung, ob die theoretische Idee praktisch wahrscheinlich ist - wäre das wohl kein Problem foe’s Mahlergebnis, denn da zählt die Parallelität der Scheiben, keine Relation zur Achse.

 

Nee, die Achse dreht sich doch und dann ist es vorbei mit parallelen Scheiben.

 

Das sähe man am Markertest.

 

Nein, wenn die drehende Scheibe schief ist, ist auch eine Stelle die oberste (Hochpunkt). In der Praxis ist es natürlich eine Kombination aus allem. Unebenheiten in der Scheibe nehmen ab, wenn die Schrauben alle mit dem gleichen Drehmoment angezogen werden.

 

Nicht wenn schon der Burr Carrier schief zur Rotationsachse steht. Aber ich halte das auch für ein eher theoretisches Konstrukt und verstehe gar nicht, worüber wir hier diskutierten, da die Praxis so einfach ist: Schrauben mit gleichem Drehmoment anziehen, Marker-Test, dann statische Scheibe shimmen und wenn nötig dasselbe bei der rotierenden.

 

Das war die These, auf die ich mich bezog und die meines Erachtens unzutreffend ist:

Nach dem Ausrichten stehen beide Scheiben rechtwinklig zur Achse. Und nur dann wird der Marker gleichmäßig abgetragen.

 

Ist es relevant, welche Scheibe zuerst ausgerichtet wird? Im EK43 Video fängt Matt Perger mit der rotierenden an, in vielen anderen wird mit der starren, die zum Justieren des Mahlgrades bewegt wird, begonnen.

 

Nein, das ist egal. Steht eine Scheibe schief, wird der Marker bei dieser Scheibe ungleichmäßig abgetragen.

 

Klappert ein bisschen wenn keine Bohnen drin sind. Ist das ein normales Geräusch?

https://youtube.com/shorts/lhg2qCk3VvY?feature=share

 

Hast du die Schrauben der Mahlscheiben schon gecheckt?