Fellow prismo empfehlenswert?(Aeropress)

Hab’s ausprobiert, bin zurück zu Aeropress Aufsatz + IMS 150 Filter

 

Ohne Papierfilter kommen zusätzliche Kaffeöle in die Tasse und das ist auf jeden Fall intensiver. Ob das der Geschmack ist den du suchst oder ob du eventuell eher in Richtung anderer oder dunkler gerösteter Bohnen schauen solltest, kann dir keiner sagen. Ich habe für mich festgestellt, dass ich papiergefilterten Filterkaffee bevorzuge. Für intensivere Noten trinke ich dann lieber Espresso.

Geschmacklich gibt es meiner Meinung nach keine Unterschiede zwischen Prismo und anderen Metallfiltern, aber man erspart man sich das Umdrehen (Inverted brew method), das normalerweise mit Metallfiltern notwendig ist. Ich finde das ist ein wichtiger Faktor, weil ich bisher keinen stabilen Weg gefunden habe um die Aeropress schnell und stabil umzudrehen. Ein bisschen geht dabei fast immer daneben und sonderlich sicher fühlt es sich auch nicht an.