FILM DOKU illy fabrik

AW: FILM DOKU illy fabrik

danke! ist wirklich sehenswert!

 

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Leider nur teilweise interessant !!!:-( Für meinen Geschmack zuviel Eigenwerbung und Lobhudelei für einen Informativen Bericht, aber wahrscheinlich war diese Doku sowieso mehr als Dauer - Marketing gedacht ;-).

 

Wenn du ganz frischen illy erwischst ist der gar nicht so schlecht. Nur ist es schwer den ganz frisch zu bekommen. Den gibt es zwar in vielen Supermärkten, ist aber wegen des mangelnden Durchlaufs oft sehr alt. Denke mich erinnern zu können das die eine Haltbarkeit von 3 Jahren angeben. Da kannste ja mal ausrechnen wie alt die Bohnen sind. Ich mach mir immer mal einen Spaß und schau in verschiedenen Supermärkten auf das Haltbarkeitsdatum auf den illy-Dosen. Es ist nicht lange her, da hatte ich ne Dose in der Hand mit noch 3 Monaten Haltbarkeit, die Bohnen waren also fast 3 Jahre alt. Das kann nix werden...

Gruß Peter

 

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Ich arbeite selber in meinem Nebenjob mit den Illy-3kg-Kaffeebomben. Und in den Mengen, in denen wir den Espresso verarbeiten (~ 3kg/Tag) ist der auch noch frisch. Daraus lässt sich dann auch ein ordentlicher Espresso zapfen. Ich persönlich finde ihn aber weit entfernt von"der beste Espresso der Welt" - dafür hat er nach meinem Geschmack zu viel Säure (andere nennen es fruchtig). Ich stehe eher auf die typischen Barmischungen mit ausgeprägter Schokoladennote. Aber da hat jeder andere Vorstellungen und es gibt neben vielen besseren sicherlich genauso viele schlechtere Espressi.