Fiorenzato AllGround Sense GbW

Diskutiere Fiorenzato AllGround Sense GbW im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Man liest immer wieder, dass der sweetspot für Dunkles bei 64er scheiben liegt. Man liest auch immer wieder, dass Kegel dafür ideal seien. Es gibt...

  1. cbr-ps

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    Man liest auch immer wieder, dass Kegel dafür ideal seien. Es gibt so viele vermeintliche Wahrheiten in dieser Online Welt…
     
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  2. #262 Pitkaffee, 03.04.2024
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    Bleibt nur noch die Frage,warum die verkauft wird bei all den Lobeshymnen? Ich frage für einen Freund :D
     
  3. #263 zappa4ever, 03.04.2024
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    Das hättest du auch mich fragen können. Warum mag einer Mercedes, der andere BMW.
    Merke: es gibt keine „beste Mühle“.
    Ich habe mich einfach für das FÜR MICH bessere Konzept entschieden. Für Quick-Lu ist das Anders. Der hatte eine Lagom und jetzt die DF83v.

    Bei mir war die Entscheidung knapp. Ich hatte die Lagom schon einem Kumpel angeboten. Dann aber zurückgezogen bevor er zusagte.

    So hat jeder seine Präferenzen. Auch wenn das der Deutschen Testbewwertungsmentalität zuweilen schwerfällt
     
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  4. #264 quick-lu, 03.04.2024
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    Ich verkaufe sie ja nicht.
    Er hat eine Lagom, die ist ihm halt lieber.
    Ich hatte eine Lagom, bei mir wär's anders.
     
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  5. #265 triumvir, 03.04.2024
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    Kurze Frage am Rande
    Gibt es für die Fiorenzato einen flachen Bohnenbehälter eventuell auch von einer anderen Mühle
    Ansonsten würde es Eng unter dem Hängeschrank.
     
  6. #266 Pitkaffee, 03.04.2024
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    Laut deiner Verkaufsanzeige wäre das bessere Konzept ja die DF83V
     
  7. #267 quick-lu, 03.04.2024
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    Wir driften ab, es geht ja um die Sense und nicht um eine adaptierte SD-Mühle.
    Sehe ich eher kritisch, eine Mühle, die ursprünglich als Hoppermühle konzipiert wurde im Nachhinein anzupassen.
    Auch deshalb mein Vorschlag zu einer richtigen SD-Mühle zu greifen.
    Mit GbW finde ich die Allground schon sehr stimmig, funktionierendes GbW vorausgesetzt.
     
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  8. #268 zappa4ever, 03.04.2024
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    Ich habe oben alles geschrieben. Nirgendwo steht, dass die das bessere Konzept wäre. Das traue ich mir gar nicht zu zu beurteilen.
    Ich spreche nur für mich.
    BTW Ich finde die Sense auch interessant als GBW Mühle - kann mir persönlich aber kein Szenario vorstellen im Moment wo eine Hoppermühle für mich Sinn machen würde.

    und jetzt bitte wieder zur Fiorenzato zurück.
     
  9. #269 safesurfer, 03.04.2024
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    Gute Idee...

    Bisher habe ich dazu nichts gesehen - würde mich auch interessieren, aber nur aus optischen Gründen.
     
  10. #270 Pitkaffee, 03.04.2024
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    Ich hatte mit Nico Wiedemann geschrieben,ob sie in der Richtung was machen (Tageshopper). Die werden alle erst mal abwarten ob die Nachfrage groß genug ist,um die Kosten abzudecken.
     
  11. #271 dani87zh, 04.04.2024
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  12. #272 quick-lu, 04.04.2024
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    Hier geht es ja eigentlich um die Mühle mit Waage, da macht so etwas keinen Sinn.
    Hier wäre der geeignetere Thread
     
  13. #273 dani87zh, 04.04.2024
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    Gemäss dem Shop ist das aber ein Zubehör für die hier besprochene Sense-Mühle ;) Beim andern Thread geht's um die normale Allground die etwas anders aufgebaut ist und evtl. auch andere scheiben hat. Bin mir bezüglich den Scheiben nicht sicher

    Habe Fiorenzato übrigens noch angeschrieben bezüglich den Scheiben der Sense und der Probrew:

    .....On the other side, the Allground Sense is characterized by Multipurpose burrs thus allowing excellent performance at any grain size for any type of preparation (espresso, moka or filter).
    If you are interested in buying the multipurpose burrs for your Allground Probrew, they are always available to our customers, even tough we think that implementing these burrs would lose the true essence of the product......

    Das war die Antwort.
     
  14. #274 quick-lu, 04.04.2024
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    Was spielt das für eine Rolle. Es macht halt keinen Sinn.
    Genau, keine Waage, andere Scheiben. Ich bin mir ziemlich sicher, dass die Scheiben der Sense mit der normalen Allground kombiniert werden können. Die Scheiben der Sense sind ja die Standard-Espresso-Scheiben von Fiorenzato. Die der normalen Allground mit modernerem Schliff, da sie als Universalmühle vermarktet wird. Fand ich trotzdem für dunklen Espresso sehr geeignet.
     
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  15. #275 giuseppe1, 04.04.2024
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    Warum soll man den Balg nicht verwenden, wenn man die Mühle sowieso hat? Sehe ich kein Problem dabei.
    Ob der Balg besser zu einer nicht gbw Mühle passt, ist eine andere Sache.
     
  16. #276 quick-lu, 04.04.2024
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    Es ist auch kein Problem, es macht halt keinen Sinn.
    Wieso soll ich eine Mühle mit einem recht teuren Feature ohne dieses recht teure Feature nutzen wollen, wenn ich mir eine Mühle extra mit diesem recht teuren Feature gekauft habe:rolleyes:
    Dann hätte ich mir doch besser gleich eine Mühle ohne solch ein recht teures Feature gekauft. Jedem Tierchen sein Pläsierchen.
     
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  17. #277 dani87zh, 04.04.2024
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    Grundsätzlich hast du ja recht. Und Gbw müsste ja teuer sein. Aber weshalb ist die Probrew ohne gbw gleich teuer wie die Sense? Wegen den teuren Filterscheiben?
     
  18. pvo_85

    pvo_85 Mitglied

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    Ich warte immer noch auf meine, bei Bertazzo bestellt.

    Lieferzeit wurde mit 20 oder 25 Tage angegeben, bestellt wurde am 24.3... Dauert also vermutlich noch 2 Wochen.

    Hat sonst jemand die Mühle bei Bertazzo bestellt und diese schon geliefert gekriegt?
     
  19. #279 Schnorke, 04.04.2024
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    Ich hab auch am 24.3. bestellt, allerdings in schwarz. Die war mit 15 Tagen Lieferzeit angegeben. Bis auf eine Bestellbestätigung habe ich bisher allerdings auch noch nichts gehört.
     
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  20. heizer

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    Ich hab am 12.3. bestellt und heute am 4.4. die Rechnung per Mail von Bertazzo bekommen. Ich gehe mal davon aus, dass das Teil heute auf die Reise gebracht wurde. Also Geduld, es wird schon.
     
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