Flaschenwasser, Filter oder beides?

Mit Volvic füllst Du bereits ideales Wasser in Deine Maschine. Weitere Filterung ist da nicht mehr notwendig. Ausserdem ist bei den kleinen Filterkartuschen nie genau zu kontrollieren, wie wirksam sie noch sind, weil die Leistung kontinuierlich abnimmt.
Aqua Purania kann noch eine günstigere Alternative sein.

 

Willkommen im Kaffee Netz, Glückwunsch zur ersten Maschine!
Die optimale Wasserhärte für Espresso liegt bei etwa 7-8 °dh. Liegt dein Leitungswasser ungefähr in der Nähe davon, brauchst du keine Filter / Flaschen. Würde ich Flaschenwasser verwenden müssen, würde ich mithilfe eines Rechners und der Mineralangaben auf der Flasche arbeiten. Gesamthärte (°dH) berechnen | Fischlexikon (Mobile) Passt das Flaschenwasser -> kein zusätzlicher Filter. Zu weich -> Leitungswasser zumischen. Zu hart -> Sorte wechseln oder filtern.

 

zum Thema Wasser ist der Bereich Grundsätzliches eigentlich die bessere Stelle.
Erweiterte Wasserdatenbank
Erfahrung mit Viltaro
Entkalkungsanlage
BWT-Wasserfilter Einstellung (vorher/nacher Messung)
BWT - welche Filterkartuschen
Brita purity oder BWT bestmax??
Purania Wasser mit 4 GdH in Berlin erhältlich
Umkehrosmose Anlage gesucht
Wasser aus der Flasche für Espresso, aber Welches?

usw.
evtl einfach mal die Suchfunktion nutzen.

 

Ich versuche gerade ebenfalls zu ermitteln ob ich einen Filter benötige oder nicht, meine Werte habe ich bei den hiesigen Stadtwerken erfragt:
Gesamthärte °d 5,7/4,5/5,3
Karbonathärte °d 4,0/3,4/4,2

Auf die Frage warum es drei verschiedene Werte sind, wurde mir erklärt, dass wir das Wasser aus drei verschiedenen Talsperren beziehen und man nicht genau sagen könne, aus welcher gerade genau das Wasser käme?

Meine Interpretation, ich brauche keinen Filter für meinen Espresso???

 

Nein. Mit round about 5°dH sollte eine Entkalkung erst in mehreren Jahren anstehen, das ist geeignet. Da solltest du locker 3-5 Jahre lang Ruhe haben, Tendenz länger.

Das Verhältnis von Karbonathärte zu Gesamthärte erscheint mir etwas hoch, das die wird sicherlich einiges an Säure wegpuffern. Wenn du aber nicht daran interessiert bist, alles aus säurebetonten Röstungen rauszuholen, solltest du mit dem Wasser gut arbeiten können.

 

Diese Interpretation teile ich, das würde ich nutzen wie es ist.

 

Gott sei Dank eine Sorge weniger