Frage zu Cialde/ESE

AW: Frage zu Cialde/ESE

Die LaScala Butterfly hat eine E61-Brühgruppe, und alle bisherigen Versuche, mir einer E61-Maschine ESE-Pads zu verwenden, sind mehr oder weniger erfolglos gewesen. Es gab einmal Versuche mir einem speziellen Siebträger mit rotem Griff, aber so richtig hat das auch nicht hingehauen.

Das Problem dürfte einfach die Form des E61-Brühkopfes sein, der für ESE-Pads nicht passt. Alle dezidierten ESE-Maschinen haben eine genau an die Form der Cialde angepasste Form sowohl des Duschsiebes wie auch des Siebes im Siebträger. Schematisch schaut das ungefähr so aus:

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So ähnlich war das auch bei meiner QM vor dem Umbau, bei dem die Verteilerplatte, das Duschsieb, die Siebträgeraufnahme, der Siebträger und natürlich die Siebe getauscht wurden.

Nur wenn das Pad einerseits gerade genug Platz hat und andererseits rundherum gehalten und gezielt durchströmt wird, funktioniert die Extraktion.

Mit einem Sieb im Siebträger allein kann das nicht richtig funktionieren. Wenn fast kein Wasser durchkommt, dann wir das Pad wahrscheinlich zu fest zusammengedrückt.

So praktisch ESE-Pads sein können, zB im Büro, funktionieren tun sie leider nur mit passenden Maschinen. Ein Sieb allein ist zu wenig.

 

Wobei diese Pads sich in ein LM1 Sieb reindrücken lassen und man kann zumindest von einem Teilerfolg sprechen.

Marek / unterwegs