Fragen rund um die Bezzera Strega

Ist doch nicht schlimm[emoji4]
Das ist bei meiner genauso.
Ansonsten scheint bei meiner ja einiges anders zu sein. ...Nix No Burn Dampflanze. ...und die Düse mit den Riesen Löchern scheint sonst auch niemand zu haben. ...aber seid froh die kann man nur wenn überhaupt für die 1 Liter Kanne hernehmen, sonst fliegt einem die Milch durch die Küche[emoji10]

Da ist sie mit der 3 Lochdüse wesentlich zahmer und es kommt immer was gutes dabei raus.

 

Also die Lanze sieht noch gleich aus.

 

Hmmm...habe ich denn evtl. eine andere Strega?
Mein Dampfrohr hat innen ein PTFE Rohr, dieses sorgt normalerweise für den "No-Burn" Effekt durch Isolation der Dampfführung zur Außenwand.

Unter der Part nr. 7479990TW aus dem aktuellen Strega Manual, findet sich diese Ansicht
http://www.1st-line.com/store/pc/Be...-2-hole-Magica-Mitica-Unica-BZ07-152p7953.htm

 

So sieht meine auch aus.

 

Wenn kein Dampf in den Zwischenraum Dampfrohr <--> Teflonrohr eindringen kann, das kenne ich als sehr effektiv funktionierend von meiner Brewtus, dann ist das eine sehr schöne Sache.
Bei der Strega scheint das nicht zu funktionieren, das Rohr wird relativ schnell heiss, also strömt Dampf wo er nicht strömen darf.
Erst Maßnahme, den unteren Teil abdichten. (O-Ring, ein paar Lagen Teflonband....zur Not Flüssigsilikon)

Vorteile v. No-Burn sind ja kalte Rohre, Nachteile wie bis zu 50% verminderte Dampfleistung nimmt man in Kauf.

 

Angeregt durch diesen Thread, habe ich heute mal 2 Bezüge nacheinander geloggt

 

Cafekultur hat auch schöne Griffe[emoji3]
Schön das du wieder dabei bist[emoji4]

 

So ist es! Aber warum möchtest du überhaupt neue Griffe? Du willst sie doch nicht behalten.

 

Hast du es denn schon mal probiert.
Ich habe dafür den Barista -Tool von Pällo. Damit geht es ziemlich gut. Du kannst auch einen kleinen Schraubendreher, zwischen Duschsieb und Dichtung ansetzen und vorsichtig hebeln. Aber ich an deiner Stelle würde mir gleich das Duschensieb von IMS bestellen und eine neue Siebträger Dichtung. Am Duschensieb bleibt nichts kleben und du musst es kaum noch ausbauen. Ich habe meins vor kurzem mal ausgebaut, hätte ich mir sparen können, da war kein Schmutz.

 

@Carboni : hättest Du evtl Links zu diesem Werkzeug und dem Duschsieb, das wäre super lieb

 

Das Duschensieb bekommst du bei Tidaka.
Es ist das für E61-Brühgruppen, dass passt (siehe mein Foto)
Den Barista - Tool hat mein Mann aus England mitgebracht.
Aber gib mal ein Pällo Baristatool, vielleicht gibt's den irgendwo zu beziehen. Aber mit dem Schraubendreher geht es auch. ....aber bitte mit viel Gefühl[emoji3] zwischen Dichtung und Duschsieb hebeln (innen)

 

Das gibt es auch immer wieder mal in der Bucht. Ich kreise da auch schon länger drumherum.

 

Zum besseren Verständnis[emoji4]

 

@Carboni : Danke