Fragen zur BZ10

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Ja, schon klar. Das war aber grundsätzlich gemeint und man kann sich ja schon mal Gedanken machen sowas anzuschaffen

 

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Naja, so ganz der Anfänger bin ich auch nicht ..

 

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Das ist die Füllmenge bei der es grad so keine Schwierigkeiten gibt. Bezug geht aber deutlich zu schnell ..

 

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Verstehe die Diskussion nicht ganz:

Wenn Du mit Deiner Menge Kaffee nicht weit genug einspannen kannst, ist einfach zu viel Kaffee drin. Nimm weniger Kaffee, bissl feiner mahlen.

Mach den Siebrand und den Verschluss vor dem Einspannen bröselfrei (sieht auf Deinem Bild nicht so aus).

Wenn es so nichts wird, such Dir ein anderes 1er Sieb.

Wahrscheinlich hast Du durch die ganze Quetscherei eh schon Schmodder unter der Dichtung. Bau sie vorsichtig aus und mach alles sauber.

Was hast Du vorher für eine Maschine gehabt und wie lief es da?

Gruss
Plempel

 

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Jetzt bleibt mal auf dem Boden. So eine Maschine ist kein chirurgisches Präzisionsgerät, welches man ständig steril halten muss. So eine Maschine muss funktionieren, auch wenn mal ein Brösel Kaffee zwischen Sieb und Dichtung kommt. Die oberen Ränder des Siebes werden selbstverständlich abgewischt.

2 x Gaggia CC, 1 x Silvia ..

 

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Kein Stress, war nur ein Rat.

Gruss
Plempel

 

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Nee,
das denke ich auch nicht, also dass die Maschine steril sein muß.
Aber nochmal der Reihe nach:
- das Tröpfeln soll nicht sein, ganz klar. Dazu war Rückspülen eine Idee, ob mit o ohne Kaffeefettlöser. Klassischerweise solange den Bezug wiederholen, bis das Wasser mehr o weniger keine Krümel mehr enthält... also keine klinische Reinlichkeit nötig, logisch;
- das Bild sieht eigentlich sehr gut aus, daher würde ich auch eher sagen dass es nicht zu wenig ist. Aber mir fiel nun auf, dass du von angestrebten 90° sprichst. Wenn das aber nicht die Stellung ist in der der ST dicht schließt dann ist das ganze Problem vielleicht viel einfacher: drehe den ST unbedingt soweit ein bis es nicht mehr geht. Das ist bei unserer BZ 07 zB ungefähr bei 4 o 5 Uhr. Bei der BZ 10, die wir noch hier haben, ist es daher eher gegen 7 Uhr. Daher: probiere es aus, ggf mit Kraft.
Nur mal noch nebenbei u in kleiner Schrift: was ist denn das fürn Tee- u Kaffeeablagerungslöser? Sieht mir eher nach Kalklöser denn nach Kaffeefettlöser aus? Oder liege ich da völlig daneben?

 

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Man kann doch die Stellung des ST super ohne Kaffee im ST testen. So sollte er dann auch mit Kaffee stehen, oder? ;-)

 

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Mit voller Kraft schließt der Siebträger mit leerem Sieb auf 90°. Es ist beim 1er-Siebträger wirklich ein Spiel um Milligramm und ich erkenne es schon an der Stellung, wann das "Leck" auftritt. Dann ist ganz einfach zu viel Kaffee drin. Der Kaffee drückt dann an das obere Sieb.

Lösung ist vielleicht, das 2-er Sieb auch für den 1er-Siebträger zu verwenden, da kann man eher mit der Füllmenge variieren.

Ist übrigens ein Kaffeefettlöser, hat mir ein alter Italiener verkauft.

 

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Dann musst du eben feiner mahlen!

 

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Werde die Maschine in der kommenden Woche zurück bringen und mir zeigen lassen, wie es funktioniert. Wer mit CC, Silvia und co klar kam, kommt schein nicht unbedingt mit der BZ10 klar.

Gereinigt, gepinselt, rückgespült, Mahlgrad verändert, Füllhöhen variiert ... keine Chance, es saut am Rand raus. Tippe auf Siebträger, Sieb oder Dichtung.

 

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Such den Fehler nicht unbedingt bei Dir. Ab zum Händler, und er soll das Problem lösen. Bei einer neuen Kiste soll das so nicht sein.

Wir hatten doch gerade einen anderen Thread hier zum gleichen Thema. Dort war die Vermutung, dass einzelne Träger "schlecht" sind (also minimal falsche Toleranzen). Zumindest war es meine - ich habe das Problem bei 1 von 3 ST selbst.

Wenn es für Dich einfacher ist, frage doch den Händler, ob er Dir ein paar ST zum Ausprobieren ausleiht, vielleicht geht es dann schon weg.

 

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Noch mal eine kurze Frage zur BZ10. Beim Rückspülen, wo landet der Schlonz in der Auffangwanne oder im Wasserbehälter?

 

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Der Schlonz geht übers Magnetventil in die Auffangwanne. Alles andere wäre ja auch mehr als unschön ;-)

 

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Danke, dachte ich mir auch aber ich dachte mir auch, frag mal lieber ...

 

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Bau es doch mal um und berichte

 

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Sag mal, Du wolltest die Maschine wegen des Tropfens doch zurück bringen bzw um Rat beim Händler fragen.
Was ist denn dabei rausgekommen?

 

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Das würde mich auch interessieren, ich habe nämlich das gleiche Problem und finde keine lösung.

 

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Bei mir hat sich das Problem weitgehend gelegt. Scheint bei der BZ10 in den ersten Betriebsstunden normal zu sein. Man sollte den Dichtungsring in jedem Fall regelmäßig reinigen, dabei ist der Pinsel nicht das Allheilmittel, ich nehme zusätzlich immer feuchtes Küchenpapier. Die Füllmenge ist ebenfalls entscheidend, es ist erstaunlich mit wie wenig Pulver man bei der BZ10 sehr guten Caffè bekommt. Dritter Punkt ist natürlich der Rand des Siebes, der gehört natürlich auch gereinigt. Ich habe mir ebenfalls angewöhnt kurz nachdem die Pumpe anläuft noch einmal nachzuziehen. Wenn die Maschine Druck aufbaut sind noch einige Millimeter drin ..