Fragen zur CMA Astoria Hebelgruppe

Zu 1)
Keine Ahnung, soweit habe ich sie noch nicht auseinander gebaut.

Zu 2)
Ja, drei Dichtungen gehören dran.

Zu 3)
Hä? Mir ist nicht klar, ob ich das so richtig verstehe. So weit wie ich es verstehe klingt es aber nicht ganz normal: Bei richtigem Mahlgrad sollte der Kolben "sanft" runter und der Hebel "sanft" hoch gleiten, alles ohne zu ruckeln. Ich würde den Kolben innen reinigen und die Kolbendichtungen mit etwas Silikonfett dünn bestreichen.

 

Zu 4)
Nein, das klingt nicht ok.
Zwischen Boiler und Festwasser sollte ein Ventil sitzen, das den dauerhaften Zulauf des Wassers verhindert. Entsprechend sollte bei kalter Maschine KEIN Wasser aus der Brühgruppe kommen, wenn der Hebel runter gezogen wird, da ja der Leitungsdruck nicht bis zum Boiler kommt. Ohne Druck auf dem Boiler kann kein Wasser in die und aus der Brühgruppe fließen. Hier ist scheint irgendwas Murks zu sein.
Bei heißem Boiler dürfte das Verhalten ehr normal sein.

 

4. wenn die maschine heiss ist, kommt zum leitungsdruck noch der zusätzliche druck durch die hitze. kann sein, dass sich dein hx(wärmetauscher) dadurch schneller leerspraddelt, als leitungswasser nachlaufen kann. hab ich bei meiner aurora, wenn ich den flow sehr niedrig eingestellt habe.

dads mit dem ruckeln klingt danach, als ob sich da irgendwas verkeilen würde.

 

Hallo Hape1, Ich habe ja die gleiche Maschine in 2 gruppig.
Zu 1)
Habe ich noch nie aufgemacht. Kann ich aber bei bedarf mal machen.
Zu 2)
Es sind zwei Dichtungen verbaut. In die untere Nut gehört die zweite kleinere Dichtung.
Zu 3)
Bei mir hat es nach dem wechseln der Kolbendichtungen auch mal geruckelt. Es hat sich dann nach ein paar Kaffeebezüge gelegt.
Zu 4)
Ist so wie Jfh schon gesagt hat.
Wenn du noch mehr Infos brauchst nur zu.

 

Schöne Maschine! Aber ruckeln dürfte er eigentlich nicht...

 

Hallo Hape1,
zu Deinen Fragen:
1.) Gehört nicht so, hier gehört unter die Kugel eine eingeschraubte Messingdüse mit aufgeklebter Teflondichtung - schau mal, ob die eventuell unter den abenteuerlichen Dichtungen zu finden ist ... das Teil gibt es z.B. hier
Die Dichtung für die Abdeckschraube ist eine Kupfer-Quetschdichtung - gleich mitbestellen
2.) Kolbendichtungen ok, rote Dichtung ok - falls das unter der roten Dichtung eine schwarze O-Ring-Dichtung ist, die wird nicht in den Zylinder, sondern in die Gruppe, also das äussere Teil eingesetzt - man muss manchmal sehr genau schauen, die alte Dichtung backt gerne zu und ist dann kaum vom Metall zu unterscheiden - die muss erst raus, dann ist da eine Nut, in die der O-Ring passt. In die untere Nut des Zylinders greift die Dusche ein.
3.) Ruckeln heisst eigentlich zu hohe Reibung zwischen Dichtung und Innenfläche des Zylinders - wenn die Oberflächen passen, vielleicht mal anderes Fett probieren.
4.) Soweit ok
Gruß Emil

 

Auf den Teilezeichnungen (und z.B. bei dem gut erklärten / grottenschlecht gefilmten Video von OE) ist immer die Dipper-Variante abgebildet, die auf jeden Fall eine Zulaufbegrenzung braucht.
Bei der HX-Variante ist das meiner Meinung nach nicht notwendig, da das Wasser direkt aus der Leitung kommt und über div. Flußwiderstände läuft.
Weder meine HX-Brugnetti, noch meine HX-Bezzera haben eine Zulaufbegrenzung, sondern nur eine Kugel in der Einströmöffnung als Rückschlagventil.

 

Das Rückschlagventil funktioniert ja (Kugel), was fehlt, ist die Durchflußbegrenzung. Wenn nicht zu viel Wasser durchkommt, dann laß es doch einfach so. Ich glaube eher nicht, daß da ein Teil fehlt...

Vielleicht hat ja noch jemand in der Runde eine HX Astoria und könnte da mal reinschauen?

 

Das Rückschlagventil besteht aus der Kugel und der in der Einströmöffnung verschraubten Dichtung mit Dichtungsträger - das ist das beschriebene Teil. Ich kann nicht sicher sagen, dass die Dichtung fehlt, weil die kommt nicht von alleine aus der Öffnung gefallen, die muss man rausschrauben - aber wenn schon jemand mit O-Ringen etc. hantiert hat, scheint es an dieser Stelle Bedarf zu geben, und die originale Dichtung an dieser Stelle ist die von mir genannte. Eine Durchflußbegrenzung findet dadurch nicht statt, die Öffnung in der Verschraubung ist genauso groß wie die in der Dichtung. Früher gab es mal die Möglichkeit, durch eine Schraube in der Verschlusskappe die Kugel fix auf die Einströmöffnung zu drücken und so zu verschliessen - kenn ich nur aus Zeichnungen und diente m.E. dem Service von mehrgruppigen Maschinen.

Gruß Emil

 

In der Kaffeewiki ist das System sehr schön beschrieben.

https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Handhebelbrühgruppe&mobileaction=toggle_view_mobile

 

Ja, die Kugel dient wie gesagt nur als Rückschlagventil.
Auf manchen Zeichnungen der Gruppe und auch im Video ist aber eine zusätzliche Durchflußbegrenzung zu sehen, darauf bezieht sich die Frage von Hape:

Gerade habe ich aber auch eine Zeichnung der Dipper-Version OHNE Begrenzung gefunden, es scheint also beides zu geben:

Da liegt die Kugel auf der Dichtung und dichtet, sonst nix...
So kenne ich es eben von der Rega und den Bezzera- und Brugnetti-Gruppen mit HX...
Fazit: einfach so lassen

 

Von Orphan Espresso gestern noch ein Video zu genau der Dippergruppe gesehen:

 

ja