Frohe weihnachten! - Was schlürft ihr unter dem christbaum?

tststs.... is mir doch einer zuvorgekommen!!!


Ich darf mal im Namen des ganzen Kaffeeboard-Teams schöne und ruhige Festtage wünschen, einen guten Start ins neue Jahr und noch viele gute Espressi

Viele Grüße
Maddi


edit: wir haben zwar dieses Jahr keinen Weihnachtsbaum, aber getrunken wird alles, was das Maschinchen hergibt - ich werde z.B. auf jeden Fall noch einen kleinen Latte mit Amaretto- oder Vanille-Sirup trinken.....



Edited By Maddi on 1135455471

 

[quoteost_uid0="italiano"]Was trinkt ihr denn Gutes unterm oder neben dem Christbaum? [/quoteost_uid0]
du meinst, abgesehen von einigen guten gläsern rotwein?

 

Na ja wenn Du kein Weintrinker bist gibts ja noch Punsch, Feuerzangenbowle, Jaagertee usw.(Grins).
Mann oder Frau findet schon einen Grund zum Feiern.

Ist zumindest bei uns so.

Oder einfach mal ein paar Sachen testen. Evtl. gibt es ja das Ultimative Weihnachtsgesöf.

Was rinkt Ihr so?

Gruß

 

[quoteost_uid0="italiano"][quoteost_uid0]du meinst, abgesehen von einigen guten gläsern rotwein?
[/quoteost_uid0]

genau! - so ungefähr. Ich bin kein Weintrinker, aber sonst... [/quoteost_uid0]
du nennst dich italiano und trinkst weder barolo noch brunello? ??? italien ist auch nicht mehr, was es mal war. ma che delusione... ::

 

also nach längerer weinabstinenz (der billige supermarktwein ist schuld), hatte ich gestern einen barbera der mir die tränen in die augen getrieben hat... davor einen jolly espresso um die kalbsragoutpasteten zu überwinden (leider mit 40ml etwas "zu deutsch" - aber trotzdem gut).
vorgestern gab es flugente mit orangenfüllung an couscous, dazu einen brechbohnen radiccio salat mit nüssen - dafür das es der erste entenbraten meines lebens war (gilt auch für meine freundin) ist er vorzüglich geworden!

also euch noch ein schönes restweihnachten,
joscha

 

*proll*

wir hatten glühwein....
*proll*


grüße

ralf, der in wirklichkeit eher ein rotweintrinker mit zimmertemperatur ist....

 

Hi!

Zuerst mal einen Palmer Rosé Champagner und dazu einen bunten Salat mit Ziegenfrischkäse und Feigenvinaigrette.
Dann einen 98er Ht. Medoc Chatau Puy Castenet, Molinari Oro und einen göttlichen Marc de Gewurz aus einer kleinen Brennerei im Elsass. Dazu gabs Rehkeule mit Lavendel-Honig-Kruste, Zwiebelmarmelade und Schupfnudeln.
Abschleißend noch warmen Munster mit Kümmel und dazu einen Muscat d'Alsace

LG
Frank, der doch eher Franzose als Italiener is(s)t



Edited By knurrfrosch on 1135680414

 

Hallo,

für die am Wein interessierten Espressonisten:

Zu einer mit Schafskäse gefüllten Lammkeule gab es einen 1990er Bandol von Pibarnon- ein sehr schöner unmodischer Wein, der auch in 5-10 Jahren noch top sein wird. Zur Auflockerung haben wir einen Champagner, den Gosset Grande Réserve getrunken. Als Einstimmung hatten wir folgenden Spumante, einen Prosecco di Valdobbiadene von Col Vetoraz extra dry. Der hat nix mit dem üblichen Proll, der unter dem Begriff Prosecco verramscht wird, zu tun. Es drängt sich qualitativ eher der Vergleich mit (gutem!) Champagner auf. Eine dringende Empfehlung für Anhänger von Schaumweinen! Der noch trockenere brut ist auch ganz hervorragend und liegt noch etwas mehr auf meiner Linie. Wichtig: sicher gehen,den letzten Jahrgang (also derzeit 2004) zu kaufen. Gourmondo hat den brut für um die 10 EUR. Ich kaufe immer bei Ronaldi- eine sehr gute Adresse. Der Peis ist übrigens gemessen an der Qualität fast lächerlich.

Viele Grüße
Michael

 

[color=#0000FFost_uid0]Bei mir gab es einen leckeren Spanischen Sherry ( Williams & Humbert Canasta Cream 8 Jahre alt) sehr angenehmen nussigen Geschmack mit feiner Süsse .

WBodega-Andaluza


Guten Rutsch ins neue Jahr

 

Für Kurzentschlossene:

Radiosendung auf WDR5 "Gans und gar" heute um 18:03. Koch Helmut Gote äußert sich zu Sekt und Champagner. Könnte interessant sein. Als Koch finde ich ihm zumindest wirklich gut.

Juten Rutsch
Michael