Futterthread und Teilnehmerliste Forumstreffen 2014

Hallo zusammen!

Noch knapp ein Monat bis zum Forumstreffen! Da Ihr hoffentlich Hunger mitbringt und wir auch einen Überblick über die Teilnehmerzahlen brauchen, kommt hier der altbekannte Futter- und Teilnehmerthread.
Und so geht´s:

Zunächst sind alle Teilnehmer, die ich im Forum so finden kann, ROT. Sobald ich die Teilnahme bestätigt bekomme, färbe ich die Teilnehmer in BLAU um. Ich möchte Euch also alle bitten, mir eine Benachrichtigung zu schicken oder hier im Thread zu posten, bitte auch, ob Ihr Samstag UND Sonntag kommt oder an welchem von beiden Tagen wenn nur an einem. Mit oder ohne Grillen, das müßten wir zur Vorplanung auch wissen, und ob allein oder mit Begleitung. Wegen dem Essen, ob mit allem oder ohne Fleisch, Allergien, Unverträglichkeiten etc. Wie immer halt!

Ich werde dieses Eröffnungsposting nach und nach ergänzen. Es gibt einen eigenen Absatz für die Verpflegung von Samstag Vormittag/Mittag, da so ein Tag ja doch ziemlich lang ist. Hierzu macht bitte Vorschläge, was Ihr verbindlich mitbringen könntet, ich schreibe es dann hier zusammen. Wir werden dann zusammen entscheiden, wer was mitbringt.

Zur Deckung der Kosten von Holger und dem Essen am Samstag und Sonntag haben wir bis jetzt jedes Jahr pro Teilnehmer eine Pauschale eingesammelt. Bislang hatten wir jedes Jahr einen Überschuß, der dann für einen guten Zweck gespendet wurde. Die letzten Jahre hat ein Betrag in Höhe von 10,00 € pro Tag pro Nase für die Verpflegung immer gereicht, allerdings wurde das die letzten beiden Jahre doch ziemlich knapp und wir hatten nur durch zusätzliche "Spenden" noch einen Überschuß. Ich möchte daher in Absprache mit Stefan 12,00 € pro Tag pro Nase vorschlagen.

Hier also die Liste mit den Teilnehmern, anschließend dann die Futterliste:

Holger Schmitz + Begleitung - Sa+So (mit grillen)
nobbi-4711 - Sa+So (mit grillen)
Maddi+Stefan - Sa+So (mit grillen)
gunnar0815 - Sa+So (mit grillen)
leseselli -Sa (mit grillen)
pastajunkie - Sa (mit grillen)
Tara - kommt (ohne grillen)
Ranger Kevin - Sa+So (mit grillen)
blu - Sa (mit grillen)
silverhour - Sa+So (mit grillen)
Schimpfle - Sa (mit grillen)
Markus M - Sa+So (mit grillen)
espressionistin - Sa+So (mit grillen)
secuspec+Brigitte - Sa (mit grillen)
cup29 - Sa (mit grillen), So (Frühstück)
Barista - Sa (mit grillen)
Norberto - Sa+So (mit grillen)
infusione - Sa (mit grillen)
urodoc - Sa+So (mit grillen)
betateilchen - kommt evtl. (Selbstversorger)
Bezzera-Fish - Sa (ohne grillen)
Milchschaum - Sa+So (mit grillen)
Sascha Deutsch - gibt kurzfristig bescheid
Yace - Sa (mit grillen) evtl.
Edith - Sa (mit grillen)
tidaka - Sa+So (mit grillen)
JKaffee mit Begleitung - Sa (mit grillen)
amigo - Sa (ohne grillen)
Axel und Iris (Gäste v. Holger) - Sa (mit grillen)
be.an.animal - Sa+So (mit grillen)
make_fun+Frau - Sa (mit grillen)
cafesolo - Sa+So (mit grillen)
Frank_895 - Sa (mit grillen)
herr k - Sa+So (ohne grillen) gibt kurzfristig bescheid
Stregare - Sa+So (mit grillen)
Orwell84 + Begleitung - Sa+So (mit grillen), So Frühstück
CappuHolger - Sa (mit grillen)
j*örg - Sa (mit grillen ohne Fleisch), So Frühstück
N.Shock - Sa (mit grillen)
Sweeny + Daniela - Sa (mit grillen)
dirk aus do - Sa (mit grillen)
pingo+Steffi - Sa (mit grillen)


Samstag mit grillen: 43
Sonntag mit grillen: 18


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VORMITTAG/MITTAG

SAMSTAG

Muffins - gunnar0815
Zwetschgenkuchen mit Quark oder Apfelkuchen mit Sahnepudding - amigo
Käsekuchen - cup29
Kuchen - Frank_895
Bananenbrot - leseselli

Grillzutaten - secuspec+Brigitte

SONNTAG FRÜHSTÜCK

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SAMSTAG ABEND + SONNTAG (in Planung)

Grillen für Samstag und Sonntag mit dem altbewährten "Line-up", das zur Diskussion steht. Meine "Beiträge" sind bereits grün, Vorschläge gerne genommen, rot könnte/dürfte/sollte mitgebracht werden, hier bitte bescheidgeben, damit wir nicht alles mehrfach haben. In blau sind die Positionen gekennzeichnet, die von Euch mitgebracht werden. Änderungs-/Ergänzungsvorschläge sind herzlich willkommen!

Dönninghauser mit Soße - make_fun
Bratwürste - swimmer
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marinierte Hähnchenbrustfiletspieße
Marinade Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter, Sojasauße, auf Grillspießen
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Hähnchenunterschenkel
Marinade aus süß-scharfer Chillisoße, Honig und diversen Gewürzen
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Schweinenackensteaks eingelegt mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, etwas scharfer Paprika, Knoblauch
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Lammspieße
in Öl, Rotwein, Knoblauch, Sojasauce und Rosmarin mariniert
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2-3 Kilo Kachelfleisch - urodoc

für die Vegetarier bzw. als Beilage
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Grillzwiebel (Schalotten/Frühlingszwiebel mit Kräuterbutter in Alufolie)
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Gemüsespieße
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gefüllte Tomaten und/oder Paprika
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Kartoffelspieße
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zu den Salaten: hier ist wieder Hilfe angesagt! Laßt Euch was einfallen!

Kirschtomaten-Mozzarella-Salat mit Rucolacreme
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veganer Nudelsalat - j*rg
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Kartoffelsalat - (Sa) JKaffee
Kartoffelsalat - be.an.animal od. Kuchen
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gemischter frischer Salat
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außerdem:

Tzatziki - Orwell84
Hummus - infusione
Aioli
Ketchup - Stregare
Senf aus der Monschauer Senfmühle - Schimpfle
Wein - Barista, pastajunkie, infusione, blu
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3 selbstgebackene französische Baguettes - cafesolo
restliche Baguettes - Stregare

Diejenigen, die etwas zum Grillen mitbringen sollen bitte die Kassenzettel mitbringen, ich zahle sie aus und dann sammle ich für alle Kosten gesammelt ein! Der Überschuß wird wieder gespendet, auf Wunsch werde ich auch gerne den Nachweis für die Spende an Holger mailen.

Bitte nicht vergessen, dass Holger auch wieder Getränke, Grillkohle, das Frühstück am Sonntag usw. besorgt, die Kosten betreffen also nicht nur das Samstags-Grillen!

Eine Ergänzung noch zur oben stehenden Teilnehmer-Liste: wenn Sa oder So hinter dem Nick steht und sonst nichts seid Ihr im Moment für den jeweiligen Tag NICHT zum Grillen eingeplant! Bitte bis spätestens MITTWOCH vor dem Forumstreffen bescheidgeben!

Gruß
Maddi

 

Also ICH kann gerne singen, wenn eine Räumlichkeit SCHNELL zu räumen sein soll....

Ich werde morgen die Liste updaten....

Grüße
Maddi