G-Iota - Scheiben-Single Doser zum Niche-Preis?

Diskutiere G-Iota - Scheiben-Single Doser zum Niche-Preis? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ja ich denke auch, die Rückstände sind jedoch unter der Folie und nicht oben drauf. Eine Schutzfolie kann ich nun auch ausschließen. Interessant...

  1. #2161 _markus.z_, 06.12.2022
    _markus.z_

    _markus.z_ Mitglied

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    Bei meiner war das zumindest nicht der Fall. War allerdings noch eine v2. Wobei sich aber bei der Folierung unter den Versionen nichts geändert haben sollte.
     
  2. chrikik

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    Ist es korrekt, dass der Dichtring an dieser Stelle der oberen Mahlscheibe sitzt?
     

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  3. shadACII

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    Sieht passend aus. Zumindest ist da bei mir ein kleiner Spalt.
     
  4. cottec

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    was ist die passende größe für den dichtring?
    wollte mir auch mal einen besorgen...
     
  5. Spaddl

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    Bei mir hängt ne Menge Kaffemehl unter den Mahlscheiben in dem Raum aus dem Foto.

    Gehört da dann evtl. ein Dichtrung rein ?
     
  6. #2166 _markus.z_, 07.12.2022
    _markus.z_

    _markus.z_ Mitglied

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    Bis zur Version 3 kam die Mühle ohne Dichtring. Ab Version 4 wird die Mühle nun mit Dichtring ab Werk geliefert. Kannst du aber auch mit einem 39mm O Ring nachrüsten.
     
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  7. cottec

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    Innen oder außendurchmesser?Welche dicke?
     
  8. iceman

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    Anscheinend wird ja an der Mühle regelmäßig Optimierung betrieben. Ich habe mir zwar die Änderung soweit möglich hier angelesen, kann aber aufgrund einer nicht vorhandenen solchen Mühle nicht beurteilen, ob diese Änderungen alle notwendig sind. Oder vielleicht auch ein Rückschritt.

    Also die kurze Frage ist: ist die V4 jetzt auf jeden Fall die beste Variante? Sind an der jetzt die Kinderkrankheiten der ersten Modelle ausgemerzt und kann mit Sicherheit sagen, dass eine solche Mühle gute Ergebnisse bringt, ohne dass ich daran selber herumdoktorn muss? Oder ist die Fertigung immer noch so toleranzbehaftet, dass man Glück oder Pech haben kann?

    Denn eigentlich finde ich die DF64 ganz cool. Aber dieses Glücksspiel hat mich bisher davon abgehalten.
     
  9. shadACII

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    Also wirklich große Alignment Probleme, wie noch zu Anfang mit der v1, hab ich in letzter Zeit nicht mitbekommen.
    Für mich waren die wichtigsten Mods der Mahlgradanzeiger und der Flapper. Mahlgradanzeiger ist bei der v4 dabei und Flapper wurde überarbeitet (keine Ahnung wie gut der jetzt ist).
    Weitere Mods:
    - Anti-Popcorn Trichter: Sehr einfach zu installieren wenn man möchte, find ich praktisch.
    - Andere Gabel o.Ä. 3D Mod um den Becher näher an den Auswurf zu bekommen. Nutzen viele, ich brauchs in meinem Workflow nicht. RDT während des Mahlens und leichtes anheben bei den 1-2 Pumpstößen am Ende geht genauso gut. V4 hat glaub ich da einen Trichter als Becher Aufsatz mitgeliefert um das anzugehen.
    - O-Ring ist nett aber m.E. nicht Pflicht, scheint die v4 aber auch zu haben. Also auch kleines Upgrade dort.
     
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  10. iceman

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    Danke Dir. Klingt echt spannend.

    Viele Teile kann man nachrüsten wie die Verstellungsanzeige. Das ist prima.

    Die Alignment Probleme machten mir hauptsächlich etwas Bauchweh, aber gut zu hören. Und Flapper meine ich gelesen zu haben wurde mal verschlimmbessert, ich weiß aber nicht ob zur V3 oder V4.

    Klar kann man auch alles anpassen aber schön wäre eine Mühle out of box zu betreiben. ;)
     
  11. shadACII

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    Out of the Box war der Betrieb bei meiner v3 am Anfang absolut möglich. Hab dann nur nach und nach die Verbesserungen eingebaut die es eben verbessert haben.
     
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  12. Silas

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    Eine Lagom P64 funktioniert out of the box und sieht imho auch noch besser aus :p
     
  13. #2173 _markus.z_, 08.12.2022
    _markus.z_

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  14. #2174 Greenhousen, 08.12.2022
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    Habe seit kurzem eine V4, die ich ohne Modifikationen in Betrieb genommen habe. Funktioniert problemlos und ich habe keine Beschwerden.
    Hatte im Vorfeld Bedenken, dass ich alignen und den Flapper tauschen muss. Aber geschmacklich bin ich komplett zufrieden.
    Zudem ist bei mir in nahezu komplett out.
    Wenn ich 19g einfülle, kommen 18,95 bis 18,98 raus. Jedes Mal.
    Das ist eine Abweichung mit der ich(!) leben kann.
     
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  15. #2175 SebiEspresso, 08.12.2022
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    Wenn man einen höheren Anspruch hat, oder zb helle Bohnen bevorzugt, sollte SSP eh die bevorzugte Variante sein.
    Diese werden bei den bekannten Bezugsquellen (homebarista oder direkt DF64) ab Werk aligned. Dieses Problem tritt dann sowieso nicht mehr auf. Die Mühle ist top, es gibt wenig auszusetzen.

    Alle anderen "Kinderkrankheiten" sollten mit der V4 beseitigt sein.

    Man muss sich aber einfach bewusst sein: man hat hier für unter 700 Euro eine Singledose Mühle mit den aktuell meist empfohlenen Mahlscheiben im Specialty Sektor. Einige Kompromisse oder Um-/Zubauten sind für Perfektionist einfach notwendig, um annähernd ähnliche Voraussetzungen zu schaffen zu den einzigen vergleichbaren Mühlen auf dem Markt (Lagom), die aber auch das doppelte kosten.

    Wenn man also so gar nicht basteln will, und einem die Qualitäten der DF64 nicht ausreichen (vielfach besprochen), dann bleibt nur die Lagom oder höherwertigere Mühlen.
     
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  16. iceman

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    Für max. mittelhelle Röstungen reichen aber auch die normalen Mahlscheiben, oder? Dann bin ich eher bei 450€ als bei unter 700€ und damit weit von dir Lagom entfernt.
     
  17. shadACII

    shadACII Mitglied

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    Ist am Ende Geschmackssache gerade bei mittel-hell können alle Scheiben funktionieren, ob Italmill, SSP MP, SSP HU, SSP Cast oder Gorilla Gear.
    Probiers erstmal aus mit den Italmills und wenn du dann Lust hast was auszuprobieren Künste ja einfach die Scheiben nachkaufen.
     
  18. #2178 Wombatino, 09.12.2022
    Wombatino

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    Gibt ja zwischen Euro 400,-- und 1000,-- noch ein paar andere Singledose Mühlen mit 64mm Scheiben. Bin mit meiner JT 64 auch sehr zufrieden und man hat nicht den Flapperumbau und sogar Drehzahlverstellung. Ausserdem gibt es zu den Gorilla Gear BD und SSP HU noch die überarbeiteten Mazzer 233M Scheiben, die sehr gut sein sollen und deutlich günstiger sind (so Euro 40-50,--)
     
  19. Rummsi

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    Sehr gute Matter ist ja nicht gleichbedeutend besser als die originalen? Hast du mal einen Link @Wombatino ?
     
  20. #2180 Wombatino, 09.12.2022
    Wombatino

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    Einfach googeln @Rummsi. Gibt auf Home-Barista.com einen Thread dazu. Wurden sehr gelobt.

    Z.B.: Mazzer Super Jolly for home use in 2022 - Page 2

    Oder Zitat:
    No worries. I've only had them for a month, but so far I can tell that they produce better tasting cups than the older 33M version. The shots I'm getting are very close to the ones I get with SSP HU burrs. Flavours are more pronounced with the new burrset, they're also faster at grinding. Even faster than the SSP HU burrs. The improvement is noticable.

    Glaub in dem Thread hier wurde auch was dazu geschrieben:
    SSP Grinding Solution - Erfahrungen
     
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