G-Iota - Scheiben-Single Doser zum Niche-Preis?

Findest Du? Für mich ist die der Optik stark angelehnt, allerdings in Details wie dem Auswurf weniger elegant. Sieht insgesamt ziemlich abgekupfert aus, wenn ich mir den Malscheibenträger so anschaue.

 

Jedenfalls schöner als meine alte

 

Mal sehen wo sie dann preislich letztendlich landet. Bei über 700 Euro, glaube ich nicht, dass die Mühle ein Erfolg wird. Die DF64 wäre ohne eine tolle Nutzercommunity und ein paar Euro und Stunden Investment keine gute Mühle. Die Konkurrenz bei Preisen jenseits der 500 Euro besticht nun mal durch eine deutlich höhere Wertigkeit und sinnvoller Design Choices. Wenn der Low Cost Leader da jetzt versucht mitzuspielen, weiß ich nicht wie sich das ausgeht.

 

Und 30 der offiziellen """LaGoM-KiLlLeR""" sind schon verfügbar. DF64V Coffee Grinder [Latest Model - Faster, Lighter, Smarter] 1000^W610 USD
Mann der Modellwechselzyklus bei dem \AvE{Made from the Finest Chinesium}-Zeug lässt ja Sony XM2, XM3, blink, XM4, XM5 wie eine Schnarchbude aussehen...

 

Sieht aus, als wäre die gesamte Konstruktion der Mahlkammer inkl. Verstellmechanik überarbeitet worden. Ich kenne die Lagom nicht im Detail, gibt es da Ähnlichkeiten?
Die Variable Drehzahl ist spannend aber ich würde mir wünschen, dass die Verstellmechanik besser gelöst ist und nicht mehr Alu auf Alu reibt...

 

Kann da nicht einfach einen Telefon Ring o.ä. zwischen legen?

 

Geht es auch ne Stufe unter Chinabashing? Ist ja peinlich.

 

Naja der Lagomkiller ist von der verlinkten Seite. Und ein Paar der Sony-Kopfhörer besitze ich und frage mich wirklich(da wie dort), ob diese schnellen materialintensiven Modellwechsel sein müssen... Aber das ist nicht nur ein Problem in genanntem Land, war vielleicht schneller geschrieben als durchgedacht. Das tut mir leid.

 

Sony ist doch aus Japan.

 

Screenshot, Sonst glaubt mir das mit dem Zitat dann niemand

Wäre ja wie wenn Autohersteller #2 "Autohersteller #1-Killer" schreiben würde im Werbematerial, schlechter Stil den Marktbegleitern gegenüber...

 

es hat schon ein Geschmäckle, wenn man bedenkt, dass man sich relativ schamlos an der Produktentwicklung von Option-O bedient hat.
Die DF64 is mMn noch etwas eigenständigeres -- da hat man sich zumindest Gedanken gemacht, wie man die teure P64 auf das wesentliche reduzieren kann -- aber die DF64v ist schon sehr nahe am Original...

Und hier steht ja auch der Retail Price wird 1000 USD sein. Glaube die Mühle wird es schwer haben.

 

Btw ich lese hier immer wieder mal, dass Leute ihre DF64 ohne Declumper nutzen.
Ich hatte meinen Declumper (Mythos One) mal ausgebaut zum reinigen und ein paar Tage ohne ihn gemahlen. Meine Totraum Werte ohne Declumper waren erschreckend. Ich habe den Totraum unterschiedlich bestimmt u.a. mit Hilfe von Grindz Mahlungen.

meine Messungen im Espresso Bereich:

Mythos One:

• Ohne Pumpen: 0.5g (Verlust zum Input)
• Mit Pumpen: 0.1g (Verlust zum Input)
• Echter Verbleib: 0.2g

Kein Declumper:

• Ohne Pumpen: 2.5g (Verlust zum Input)
• Mit Pumpen: 0.4g (Verlust zum Input)
• Echter Verbleib: 1.4g

vor allem der Verbleib von Mehl im Grinder (also das was man nicht rausbekommt) hat mich geschockt im zweiten Fall. Die 1.4g haben sich zwischen den Shots ausgetauscht. Das heißt es wirkt dann vielleicht wie „Zero Retention“. In Wahrheit hat man 8% (1.4/17) seines Kaffeemehls von der vorherigen Mahlung.

Außerdem: Ich bin kein Fan vom Pumpen während des Mahlens. Ich meine dadurch produziert die Mühle extrem viele Fines und das schmeckt nicht. Daher overdose ich 0.5g. Das ist ok bei einer 17g Dosis. 2.5g overdosen ist verrückt. Ich pumpe nur, um die Mühle zu leeren bevor ich erneut mahle.

Ich kann nicht für alle Mühlen sprechen aber für meine DF64 wäre es eine sehr dumme Idee den Mythos One Declumper zu entfernen.

 

Gehe ich recht in der Annahme, daß du deine Mühle ohne RDT betreibst, weil du es nicht extra erwähnst? Jedenfalls sind deine Totraummessungen sehr aufschlussreich, @portafilter .

 

ich mache immer RDT.

 

Die Zahlen finde ich interessant aber auch erstaunlich. Die bisherigen Erfahrungen besagen ja eher das Gegenteil. Auch meine persönliche Erfahrung ist anders (ich habe die Mühle mit original Declumper, Mythos One Declumper und komplett ohne betrieben) und hatte stets ohne Declumper (mit RDT) den geringsten Totraum.

Wie erklärst du dir deine Messwerte? Wo hat sich das "verlorene" Kaffeemehl festgesetzt? Eigentlich schafft man ja durch das entfernen des Declumpers keine neuen Lücken/Leerräume und hat keine Barriere mehr bei der sich das Kaffeemehl stauen kann. Deswegen finde ich wie gesagt die Resultate etwas kontraintuitiv.

 

Ich hatte auch mal kurz den Declumper ausgebaut. Die Statik war trotz viel RDT so enorm, dass ich mir gut vorstellen kann das es dadurch zu mehr Totraum kommt.

 

Ich denke auch, dass es mit der Statik zu tun hat. Der Declumper reduziert das enorm. Wenn man einige Zeit wartet, kann man einen Teil des Totraums (nachdem er sich entladen hat) auskehren.

Was ich vergessen habe zu erwähnen: ohne Declumper hat man sehr konstante Bezüge, was die erhaltene Grammzahl angeht, wenn man sich nicht darum kümmert, den bereits gemahlenen Kaffee aus den Mühle zu bekommen. Die angesprochenen 1.4g werden quasi laufend ausgetauscht und dieses Grundmehl braucht die Mahlkammer auch als Statik Puffer.

 

Guten Abend zusammen,
hier ein paar Bilder von v5 2023.
Habe ich bei homebarista.be bestellt vor ein paar Tagen.
Hinzugekommen zur letzten Version ist der Zeiger und der Kragen, beides wirkt etwas drangebastelt denn zugehörig, aber ist ordentlich gefertigt. Mit dem Kragen landet das Mehl ordentlich und sauber im (E61)Filter oder dem Behälter, Spuren außenrum gibt es nur vom weiteren handling.
Geändert wurde laut Hersteller der flapper. Habe jetzt leider kein Bild und mag zunächst auch die Maschine nicht zerlegen. Er sieht mit offenen Mahlwerk aus wie der alte, möglicherweise wurde das Material geändert.
Auf jeden Fall habe ich absolut kein Problem mit statischer Aufladung, habe vier unterschiedliche Bohnen probiert.
Der Halter wurde wohl belassen.

 

Nachtrag, der flapper soweit er sich fotografieren lässt. Ansonsten hatte ich gelesen, das Gewinde der Mahlgradeinstellung wäre trocken, bei mir ist es gefettet.

 

Das Gewinde MUSS sogar gefettet sein, sonst nimmt es Schaden!