G-Iota - Scheiben-Single Doser zum Niche-Preis?

achso du meinst ich soll dann über das anziehen der schrauben die scheibe tordieren bis sie so vorgespannt ist, dass beide hochpunkte weg sind?

 

Zumindest mal gucken, ob die Scheibe mit gleichmäßigem Moment an den Träger geschraubt wurde - das war bei meiner nicht so und das Alignment hat bei gleichmäßiger Kraftverteilung "aus dem Handgelenk" viel besser gepasst.

 

aaah ja schön blöd von mir, das hab ich natürlich nicht getestet, mach ich später mal

 

Ist es eine gute Idee, den Flapper komplett zu entfernen und durch einen spacer zu ersetzen ? Bzw. den inneren Teil herauszuschneiden, so dass es quasi keinen Flapper mehr gibt ? (Reicht das mit dem wasserbesprühen dann aus ?)

 

ne, laut diversen berichten nicht, das saut rum ohne ende.
was wohl noch so gerade eben okay wäre, wenn du deinen becher super nach an den auslass kriegst, damit das pulver nicht komplett wegfliegen kann...


ich muss jetzt auch wieder den 3d drucker bemühen, will direkt in den siebträger mahlen, aber die von quickmill gehen nicht rein.
außerdem brauch ich ne lösung wie quickmill und pavoni beide reingehen.
aiaiai

 

Also ich hatte nen Dosierring auf den Siebträger gepackt, und dann diesen „oben“ auf die Gabel der GIota gelegt, der hielt einwandfrei von alleine und durch die kleinen Gummi Puffer blieb der Siebträger auch da, wo er hingehörte.
Da passten verschiedene 58er Siebträger drauf.
Weiß allerdings nicht, ob deine da anders geformt sind.

 

die quickmills haben 3 nasen, die giota ist aber für 2 gegenüberliegende ausgelegt.
ich bastel mal was, vermutlich direkt zum anschrauben^^

 

ok, hab es gerade mal gemacht und den Flapper rausgenommen. Die Sauerei hält sich eigentlich in Grenzen. Hatte vorab 2 spritzer Wasser aus so einer zerstäuber-Flasche drüber gesprüht.

Wäre für mich ok, wenn das so bleibt und ich würde es erstmal so belassen (könnte aber bei anderen Bohnen, Wetter, etc. anders ausschauen).

Mit Flapper war ganz schlimm . Erst kam nix und es wurde nichts gemalen, bis ich dann nach 10 sekunden oben mal auf den Pömperl gedrückt habe, danach hatte es wieder durch den Flapper blockiert.

 

Dann mahl mal 60g hellen Filterkaffee, dann geht's rund

 

Jup also meine Version ist schon mal nix.
Vermutlich zu hart...
Was ist der letzte Stand? Original einschneiden oder Mythos?

 

Ich kann den 10er für Mythos nur empfehlen. Funktioniert, gutes Ergebnis, kann nichts schief gehen. Eh ich da selbst irgendwas herumschneide würde ich jederzeit wieder nen bereits korrekt funktionierenden einbauen. Da muss ich mich nicht mit selbstgebastelten Sachen herumschlagen.

 

naja, ist ja kein hexenwerk, man muss nur das richtige material finden

oder bringts jetzt auch was, das silikon einzuschneiden?

 

Wie gesagt, ich bin sehr zufrieden gewesen mit dem Tutorial Video für den Originalflapper, was ich vor ein paar Seiten gepostet habe. Funktioniert super, da muss man kleinen Spacer und Drittanbieter Flapper verbauen. Und es kostet nichts. Derzeit habe ich Spacer und 'Lebensmittelfolie' drin, das ist auch gut. Den Mythos Flapper habe ich liegen, aber noch nicht ausprobiert, da die anderen Optionen auch völlig reichen.

 

Meine MPs sind heute angekommen und ich musste sie natürlich direkt verbauen und testen.
Meine ersten Eindrücke zum Einbau und nach 3 Mahlungen (eingemahlt hab ich sie nicht):
Das Alignement ist mir besser gelungen als mit den Italmillscheiben. Nach 3 Shims hatte ich 95%+ Abrieb auf beiden Scheiben.
Da die Scheiben dicker sind verschiebt sich der Nullpunkt auf ca 3 Uhr. Mit der Mahlgradanzeige find ich das genausogut abzulesen wie vorher vorne, war ja hier vor kurzem auch mal Diskussion.
Ich habe häufig gelesen, dass die SSP Scheiben schneller mahlen. Das konnte ich im Vergleich zu den Italmill Scheiben nicht bemerken, wenn dann ist es nur minimal.
Auch häufiger gelesen hab ich davon, dass man feiner Mahlen muss als mit klassischen Scheiben. Also hab ich mal bei Mahlgrad 10 angefangen (Vorher 14, Bohne: Onetake "Beerenweg"). Es kam nix durch. Auf Mahlgrad 13 hab ich dann in 50s 34g aus 18g Kaffeemehl beziehen können. War zu neugierig und habs einfach probiert. Der Espresso war erstaunlich gut trinkbar. Natürlich etwas astringierend aber viel weniger als ich erwartet hätte und balancierter als mit den Italmill Scheiben vorher.
Das ist natürlich erstmal nur ein Espresso gewesen, der war aber schon sehr vielversprechend.
Interessant ist auch, dass das Mahlgut sichtbar gleichmäßiger/feiner ist.

So, dass wars zu meinen ersten Eindrücken. Ich hoffe das ist hier nicht zu sehr Offtopic.

 

Gutes Stichwort. War für mich der Grund für den Mythos. PETG ist zwar lebensmittelecht und mein Spacer ist daraus. Der hat aber auch keinen direkten Kontakt zum Mahlgut. Wenn man da eine industrielle Lösung oder Silikon oder andere Lebensmittelfolie hat, ists definitiv besser bzw das Gewissen ist beruhigt. Ich mein das Mahlgut reibt ja förmlich am Crusher

 

Wärst du so nett und sagst nochmal weiches Video? Und jetzt nur Silikon oder Silikon und Folie, wenn ja welche?

 

Kann mir bitte einer sagen wo man die Shims beim Alignement auflegen sollte?

 

naja da wo es kratzt ist ein hochpunkt, heißt scheiben zu nah zusammen.
du musst aber genau andersrum denken und die tiefen stellen auf die gleiche höhe bringen.
also wenns auf 12 uhr hoch ist, dann packst du bei 4 und 8 uhr ein kleines stückche alufolie drunter.
dann nochmal alles markieren und nochmal testen, evlt brauchst du an einer stelle 2 stückchen übereinander oder muss sie noch minimal schieben.


ich wollte das gerade auch noch machen, nur um dann festzustellen, dass die alufolie komplett leer ist
und ich habe gemerkt, dass eine der oberen schrauben krumm ist und "fest" ist, bevor sie die mahlscheibe runterklemmt, ich flipp aus


@Rummsi danke, war mir nicht sicher ob dieser mod noch up to date ist.

ich habe jetzt aber mal alles rausgenommen und schau mal wie das geht, filter mahl ich eh nicht

 

Damit ist der Flapper so nah an hochpräziser Raumfahrttechnik, wie er es nur sein kann