Gaggia Classic 2018

Diskutiere Gaggia Classic 2018 im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; nun bin ich so genervt dass ich über ein upgrade nachdenke. lohnen sich die mehrkosten einer silvia für den hausgebrauch? Ein echtes Upgrade wäre...

  1. #161 Koffeinius, 11.01.2019
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    Ein echtes Upgrade wäre dann eher eine Maschine mit PID.
    Nichts gegen die Silvia. Ich habe auch noch eine. Aber Temperatur-Surfen ist halt auch keine exakte Wissenschaft.
     
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  2. #162 Flattie/Fanatic, 11.01.2019
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    Geht vermutlich dann eher so in Richtung Lelit Grace, welche ja fast das Gleiche kostet wie die Silvi?!
     
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  3. #163 Koffeinius, 11.01.2019
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    Ohne die Maschine zu kennen: Programmierbare Pre-Infusion und PID(LCC) sind schon zwei schöne Features.
    Vielleicht kannst Du sie in einem Geschäft ansehen, oder du findest hier im Forum mehr zu der Maschine.
     
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  4. #164 petrus77, 11.01.2019
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    hat sich vorerst erledigt. ;)
     

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  5. #165 caffèbuonissimo, 11.01.2019
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    Schön, dass das Paket da ist. Darf man fragen, was du bezahlt hast?
     
  6. #166 petrus77, 12.01.2019
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  7. #167 petrus77, 12.01.2019
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    bin eben endlich dazu gekommen mich ihr insoweit zu widmen dass ich wenigstens schonmal gespült habe und die ersten bezüge nach gefühl verwunderlich gut waren. einziger punkt der im ersten eindruck echt stört:
    KEIN kugelgelenk an der lanze. ich glaube der winkel liegt mir und ich erwarte eh nicht all zuviel von ihr (noch nicht ausprobiert zu schäumen aber da kommt schon was raus). milch wird morgen früh besorgt.
    was hingegen direkt positv auffief und mir wesentlich wichtiger ist als die milchlanze:
    beim dritten bezug gab es schon nen richtig schön festes kleines küchlein was ich ausklopfen durfte:)
    ich bin sehr guter dinge dass wir freunde werden.
    berichte sobald ich ein bisschen ausgiebiger getestet habe und eine erste grundeinstellung habe. (hoffentlich sind die bohnen bis dahin nicht alle) ;)
     
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  8. #168 Flattie/Fanatic, 12.01.2019
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    Klingt schonmal nicht schlecht. Wo hast du sie denn gekauft?
     
  9. #169 petrus77, 12.01.2019
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    bei talk point über idealo. habe mich schweren herzens entschieden da zu bestellen weil es für mich ein wenig unseriös wirkte (name, sortiment) aber die waren wesentlich günstiger als der nächst günstigere.
    ...und in dem „verschollen“ stress waren die diejenigen die nett und konstruktiv am telefon waren (und wohl auch dafür gesorgt haben dass dhl sich auf die suche macht. also absolut seriös. kann ich laut meiner 1-bestellungs-erfahrung empfehlen.
     
  10. -Dune-

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    Wie? Das wurde doch als Innovation angepriesen?
     
  11. Toppo78

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    Ich fürchte das war Wunschdenken unsererseits nachdem Gaggia von einem "Professional Steam Wand" redet.

    Im Video (1. Post im Thread hier) kann man bei ca 2:20 gut sehen, dass es ein Drehgelenk ist + der Typ im Video redet von einem "swivel joint", was nix anderes als Drehgelenk heisst.

    Schade, aber da ging (auch bei mir) wohl der Wunschzwerg im Kopf durch...

    Sieht für mich aus wie die Lanze der Silvia nur mit nem säuberungsfreundlicheren Kopf. Was immer noch eine dicke Verbesserung zum Dampfröhrchen mit Panarello der 9303 ff. darstellt!
     
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  12. #172 petrus77, 12.01.2019
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    im direktvergleich zur 2grüppigen vibiemme bei der arbeit ist der druck und das nicht vorhandene kugelgelenk die hölle. aber da ich genau das erwartet habe bin ich sogar positiv überrascht davon wieviel power sie hat und wie gut die milchcreme gelingt. habe heute morgen mal nen capoucino gemacht und direkt beim ersten versuch war ein bild mit äusserst feinporiger creme möglich.
    für home use bin ich bisher überrascht und echt glücklich mit dem teil.
     
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  13. #173 petrus77, 12.01.2019
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    ich hoffe ihr sagt mir ich hätte einen denkfehler aber ich mache mir nicht viel hoffnung:
    die nutzung einer zeitschaltuhr ist ja aufgrund des gefederten auto off tasters nicht möglich oder?
     
  14. #174 S.Bresseau, 12.01.2019
    Zuletzt bearbeitet: 13.01.2019
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    Leider nein. Aber der Power-Schalter sieht nach Standard aus, evtl kann man den tauschen und die Elektronik stilllegen.
    Dass die Lanze kein Kugelgelenk hat ist schade, aber sie hat jetzt eine gute Düse und einen Verbrühschutz.

    Mit der Verbesserung der Schalter und der Düse ist sie mehr Richtung Silvia gegangen, der Unterschied ist kleiner geworden. Für mich ist die Classic sowieso die alltagstauglichere Maschine. Schade, dass es keine PID-Version gibt, die wäre der Knaller.

    Für 360 Euro ist sie jedenfalls konkurrenzlos.
     
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  15. #175 petrus77, 12.01.2019
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    ach ja, die schalter hatte ich noch nicht erwähnt. die machen nen wirklich guten eindruck und haben nen guten widerstand. recht wertig.
    mein kaffeehändler hat die kleinste lelit empfohlen anstelle der classic. ich bin froh nicht auf ihn gehört zu haben. die lelit sieht ein wenig mehr nach „richtiger“ maschine aus aber die performance ist meiner meinung nach kein vergleich.

    kann mann eigentlich irgendwie den druck senken?
     
  16. #176 S.Bresseau, 12.01.2019
    Zuletzt bearbeitet: 13.01.2019
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    Vermutlich nicht, außer du verbaust das OPV aus der alten Classic, das könnte geometrisch passen. Oder gleich eins, das gut von außen einstellbar ist.
     
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  17. -Dune-

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    Den Brühdruck?
    Leider nein. Das Expansionsventil der alten Classic haben sie weggespart.
    Schade!
     
  18. Jova

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    Naja, wie @S.Bresseau gesagt hat, kann man ja noch nachrüsten. Und ein bisschen Bastelspass muss doch auch noch bleiben. #Tuning oder so

    VG
    Jo
     
  19. #179 S.Bresseau, 13.01.2019
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    unter idealo läuft sie als New Classic
    https://www.idealo.de/preisvergleich/OffersOfProduct/6391216_-new-classic-gaggia.html

    sehr schön.
    Wenn man die Schalter auseinadernehmen kann, könnte man aus der Wippe des jetzigen Netz-Tasters und dem Body eines Pumpenschalters einen neuen Netzschalter bauen, falls es den nicht als echten Schalter gibt.
     
  20. #180 petrus77, 13.01.2019
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    ja, da denke ich nächsten winter drüber nach aber ne gute idee. die maschine heizt eh schneller als ich dachte also ist die zeitschaltuhr auch nicht ganz so wichtig.

    Eine andere Frage:
    erhöht oder verringert sich die temperatur des bezugs wenn ich vorher ein paar sekunden wasser aus der brühgruppe laufen lasse? ich dachte immer dass sie sich verringert aber habe jetzt irgendwo gelesen dass sie sich erhöht.
    mein problem:
    meine bezüge sind ein wenig zu heiss. dadurch leicht bitter.
     
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